记者看到，这间超市里的老虎机，确实已经没有了。十几分钟后，一辆警车开来，将超市老板娘带走，可令人意外的是，超市门口的抓烟机却仍在那里。记者随后再次来到了距离小超市仅仅四米远的这家手机店，一台老虎机仍然完好地摆在显眼位置。

记者看到，这台机器上面有表示不同颜色、动物、还有水果等的指示灯，一块钱换一个游戏币，押对了就算赢，押得倍数越高赢得越多。毋庸置疑，这台从背面看像是个木头盒子的东西，就是一台国家明令禁止的老虎机。

城阳区小生意好做吗吗

眼看着要抓到，却又掉了下去，几分钟的时间，这位小伙子手里的十几枚硬币，就都贡献给了这台机器。在栾家沟岔社区的这条主干道上，小超市、手机店，相距不过几米的几家商铺门口，都摆着这样的抓烟机。而在其中一间超市里食用油代理加盟，几个年轻人正在一台背对着门口的机器面前，玩得不亦乐乎。

这些只是城阳区地摊的寥寥剪影，他们就在我们周围，他们是这座城市最普通的人，从华灯初上到凌晨，他们忙碌的身影，也为城市增添了许多的烟火气和生机。

在青岛，路边摊上哈啤酒，吃蛤蜊，再撸个烤串，这样的夏天才算完整。城阳区文阳路上，准五星级的福朋喜来登大酒店门前的广场上，他们自身经营的“朋聚烧烤大棚”开始热闹了起来，这个大棚已经有多年的历史，也不属于占路经营。虽说是五星级酒店设置的烧烤大棚，但是价格非常亲民，吸引了不少市民的光顾。

泰德苑小区南门，有一个卖海鲜和蔬菜的摊点，附近热心居民告诉记者，卖海鲜的摊点已经在这摆6年多了，口碑很不错。当记者走近询问时，两位摊主都以为是暗访调查违规摆摊的，所以一边摆手拒绝、闭口不谈，一边赶紧收摊了。这一幕反而让记者感到很内疚。

在城阳区第二实验小学北门对面的路边上，也摆了几个小摊，今年35岁的摊主田大哥在这卖鲜榨果汁。田大哥在这里摆摊7年了，他早已习惯了和执法人员“斗智斗勇”的日子，有时一天检查四五次，田大哥都是先找个地方躲一躲，等执法人员走了再出来摆，因此，他所带的用具都非常简单易收拾。虽然知道在这里摆摊不符合规定，但是田大哥说，这也是为了生活，要是不摆摊，家里就要“揭不开锅”了。

董大姐的丈夫每个月光吃药就得花费3000多块钱，对董大姐来说，这个小摊，不仅仅是他们一家人的收入来源，也是她的精神支柱。虽然每天担心小摊被没收，但她还是顶着压力出来摆摆摊，她能做的便是尽量靠路边，不妨碍交通。

今年55岁的董大姐已经在崇阳路和泰城路路口摆摊将近5年了。说起地摊经济复苏，董大姐抑制不住地高兴，她从手机上看到过相关的新闻，如果城阳也鼓励摆摊，那她就不用每天担惊受怕了。董大姐所在的路口原先是个市场，挨着大北曲的几个社区，平日里集市上也非常热闹，但因为退路进市，现在在路边摆摊的已经寥寥无几。董大姐家住在大北曲前社区，因为家里有个卧床的婆婆，加上丈夫身体不好，她没办法和别人一样去新市场，只能在这边坚持着。

这是一位不愿意透露姓名的“水果哥”，今年38岁，离婚后选择一个人来城阳打拼，2年前贩卖起了水果。他每天开着小货车，奔波在城阳各个大集，白天卖不完的水果晚上再摆摆摊。夜幕下，“水果哥”忙着吆喝、称重，摊点前的喇叭不断循环播放着“樱桃便宜卖了，10块钱一斤”。关于最近火起来的“地摊经济”，“水果哥”坦言不太了解，他前些日子被罚了200块钱，如果再被抓到罚一次，那他这一周就白干了。

袁帅，1999年的小伙子，办公室文员。白天上班，晚上练摊，对他来说生活充实又有乐趣，关键还能增加收入。袁帅的玩具摊刚摆了一周，虽说还没赚回本钱，但他对未来却满怀期望，“小摊也能做大，好生活都是自己一手创造出来的。”

天热了，广场上热闹起来了，跳舞的，遛娃的，还有摆地摊的。城阳人民广场上一个卖儿童玩具的地摊前，吸引了不少“小豆丁”的目光。

人间烟火味，最抚凡人心。城市，要有便利的设施、靓丽的外表、时尚的基因，更要有“柴米油盐酱醋茶”最基础的民生考量。重启“地摊经济”，就是对这种考量最基本的尊重。重启进程中，如何做到放开不放任、便民不扰民，如何做好法度与温度的平衡，想来还是要从心出发。

摊，左为手，右为难。当生活面临艰难困苦之时，靠双手劳碌去赚取、去收获、去致富，从来都是正大光明的。而地摊，伴随着城市化的推进，因为一个“地”字和其背后所牵引出的流动性、影响市容、堵塞交通、不便管理等问题，一度成为城市管理之殇。殇城之下，矛盾、冲突、非议、争论等各种城市情绪纠缠其中。

城阳区食药局负责人告诉记者，这些年他们积极探索小作坊园区化发展模式，还建了另外一个小作坊加工园区，前段时间，城阳区政府经过研究，决定拿出50万元扶持基金给两个园区，一部分用于补助园区承包商，一部分用于补助入驻业户，激发其生产积极性，引导更多小作坊“抱团发展”。

“现在黑作坊少了很多，打击黑作坊不能松懈，这一点我感触非常深。”刁东风告诉记者，只有从源头上打击黑作坊，才能形成保障企业的良性发展，最终保障消费者的利益。

采访中，张庆花透露，她跟丈夫刁东风很早之前就做起销售大豆的生意，因为生意上的原因，他们认识了很多生产豆腐的小作坊主，“这些人也不容易，都是为老婆孩子能吃上口饭。”夫妻俩经过半年的深思熟虑之后，倾其所有建起了全省首家小作坊加工园区，把黑作坊收编起来进行正规化生产。张庆花说，最开始的时候是青岛周边地区的客户慕名前来学习参观，后来发展到省内，再到后来就是省外的。特别是2015年7月份，国家食药总局相关人员带领着北京、天津、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、广东、河北、山东、湖北、陕西等省市食安办的主要负责人及处室负责人以及石家庄、张家口、唐山、济南、潍坊、烟台、威海、武汉、宜昌等食品安全城市创建试点工作专家组专家来到园区参观考察。

在豆制品园区办公室的墙上挂着一幅字，上面写着“食安青岛”四个大字。“这是我们专门请了一位书法家朋友书写的，为的就是时刻提醒我们一定要做到食品安全。”张庆花说。

张庆花透露，园区于去年6月份就改造完毕，园区业户也增加到了15家，主要生产豆腐、豆皮、豆卷等，吸纳劳动力100余人，日生产豆制品15吨，约占全市总量的三分之一。

据豆制品园区的负责人张庆花介绍，经过五年的发展，目前园区的规模比以前扩大了近一倍。她称，在2011年前期她跟对象刁东风一次性投入400万元对三排厂房进行了改造装修，最开始只有三家业户进驻，而当年就增加了10家。在2015年1月份，他们再次对园区进行升级改造。

据介绍在深圳做小生意好吗赚钱吗，胡龙江只是青岛流亭豆制品加工园区15家业户中的其中一个。2月1日上午，记者再次来到园区，相比五年前，豆制品加工车间显得更加“高大上”。记者注意到，整洁的车间一家挨着一家，地面都铺设了大理石，所使用的设备也全是不锈钢设备，而车间里的工人们都穿着统一的工作服加工生产，同样看起来干净整洁。

胡龙江说，经过几年的发展，他不仅还清了外债，2014年还买了一辆新货车，而2015年他除了给自己的亲弟弟出首付15万元购买房子之外，还拿出20万元来购买了一辆新轿车。

2011年9月初，城阳区建起首个小作坊加工园区—— 青岛流亭豆制品加工园区。胡龙江得知这个消息之后立即联系了园区的负责人，并于当年就进入到了园区。

这与五年前记者初次见到他时完全两样。胡龙江是诸城人，在17岁那年，他来到青岛在双山一个豆腐坊做学徒，之后他开始自己单干，而用的设备还是被人淘汰的。因为生产条件达不到标准，办不下生产的手续，在2011年之前，胡龙江只得在崂山、城阳等地“偷偷摸摸”地做豆腐。

胡龙江今年36岁，属猴，马上迎来本命年。2月1日上午，安排工人将货物送走之后，他便回到了自己的办公室里。胡龙江的办公桌干净整洁，在桌面上放着一沓文件，一台计算器，旁边还摆着一台打印机。坐下后，胡龙江从抽屉拿出一个笔记本来，然后将当天的货物进出情况记录下来。

五年前，因小作坊没合法身份，胡龙江每天都担心被执法人员检查，经常东躲西藏搬家，而五年后回河南农村创业利弊分析，他坐在一间明亮干净的办公室内盘算着如何把生意做得更好。据介绍，2011年，城阳区引导豆腐小作坊变身正规军，成立全省第一家豆制品加工园区，短短五年时间园区已成为日产20吨豆制品、占据青岛市豆制品市场三分之一的企业，而且吸引了全国各地同行纷纷前来取经。2月1日，记者再次来到流亭豆制品加工园区探访小作坊华丽转身背后的故事。

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