材料准备不充分，导致卖不完或者不够卖的情况，或者没有准备充足的桌椅供顾客使用，出摊的时候搞得手忙脚乱，这些都是摆摊不成熟的表现，不过这个时间久了就会有经验。

顾客大多都是年轻人，所以气氛很重要，要懂得主动招呼，顾客在挑选产品的时候要去介绍，不然就会眼睁睁看到顾客从你面前走过，气氛组很重要！

西安摆地摊小生意怎么样

摆摊一定要提前去踩点，不能盲目出摊，如果地点没有选好，费心费力去出摊，没有顾客，那么生意肯定是很凄凉的。现在有很多正规的夜市，已经有成熟的流量，这时候，才发现，卖什么不重要，有流量才是最重要的。

更多亲身实践摆摊的年轻人也在分享着各种劝退理由，“最开始卖灯笼时街上只有我一家，第三天就出现了大量竞争对手，生意眼见就不行了”“生意好、客流量大的地方基本上都要按月或者按年交摊位费，免费的地方既不稳定人流量也少，很多店门口也不让摆”“应对顾客的讨价还价真的是一件很心累的事情”“每天要站好几个钟头，雨雪天气也不想出去摆摊，很容易摆烂”“摆摊真的不是往那里一站就会有生意，根本无人问津”“摆了摊才知道有些利润真的没有想象中那么高”……

随手搜索多个平台，“日入五百、月入上万”的帖子随处可见，令人心动的想要推起小车就进场。但同样也有很多“不要盲目摆摊”的劝退例子，在一片分享摆地摊收入不菲的红火局面中撕开了一个令人冷静的口子。

据悉，为了降低成本，实现水果自由梦想，小宋熬夜通宵研究小程序、去档口考察，最后鼓起勇气在线上试着“云摆摊”卖水果。当看到全是顾客们满意的好评，觉得再辛苦也值得，两周收入15139元后，小宋也更加坚定决心：一定要开店，卖更多水果。

而对于城市来说，地摊经济催生的治理考题，需要付诸精细化的末端治理，要找到地摊经济与城市管理的平衡点，因地制宜地包容、规范，有序“放”、科学“管”、精准“服”，让城市更有温度，让经济更具热度。西安高新区城管局的工作人员表示，目前摆摊现象十分普遍，按照规定，西安的各个十字路口和地铁站口前都是不允许摆摊的，如果发现肯定是要被相关工作人员劝离，被多次发现的摊主甚至还会被扣留货品。对于确实有摆摊需求的摊主来说，工作人员建议：“摊主们可以在城市规划的区域去摆摊，这类区域摊位会比较聚集，而且不收取摊位费。” （华商报）

某品牌剁椒面的主持、主播表示：“大家现在看到的我们的成绩，是我们三年来全年无休获得的。对于那些私信评论想要一起摆摊的粉丝，我也是抱着劝阻的态度，对于我们来说，也并不是每个摊位生意都很如意。”

越来越多人在各种文案的宣传攻势下，走上了摆摊的道路，但真实的情况是一言难尽。随手搜索多个平台，“日入五百、月入上万”的帖子随处可见，令人心动地想要推起小车就进场，企图成为这篇地摊生意中的幸运者。但同样也有很多“不要盲目摆摊”的劝退例子，在一片分享摆地摊收入不菲的红火局面中撕开了一个令人冷静的口子，在看似充满乐趣的摆摊背后，并不全是一帆风顺的经历。

摆摊是副业，也有着不少想要入局的年轻人，但其中的目的却各有不同。记者了解到，一部分年轻人会将摆摊的经历作为开店前的练手，在摆摊过程中可先对产品的销售模式和市场接受度有所了解。在浐灞后海摆摊卖鸡尾酒的90后何易珊就表示，摆摊经历不仅让自己结识了一大批有趣的朋友，甚至还确定了以后创业开店的方向。“等到攒够了开店的基金，我就去开一家属于自己的小酒馆，但是在闲暇时光还是会选择出来摆摊。”

3月7日晚11点，记者点开了在高新大都荟摆摊售卖剁椒面的直播间发现，直播间内有近五千名网友在线观看，更有不少住在附近的粉丝去捧场，而经营这个店的主厨是三位同宿舍的95后大学生，他们毕业后选择了辞职摆摊售卖剁椒面，持续半年的出摊记录及过硬的口味让他们在抖音平台积攒了20多万的粉丝。随着知名度越来越高，顾客和人气也随之增长，从1个摊位更是增长到了7个，更有粉丝愿意在周末的晚上排队一小时来品尝这碗美味的剁椒面。

与传统印象中的“摆地摊”不同，这代年轻人走的是“精致”“小资”路线。其实随着前几年“后备厢集市”爆火，年轻人攻占地摊市场就已经有所预兆。

卖什么，怎么卖，这些放在以前只能自己琢磨的经商难题，如今在互联网上有着五花八门的答案，摆摊教程、原材料如何采购、成本如何降低、在哪摆更合适，诸如此类热帖应有尽有。不得不说，随着大批年轻人的加入，地摊经济也迸发出了新的活力和色彩。

除了模特之外，在平台上还能看到一些会计、护士等其他职业的年轻人走向了烤肠的夜场。在西安市永宁门摆摊的小李就是众多摊主的其中一员。“这个时间段下班的人群会比较多农村一万块怎么创业赚钱，有的人就会顺手买上一根边走边吃。到周末，人流量增多，自己也会延长摆摊的时间。”3月7日晚7点，记者在永宁门的十字路口见到了正在摆摊的小李，他的摊位就是一个露营车搭一个简易的小桌子。小李说，选择这样的装置是能够降低成本。“本来自己摆摊就是业余生活的消遣，家里原有的露营车和小桌子再加上从网上购买的烤架和淀粉肠，一个小而精致的烤肠摊就能在任何地方支起来。”

“摆烂不如摆摊”成了许多年轻人当下最热门的口号。“00后男模摆摊卖烤肠”“女护士下班卖无菌烤肠”的热搜记录让不少年轻人的目光聚集到了一根淀粉肠创造出的地摊经济上。当夜色渐浓，华灯初上，氤氲缱绻，浓浓的烟火气息就拂面而来。

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