另外也奉劝近期有计划购买标猪饲养大肥的猪场尽量放弃这一打算，受标猪价格偏高，以及多方面调控政策的影响，四季度大肥的利润比较有限。

综合来说，300斤的大肥利润能达到1700元以上，标猪利润在1500元以上，卖仔猪的仅450元左右，标猪和大肥的利润明显高于卖仔猪，但标猪和大肥的利润相差不大，考虑到饲养大肥的风险更高，资金投入更大，建议猪场以出栏标猪为主。

猪场做什么小生意赚钱

饲养大肥对于猪场来说有这么几个问题：1、大肥饲料消耗量大，养殖成本高，资金需求量大。2、大肥饲养周期长，疾病风险高。3、大肥养殖周期长松本清加盟，价格走势不好把控。

相比于卖仔猪和出标猪而言，压大肥的风险更大。目前压大肥有两种情况，一种是外购标猪饲养大肥，一种是自繁自养猪场自行养到大肥。因为当前的标猪价格已经高达12元，即使到年底猪价能进一步上涨到14元，对于大肥来说基本也没有操作空间，所以我们暂且不谈。重点讨论下自繁自养猪场饲养大肥。

出标猪是猪场最传统的饲养模式，也是最中规中矩的饲养模式，因为有育肥，存在一定的疾病防控风险，也需要投入更高的资金，猪场流动资金比较大。虽说行情不好时亏损得更多，但行情好的时候盈利也更多。

但同时也有一个很大的缺点，那就是销路存在问题，如果肥猪行情好了，那么仔猪不愁没人收。但行情不好的情况下，断奶仔猪即使再便宜购买的人也很少。

除了线下的一些活动，目前文蔚还和线上知名的电商平台合作进行线上销售，加工出更多衍生食品。 2021年底，文蔚的养殖场商品猪已经达到了两万多头，销售额高达7000多万元，成功的成为了行业的领头人。文蔚坚持不懈的努力和独到的眼光成就了她，也是大胆的革新和敢于冒险的精神为她开辟了一方天地。看完本期视频，你们想尝一下巴马香猪吗？

于是她开始用大部分养殖户不会考虑的方式来养殖巴马香猪。因为巴马香猪养殖周期长，普通猪三四个月就可以达到80斤而巴马香猪大猪却需要饲养一年左右。她坚持将巴马香猪大猪养殖到一年，然后做成生鲜分割成各部位分销往全国各地。除此之外，为了扩大巴马香猪的知名度，文蔚带领团队在全国各地的会展上进行展示，巴马香猪好的品质、与众不同的味道成功的让更多商户和消费者认可了巴马香猪。

将香猪做成腊猪，因为当地人喜食腊猪，走亲访友都会手提腊制品，文蔚找到一家腊猪加工厂将巴马香猪做成腊猪、腊肉、香肠礼盒推销给当地超市，又受到了青睐。2016年这第二招的方法使销售额达1000多万元。这两次的成功让文蔚的野心也越来越大，她想要将巴马香猪推销到全国各地。

第一招，文蔚将两个月龄的香猪制作成烤猪推销出去。为了能使香猪在保证品质的同时卖到一个好价钱，文蔚及其团队研制出了一种秘制独特的烤法。他们把腌制好的香猪先放进烤炉进行烘烤，将香猪体内的水分烘干并在烤的时候拿细签刺破表皮，让水蒸气从肉里冒出来，这样烤出来的猪香、脆、酥缺一不可。文蔚的烤香猪一经推出就获得十分好评，当地20多家酒店都愿意和文蔚合作，仅是这第一招就让文蔚收入500多万元。开门红的第一招让文蔚更加有信心地开始了第二招。

终于，他们研制出一种将几种药材混合出来的粉末，把粉末放在猪食里一起喂养。有效的防止了蓝耳病。文蔚的第一次事业滑铁卢成功度过。2015年，文蔚养殖场的巴马香猪的数量已经达到了一万头。接下来，将这些香猪卖出去便成了文蔚的头等大事，多年的悉心养殖，巴马香猪的好品质被周边农户看在眼里，2000多头种猪没花力气就被当地养殖户一抢而空。而剩下的7000多头商品猪，文蔚仅用了这三招就让其一抢而空。

香猪到达运动场需要经过一个特别建造的通道，这个通道长达2000多米加盟服装店需要多少钱，可以充分保障香猪的运动量，通道的长宽也是专门为这些猪量身打造，有效的减少了香猪们的应激反应。香猪每天到运动场活动、晒太阳，既增强了免疫力，又可以保证他们每天的运动量，这样做也使得香猪肉质变得更加紧实。日复一日，尽心尽力地悉心照料，不断改进的养殖方式，让文蔚的养殖场在2012年底巴马香猪数量达到了3000多头。眼见成功在即，香猪事业也蒸蒸日上，可就在这时，文蔚事业的第一个滑铁卢也悄然而至。

但放养的模式有利也有弊，因为巴马属于丘陵地貌，山里的气温早晚相差非常大。夜晚气温下降，刚出生的香猪扛不住温度的寒冷，对生命也造成了一种威胁。文蔚绞尽脑汁想出了一种办法，她为那些刚出生抵抗力低下的小猪购买了保温箱，保温箱的温度设为27度左右，香猪断奶之后就会被立即送到保温箱养育，这一做法成功的增加了香猪的成活率。为了能够加强香猪的活动量，文蔚还专门为这些香猪搭建了一座运动场。

而且为了让猪肉吃起来口感更好，她还特地将香猪放养在山林里的基地，让香猪的吃喝拉撒全部处于一个仿野生的方式，渐渐地，文蔚发现这种放养香猪的方式对猪十分友好，放养的香猪免疫力也更高，还能降低生病率，天然的环境使它们的野性得到释放。而且香猪的鼻子特别灵，总能找到各种天然草药，可以说是相当会养生。

再加上巴马香猪虽然品质好但是饲养成本非常高。无法将饲养普通猪的方式方法应用到巴马香猪上。三个月龄的香猪只能长到20斤左右，而普通的猪相三个月月龄都可以长到五六十斤了。但文蔚却坚信这些问题都不是问题，她认为这种香猪在未来的市场中一定具有很大的潜力和竞争力，既然要走与众不同的道路就一定要体现出差异化。

颇有兴趣的文蔚了解到这些信息后，便去了巴马香猪原种场参观，香猪因为体型娇小也被称为“冬瓜猪”和“两头乌”（猪的头和尾巴为黑色，中间呈白色），在看到可爱的巴马香猪漂亮的外观时，她心里萌生了一个大胆的想法：她要托管巴马香猪原种场！在当时的市场背景下，巴马香猪原种场本身的经营并不是很顺利，经费紧张，规模也并不大，场里仅有120头巴马香猪种猪。

长寿的老人非常之多，这不禁让文蔚好奇她们的日常饮食起来在西安干什么小生意比较好，她发现当地老人都非常喜爱吃一种用清水煮的猪肉。一般老人牙口不是很好，对油腻的肉块都没多大食欲，但是这里的老人竟然能够大快朵颐。看到这个场景的文蔚也忍不住拿起筷子想尝尝，但让她意想不到的是，这白花花的猪肉闻起来味道鲜香，入口不仅不油腻还十分清甜。这一下文蔚感觉打开了新世界的大门。后经村民们介绍才了解到，这种肉是巴马香猪的肉。但是因为香猪的饲养周期长，且出肉率不高，所以养殖香猪的人不多，市面上也就鲜少人知道。

2010年，事业稳定的文蔚因为偶然的一次出差，才发现了香猪的巨大商机。文蔚出差的地方就是广西巴马瑶族自治县，巴马被誉为“世界长寿之乡”。

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