告诉客户，以后你来我们家买猪肉可以抵扣10%，你今天买了100块钱猪肉，我给你便宜十块钱，你今天买了1000块钱猪肉，我给你便宜100块钱。那对于这些本来要做腊肉的，可能春节前买这个猪肉得买两三千块钱呢，哎，这就能够便宜好几百块钱呢，以后买猪肉还是可以持续便宜，他是不是都愿意，你看这个卖冰箱的愿意，卖猪肉的愿意，然后买猪肉的也愿意，这是不是我在课程里面讲的，我们做活动最后要达到什么呀？

首先第一冰箱，你想想总共120多万，多少台冰箱，240台冰箱，那么240台冰箱大家思考的问题没，同一个型号要240，会不会有优惠，我告诉你这一台冰箱500多块钱，有吧，那你看这个卖猪肉的，他在做这个活动，送出去240多台，一台冰箱便宜500块钱，这是不是12万的纯利润，除此以外充值的这个钱4999是什么呀？

猪肉店做什么小生意好赚钱

他就是好好的去看了我的课程，按照里面赠品的方式去做了一个活动，在他们家充值4999，送5000块钱的容身的那个四开门的大冰箱，你看这个活动很多人觉得很神奇，那怎么可能会成功呢？哎，我今天好好给你倒饬倒饬这个方法。

大家会发现我们做赠品的时候，送的都是什么呀？硬通货，你看冰箱是不是属于硬通货，那加油卡是不是硬通货？手机是不是硬通货？汽车是不是硬通货？黄金是硬通货，我们要知道的是如何把这些硬通货送出去创业史与农村题材小说区别，还能够把钱赚回来。很多人说是谎言，那为什么要送硬通货呀，因为硬通货可以打消客户的顾虑，客户能够产生信任，无信任不成交。

那问题来了，客户是不是还在这儿充值了？4000多块钱一样，这个钱怎么办呢？告诉客户以后你每次回来消费的时候可以抵扣10%，记住10%，那我问你，你是个客户，这个猪肉的价格本来就那还挺高的是吧。你现在可以便宜一点儿，你愿不愿意去，你是不是就去了？所以通过这种方式，不光能够快速的收到钱，而且还锁定几百个客户啊，长期持续不断的在这买猪肉，这招厉害不？而且这个方法其实在各个行业都可以用。

我告诉你当时火了，他当时为什么要送冰箱啊？因为刚好在春节前很多家里面，唉，觉得自己这个冰箱不太好用啦，觉得这个东西该换一个新的啦。你看是不是很多人在年前都会来更换这些产品，那这个时候正好迎合了客户的需求，很多人都来参与这个充值4999送5000块钱冰箱的这个活动，总共送出去300多台冰箱，那大家可以看看这个冰箱的差价，你看加起来20万很容易吧？

这个卖家电的一想，妈呀，一个卖猪肉的跟我卖家电有什么关系，然后卖猪肉的跟这个卖家电的说，要不这样，我想在我们店里做一个活动，在我们店储值4999块钱，我就送你们店。这个诶，我看挺好看的啊。这个价值5000块钱的冰箱，我这冰箱我都帮你卖着，你能不能给我点优惠。这个卖冰箱的来卖家电的啊。他当时一想，这个可能还真靠谱。然后呢，就去问了一下厂家，结果还拿了一个不错的一个价格拿过来，拿过来之后呢，然后就开始做这个活动。

这是我一个学员做的一个事情，是在春节前，他是卖猪肉的啊，就是一个不大的一个猪肉摊儿。然后呢，他正好有一个朋友，朋友家呢，是卖家电的，然后他就看完我之前讲的赠品模式之后就找到这个家电的这家合作。

我不知道今天在看我这篇文章的有没有卖猪肉的，是不是很多人卖猪肉的一年都赚不了20万，人家一个星期就赚了20万，那他是怎么做的？

数字化门店管理系统，打通门店、订单、会员、营销等业务流程。基于业务中台、数据中台，实现连锁门店统一管理及数据监管，帮助精简管理人员同时全方位管理门店。轻松实现门店进销存、会员营销、分割及组合拆包等轻加工业务管理、成本利润核算等功能。

落脚到门店管理方面，传统的猪肉门店管理更多靠经验式管理，表现为缺客流、体验差、营销弱、转化率低等核心痛点，并且在客户、订单、供应商采购、营销等方面缺乏数据沉淀。

合理的订货能保证门店充足的供货但不会造成大量积压。猪肉门店在订货时需要详细了解门店的销售订单情况、库存情况才能制定合理的订货计划。每日的滞销品项都能及时清空，这就使订货更趋合理。只要合理的订货，就不存在高库存、高损耗的问题。

对于生鲜商品来说库存需要从数量和成本等两方面去考量农村利用互联网创业案例，通过生鲜配送系统搭建销售商城明确商品报损、报溢等情况，实现数量上的精准管理，同时通过成本补扣、转码等功能精准库存成本。损耗是盈利的杀手，损耗的全是纯利，忽略了任一业务环节都可能会给企业造成不可扭转的利益损害。在采购、补货、配送、售卖、库存这五大重点也是难点的业务环节上，企业传统运营方式存在巨大的损耗空间，巧借专业的大型零售连锁系统之力来避免毛利被蚕食至关重要。

在收银端，通过规范收银员的收银动作，有效控制店员的风险权限，比如退货审核、改价审核、采购审核、会员政策申请等规则，当日门店收入数据自动锁账，财务数据透明化。

对于猪肉生鲜类商品当天尽量售出，避免因鲜度变质导致损耗情况。同时应严格控制库存，依照先进先出的原则售卖。根据不同门店情况可以对商品进行统一商品价格调控，实现非标品猪肉灵活规格和价格的商品售卖方式，提高商品流通。

对于猪肉门店来说，损耗和库存滞销是无形中增加门店隐形成本的根源所在。猪肉作为易损耗品来说，如何将损耗率降到最低范围对门店的销售至关重要，生鲜可不可以产生利润，损耗占据了重要的因素。通常猪肉损耗主要有订货损耗、收货损耗、库存损耗、收银损耗、价格损耗等。对于猪肉门店来说，通过什么方式有效降低损耗率和库存积压，主要可以围绕以下几点：

猪肉门店在进行品类管理的时候，合理布局不同品类商品的占比，通过不断提高高利润高增长点的品类，淘汰低利润低增长的品类，达到门店利润的极值点。

我国一直是猪肉消费大国，平均每个居民每年要吃40公斤猪肉，换算下来每年吃掉的猪就超过了五亿头。随着最近几年消费结构的升级，消费者对健康化、高品质的猪肉需求逐步提升，市场上特色猪肉备受欢迎，例如黑猪、花猪等特色地方土猪。同时，整个市场消费主力趋于年轻化，除了品质化肉类需求外，深、精加工后的肉品成为门店新的销售突破点。从肉丝、肉末、肉片加工再到猪肉预制菜品的开发，将成为拉动猪肉消费的有力武器。

大到一家公司小到一个猪肉门店，客户细分是一项生意成功的前提，如果你不了解自己目标人群的客户画像，则等于盲人摸象，未观全局。所以猪肉门店也需要客户细分，别让高价值的客户埋没。

如何将猪肉商品卖成门店的高利润、高人气拳头商品才是最重要的！但是，通过精耕细作的运营管理后，原本无利的策略性商品加盟奶茶店需要注意什么，却可以在毛利、坪效等盈利性指标上达到了令人满意的业绩。下面这些方法赶快学起来！

猪肉作为消费频次比较高的一种食物，商家有更多的机会与消费者产生互动和接触。传统门店引流策略一般是薄利多销，导致利润空间被挤压，还不利于长期的口碑建设。随着消费者需求越来越多元化，如果商家还用同样的方式对待消费者，必然满足不了消费者个性化的需求还无法获得对应的收入回报。

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