老贺学了一周之后回家和老婆一起开了一家饺子店，因为店面比较小，加上在牛姐那学的万能母馅配各种馅料很快速，就他和老婆两个人店里就能忙的过来，老婆就在外面收拾碗筷、招呼客人。因为老贺水饺店的口味很好，慢慢的顾客越来越多，不到三个月老贺就赚回本了，生意越来越红火。

老贺在网上了解之后和老婆商量了一下，想着得去实体店看看，老婆让他自己一个人去，如果合适的话一个人先去学。老贺从山西来到南京，到了店里他先是点了一盘韭菜鸡蛋虾仁，吃完了之后他觉得很好吃，然后找老板牛姐沟通，问牛姐这能不能学技术，牛姐跟他说当然可以。牛姐知道他们想夫妻俩开店，跟老贺讲一开始开店两个人就够了。

于是老贺开始向人打听是不是应该加盟一家饺子店，儿子跟他讲不要加盟，加盟了学不到人家店里的核心技术，就算开了店一时半会能吸引到顾客后续肯定不长久，可以找人学个技术。老贺开始问身边的亲戚朋友知不知道哪家学技术好，老贺之前的同事跟他讲他之前去南京吃过一家饺子叫牛运霞水饺很好吃，看到店里有很多人跟着老板学习，你可以去看看。

老贺跟老婆说了他的想法，老婆支持他创业并且和他说自己其实也有这个想法，老贺得到了老婆的支持更有信心了。老贺思来想去觉得开水饺店门槛比较低，加上自己家里人都喜欢吃饺子，他觉得饺子配上他们山西的醋非常好吃，肯定能吸引顾客。

父亲退休了做点小生意

老贺来自山西，退休之前在这家公司干了快半辈子了，工作一直兢兢业业。虽然上班一直有稳定收入互联网创业项目初期如何出资，但是老贺一直想创业，年轻的时候有生活的压力，儿子要结婚要买房子不敢轻易辞职创业，怕创业失败生活压力将会更大。现在儿子也稳定了，自己和老婆工作这么多年手里有点积蓄，老婆也退休了，想着夫妻俩能一起开个小店，完成自己年轻时候想干的事，退休生活也不至于太无聊。

退休之后大家会选择干嘛呢，是会去做以前喜欢但是没有完成的事情吗，还是选择享受退休后的清闲生活？今天给大家分享老贺的故事，老贺的经历告诉大家他退休之后选择了干什么。

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