5月6日，笔者从电白区科工商务局获悉，“五一”期间，电白区各大市场商品丰富、供应充足，大型商场、超市客流量明显增加，呈现出购销两旺、欢乐祥和的节日气氛。其中，仅电白万达广场“五一”期间客流量20万人次，销售额达2450万元。明湖超市等九大商场超市“五一”期间客流量8万人次，销售额达500万元。

现在，电白已经逐渐摆脱“夜经济”就是餐饮小吃、大排档的传统思路，增加新体验，叫响新品牌，为市民、游客呈现了更多带有互动式、体验式、娱乐式、文化味的多元化夜间消费业态，不仅拉动了内需、促进了消费，还明显提升了城市品位，增强了群众幸福感。

与此同时，各大茶楼更是推陈出新，粥、点心、包点等，各式名堂多得让人“刷出惊喜”。经常打卡茶点的市民林阿姨告诉笔者：“晚上出来喝茶的市民群众比以前更多了，大家都是三五成群或者一家子过来，接近凌晨还有市民陆续过来，生意很是兴旺。”

晚上刚过8时，各大茶市已是人山人海，一派“一位难求”的景象。许多市民还特意在排队等候座位。位于“电白外滩”的儒子礼有关工作人员介绍，今年“五一”假期，晚市都几乎满座，营业额也比往年大幅增长。为了应对激增的客流量，店里的工作人员都是加班加点五万元以下可做的小生意，力求为顾客提供优质的服务。

电白区做什么小生意好

改造后的海堤路为双向四车道，新划置300多个停车位，加快了附近一带茶市“夜经济”的提档升级，解决了停车难的“历史问题”。这一带的好几家电白老字号茶楼的人气比以前更旺了，其他的休闲餐饮也新开了不少，生意越做越红火了，城市“夜经济”发展按下“加速键”。

夜幕降临的时候，电白城区的海堤路灯光璀璨，与海堤、附近建筑的夜景相得益彰，热闹繁华，车辆川流不息，“夜经济”日益繁荣，描绘出一幅美丽、时尚、人气高的“电白外滩”夜景。经常过来海堤散步的陈大姐感叹说：“改造后的海堤路一带，现如今的夜景比我想象的还要美丽，真不愧是电白生态、宜居宜业城市打造的新名片。”

得益于向洋大道的开通，这里夜市于去年11月份顺利开张，吸引众多商家入驻，目前有50多个档口正式经营，包含烤肉、烤鱼、海鲜、饮品、电白小吃等特色美食，种类丰富、价格实惠，各档口营业成绩都不错。有店主透露，生意好的时候一天能有三四百元收入。

“这边吃的种类还是挺多的，价格也实惠。”“夜市一般都是开到凌晨3时左右，人多的时候有时都忙不过来。大多数都是一家人过来吃，也有在附近的学生过来吃。”经营传统手艺糖水店的夫妻说。

“在外面工作，想念家乡的味道啊！今晚回来后第一件事就是过来夜市把我们电白的家乡美食尝个遍。”在向洋灯光夜市，正在吃着蚝炸的李先生报起菜名，水东芥菜质嫩无渣，炭烤生蚝味道鲜美，红心鸭蛋香味浓郁，霞洞豆饼脆滑嫩香，水东鸭粥鲜甜可口，清蒸螃蟹鲜美无腥味，鱼炸蚝炸香脆爽口……每一样都令人垂涎。李先生在外面工作了十多年，跑了十几座城市，“基本无法吃到家乡这种味道，特别是蚝炸，我每次回来都要吃，现在向洋大道‘断头路’被打通，通车后这里开了夜市，我过来吃就更方便了。”

传湾新天地建筑面积约1万平方米，集“潮流、吃货、休闲”为一体，硬件打造运用各种潮元素，既是年轻人的拍照打卡胜地，又是儿童的乐园，颜值与内涵并存。入驻商家包括餐饮、女人一条街、网红书店等，不仅有时尚的饮品店，也不乏各种特色小吃，建设功能完善，品牌集聚，能满足不同消费人群需求，是电白一条全新的“网红打卡”商业街。

“猪杂一直是我的最爱，但在水东我是头一次吃用白粥现煮的猪杂，太好吃了，太有创意了，这里的装修也很新潮，有点‘文和友’的感觉，且这里还有烧烤，能吃到电白当地的各种特色小吃，实在是太赞了！”在传湾新天地的一家猪杂粥店内，正在吃烤猪头的戴先生开心地说。

除了吃之外，这里玩的也很火热。在太古街，还藏着一家与众不同的“罗格镇”音乐餐吧。餐吧以MUSIC LIVE（你身边的演唱会）模式全新出发，带给大家更具有生命力、感染力的Livehouse演出，让每位客人参与其中，体验放松身心的愉悦。

陈先生在这里开了一家小龙虾店，火爆程度令他始料未及：“这个市集刚一开始我就来了，我觉得这里氛围很好，生意也不错，现在是旺季，最多时能卖200多斤。”

“人间烟火味，最抚凡人心。”对于现在的很多人来说，夜市能满足舌尖上的食欲。荔园夜市小镇占地3000平方米，共有摊位132个，摊主独立持证经营。场内共有公共餐台350张，可同时提供1500人的座位，配有保洁、安保人员共20人，保证场地的干净安全。

据太古街项目负责人介绍，太古街建筑面积9000多平方米，以“夜经济”为主导，汇聚品牌酒吧、艺术创作、个性潮物、特色餐饮等，给市民一站式的消费体验，致力打造成为电白的时尚潮玩街区。

傍晚时分，太古街逐渐热闹起来，这里的餐饮店开始迎接前来就餐的客人。“看着各种新鲜食材在眼前烹制，简直就是视觉与味觉的双重满足。”正在一家日本料理店用餐的李小姐说，她很喜欢带朋友来太古街，这里有各种特色餐饮任她选择，晚餐后还可到奶茶店与朋友闲聊，这里还有她们最喜欢的音乐酒吧，可以放松身心。

水东大道的太古街、荔园夜市小镇；凤凰大道的传湾新天地、万达商圈；向洋大道的向洋灯光夜市；海堤路的休闲餐饮……“断头路”打通后，电白正在着力打造街头文化区、社交餐饮聚集地、活力小吃街等，不断满足人民日益增长的美好生活需要，提升集美新城“夜经济”的品质和能级。

一城灯火，繁华归来。夜经济已经成为一座城市经济发展的重要活力因子。做活“夜经济”，烹出“好味道”，离不开政府“加把火”。近年来，电白区委、区政府通过打通城区15条“断头路”，在对城市进行扩容提质的同时，也逐步扩大了“夜经济”版图，促进了商业街区的人气集聚和品牌提升。

“爱上一座城，不妨从它的夜晚开始。”华灯初上，惬意地漫步在电白城区水东的街道，从酒家的海鲜美食，到夜市的各色小吃，再到酒吧的激情欢歌，都会让你爱上这片夜色。

A虽然不排斥香料企业，不过相比之下，东莞波顿此次上市的体量小于以上玩家，在盈利能力上也没有高毛利烟草用香精业务的加持，上市能否取得理想的估值也是未知数。

东莞波顿合作的客户都是行业大牛：汇源、伊利、蒙牛、金锣、雨润、喜之郎、玛氏中国、亿滋（mondelez）、蓝月亮、立白、纳爱斯等大型食品日化公司。

目前，东莞波顿的产品包括：1）给食品生产商提供的用于饮料、日常食品、罐头食品以及糖类食品的食品类香精；2）给日用品生产生提供的用于美容品、香水、肥皂、化妆品、护发用品、除臭剂、洗涤剂以及空气清新剂等产品的日用类香精。

目前国内前五大厂商分别为华宝股份、新和成、波顿香料、爱普股份、亚香股份，除了波顿香料之外，都已经上市，市值分别达到145亿元、594.4亿元、37.8亿元、29.5亿元（截止11月2日），其中亚香股份是在今年上半年提交IPO申请，6月才登陆深交所。

根据中国香料香精化妆品工业协会不完全统计，2020年国内香料产量约21.8万吨，销售额约168亿元;香精产量约31.7万吨;销售额约240亿元。

香料赛道，既古老又新潮。它即沿袭了传统加工制造业的采购、生产模式，又需要不断迎客下游客户需求，进行产品迭代，提供定制化的香精配方。例如，食用香精市场也将随着人们对健康、营养食品的追求而逐步使用自然界的动植物（香料）中提取出来的天然食用香精，日化香精则随着行业需求转向新配方和独特开发的专利配方。

由此可见，中国波顿未来的主业就是电子烟产业链一条龙，但是集团是运作资本的高手，通过分拆上市融资让东莞波顿能继续高举中国波顿的食用和日用香精香料的旗子继续发展壮大下去。

所以，烟草香精上，传统卷烟方面增速极低，主要增长在于新型烟草方面，增速颇高。因此，烟草香精未来行业增长，主要看新型烟草的渗透提升。

在烟用香精领域，林国文旗下的华宝香精是当之无愧的王者，大型香烟厂所用的都是华宝香精，如市面上常见的香烟品牌，双喜、红河、白沙、黄果树、玉溪等等都是，王明凡苦苦追寻其后。

2016年年初，中国波顿7.5亿元收购了全球第二大电子烟生产商吉瑞公司，其后又推出电子烟品牌火器。2020年4月，火器旗下的ammo烟弹在销量上已经成为国内电子烟行业的老二，仅次于锐刻，现波顿旗下有吉瑞、吉盛、吉康电子烟产业群，在韩国电子烟销量第一。2020年，电子烟配件收入占比已经超过烟用香精业务，成为收入的主要来源。

王明凡“上位”后两年，便于 2014 年将非烟用香精业务分出，装入新成立子公司东莞波顿香料有限公司（简称：东莞波顿），东莞波顿也就是本次A股上市的主体，也就是如今的波顿股份，波顿股份只是做食用香精，日用香精，不涉及烟草香精。

2005年，王氏兄弟在港交所敲锣，中国波顿成为中国香精香料行业第一家上市企业互联网餐饮创业成功案例，那一年，王明均身价9.1亿元，排到了第336位。

据悉，国家烟草专卖局指定的20多家烟草专用香料厂家中，电白人经营的达16家，产量产值雄居全国县（市）第一。十多年前，电白香料化工业就已经是电白县的支柱产业之一。

一般来说，卷烟的香味来源于烟草。烟草中除含有令人愉快的香味外，还有令人不适的苦涩和辛辣味。烟用香精，主要是在卷烟工艺中用以修饰或掩盖烟草的缺陷，弥补、增强、调节和改善卷烟的理化特征，圆润香气，减轻烟气的刺激性使烟气和顺，并降低卷烟的有害成分，抑制辛辣刺激，以满足消费者不同的口味需求。

香精作为配套原料添加在其他产品中，大致可分为烟用香精、食用香精、日化香精三大类。其中，烟用香精毛利率最高，大约为70%，是日化香精、食用香精的两倍左右。

直到90年代末期，波顿被指定为烟草行业香精香料定点供应单位，并通过ISO9001质量体系认证，才逐渐走上正轨。在此以前，我国的烟用香精基本靠进口，市场份额多被瑞士奇华顿、瑞士芬美意、美国IFF和德国德之馨4家国外公司垄断。

然而，香精生意并没有他们想象的那么简单。由于管理跟不上，人才引进不了，原材料又掌握在国外几家大公司手里，波顿一度处在濒临破产的边缘。

1992年，王明凡、王明均的哥哥王明优从老家来到深圳，加入波顿担任董事，1996年农村零基础学创业教程书，王明凡进入深圳波顿任总经理，兄弟三人开始在香料香精行业并肩作战。

说起香料，就不得不提广东省茂名电白区，电白区原本是一个百万人口的小县城，因为出现的商人可以与潮商媲美，曾一度被称为“老板最多的县” 。

近日，波顿香料股份有限公司（简称“波顿股份”）启动A股IPO辅导，前身为东莞波顿香料有限公司，成立于2014年，承接波顿集团多年行业经验及创新研发实力，打造集食品用香精、日用香精、香料和天然植物提取物的研发、生产、销售为一体的高科技企业。

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