律师提醒，将用工性质明确写于合同中是各方保护自己最直接也是最省力的方式。随着互联网的发展，传统劳动关系的认定标准有时并不能直接适用于新型用工形式，所以，以白纸黑字避免争议为佳。

根据《劳动法》的规定，个体户与劳动者之间劳动关系成立的，劳动者完全能够通过《劳动法》来保障自己的合法权利和收益。约定不明对劳动者同样有着巨大不利影响，也许双方商洽的真实用工关系的确是劳动关系或者劳动者个人希望建立的是劳动关系，但碍于认定劳动关系直接有效证据的缺乏，最终也只能吃哑巴亏。

在没有约定或约定不明时，个体户与劳动者之间属于劳动关系或者劳务关系都有可能。如劳动者掌握的证据足以认定事实劳动关系成立，即使双方一开始对劳务关系和雇佣条件进行过口头确认，但因个体户证明不了口头约定的内容，客观上也确实存在未缴社保的情况，极有可能因此承担用人单位违法的经济赔偿责任。

这样操作的风险会接踵而来。法律已经明确了个体户是具备合法资格的用人单位，持有有效营业执照的个体户都是合法的用工主体，也具有为员工办理社保登记的条件。如工作期间还出现“用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，且劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。”则认定劳动关系成立的可能性就非常大，劳务关系岂是用工一方“你说是，就是了”。

小生意员工没有签劳动合同

这起纠纷实质要解决的还是认定劳动关系和劳务关系的传统问题，只不过一方当事人从公司变成了个体工商户（下称“个体户”）。个体户普遍存在长期招用临时帮工的方式支持经营，人员即招即用，去留自由。不少被招用人员也是抱着有活就干，干一天算一天的态度上班。因此，用工方不管是有意为之还是疏忽，省略合同是常态，一般只要规定的活做完，说好的工资按时结算，大家都可以相安无事。

《劳动法》第二条规定，在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》提出，《劳动法》第二条中的“个体经济组织”是指一般雇工在七人以下的个体工商户。

双方的矛盾起因于郑某发现王某上班时经常玩手机，用手机进行聊天、上网购物，遂决定将其劝退。郑某认为，王某在店里负责接待顾客和导购，上班玩手机极易分心疏忽顾客，影响生意，且劝退之前已经多次提醒要求其改正但均无效果，实属无奈才进行处理的。同时，作为一家个体工商户，店里一直以来招用的都是普通帮工，招工时的定位就是临时性的雇员，纯属劳务关系，从未有过要与他们建立劳动关系的打算，所以郑某始终觉得双方协商一致即可，并非一定要签订书面合同，也不需要为对方缴社保。

最近，某个体工商户经营者郑某（化名）带着仲裁开庭传票急匆匆找到律师咨询求助。原来，前不久郑某辞退了店里上班的一名姑娘王某（化名），后王某以郑某所经营的店铺存在未与其签订劳动合同、违法解除劳动关系、不缴社保等违法行为申请了劳动仲裁。

《劳动法》第二条规定第一次在农村怎么创业开店，在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》提出，《劳动法》第二条中的“个体经济组织”是指一般雇工在七人以下的个体工商户。

个体工商户作为个体经济组织属于法律规定的用人单位，因此个体工商户即使未与劳动者签订书面劳动合同，但如果劳动者受个体工商户安排工作、监督管理、发给工资，且工作内容属于个体工商户业务组成部分的，双方自用工之日起建立劳动关系。此种情况下，个体工商户如不能证明未签订劳动合同确非用人单位原因，则应对其适用二倍工资罚则。所以具备用工主体资格的单位，应提升法律意识，规范用工管理，避免引发劳动争议风险。

综上，笑笑果蔬店主张其与小季不存在劳动关系，无须支付二倍工资差额，不符合事实与法律规定，槐荫法院依法判决驳回了笑笑果蔬店的诉讼请求，笑笑果蔬店不服判决，上诉至济南中院，二审法院依法判决：驳回上诉，维持原判。

后小季向区劳动人事争议仲裁委申请仲裁，请求裁决果蔬店向小季支付自 2020年4月10日至2020年10月10日未签订劳动合同的二倍工资差额共36000元，仲裁委裁决支持了小季的仲裁申请。果蔬店的负责人老章不服裁决，认为果蔬店为个体工商户，无力承受高额用工成本，小季仅和老章之间形成劳务关系，故起诉至槐荫区人民法院，请求确认小季和果蔬店之间不存在劳动关系，果蔬店无需向小季支付未签劳动合同的二倍工资。

老章经营着一家水果蔬菜店，2020年3月10日，小季经老章招聘到果蔬店工作，具体工作内容为运输蔬菜水果，包括往果蔬店经营地点运输果蔬和从果蔬店经营地点拉果蔬送货，不拉货时小季在果蔬店经营地点帮忙干杂活。双方口头约定月工资6000元，每月15日左右发放上月工资。双方未签订书面劳动合同，果蔬店未为小季缴纳社会保险。2020年10月18日，小季驾驶车辆发生交通事故造成车辆受损，第二天，老章口头对小季予以辞退。

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