小而美模式是现在的新趋势和出路，创业要坚持长期原则，不能有短期投机心理。在市场不够稳定的时候，开个小店无疑是更好的投资策略。

另外虽然门店的面积小，但五脏俱全，菜品种类方面同样可以的丰富多样，充分满足消费者的口味需求。另外，小门店翻台率高，同时加盟连锁店标准化程度高，简便易操作，门店所需员工成本少。可轻松实现人效、销售评效的双高。

为什么要做小生意的原因

选择开一家小而美的店铺。一方面开店压力更小，另一方面保证稳定经营，持续盈利。这也是为什么越来越多餐饮人更热衷于小而精致的门店的重要原因。

对于加盟商而言，单打独斗、靠一己之力独行是很难走得长远的，尤其是刚接触餐饮行业的创业者可以借助较为成熟的品牌和管理模式进行创业。

随着消费者的消费观念的转变。传统的大众餐饮通过转型来满足消费者的多样的消费需求。在如今的市场环境下，小本创业、堂食+外卖类的加盟项目更加适合防疫常态化的市场需求。

国家统计局数据显示：2019年全国餐饮收入达46721亿元，增长9.4%，与2018年增速基本持平。餐饮作为居民生活刚需，市场庞大且增速稳定。

都说餐饮越来越难，但有一个现象不容忽视，那就是消费需求日益旺盛。做餐饮生意要知道改变的只是消费场景和消费者的消费观念和消费方式。在把握好这几点的前提下，才能更好地开展后续工作。

我是朵姐加盟店的营业执照怎么办理，是通过摆地摊卖纯棉袜子起家的，摆地摊有10年的经验，在这条路上摸索久了，很多事情自然也就懂了，所以如果大家有什么问题都可以私信朵姐，我很乐意给你们传授我的经验。

摆地摊算是一个小本生意了，因为这个地摊的局限性，他前期不需要花费多少费用，如果是卖纯棉袜子、纯棉T恤之类的，前期更是不用投资很多资金，朵姐之前创业的时候，也是没有钱，从大学里辍学摆的地摊，当时不能被理解，自己也踩过很多坑，也没有现在的好政策，但现在我也成功了，创立了两家公司，我就是通过摆地摊卖纯棉袜子起家的，丢人吗？不丢人，在外边我照样说我是卖袜子的，卖T恤的，有时候需要摆摊的时候我也跟着去摆摊。

创业这个词在最近几年经常被提起，近几年，国家鼓励大众创业，万众创新，为独自创业的年轻人出了很多优惠的政策，朵姐除了羡慕还是羡慕，但好在我坚持过来了，并且我成功了，现在年轻人想创业的原因无非就是不想被束缚、想要自由，想要挣钱多一点，但是创业我们还是得从小本生意做起，不要想着一口吃成个胖子，只有小生意做好了，才能一步步做大做强。

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