不仅如此，他在残联的支持下，在合肥进修，完成三年（残疾人特属中专教育管理）学习，并在2014年被推荐为刘楼社区残疾人专职委员。“我知道残疾人的难处和行动不便，每次调查办理事务，我都到他们家里，他们对我都非常信任。”刘张建说，每当看到他们的脸上露出笑容，我都无比地开心。我会尽最大的努力为残疾人做更多更多的事情。

身为一个事业较为成功的残疾人，刘张建还乐于帮助一些生活困难的残疾人。如今，每天帮他送馒头的，作坊里工作的，有几名都是残疾人。

涡阳县城做什么小生意赚钱

12月19日下午，记者来到了涡阳县大市场刘张建的馒头作坊里。这是一天中他最清闲的时刻。记者了解到，虽然生意做得还不错，但每天仍然很辛苦。“我这是馒头批发，因此，要每天凌晨起床做馒头，到了早上四五点时，许多商家就要到我这里来批发馒头了。”

刘张建17岁时农村种养创业先锋事迹，终于坚持到了初中毕业。毕业后，他随父母到县城批发馒头。由于身体残疾，不能随意走动，他就做起了会计。从小自己苦日子过惯了，工作时，他一直精打细算，十分认真，开支也从不浪费。

他回忆，有次下大雪，晚上放学回家时，连累带饿，实在走不动了，就在路边冻晕了过去。庆幸的是，有一户卖豆腐的好心人家路过看到了这一幕，把他救回了家。刘张建清楚地记得，当自己醒来的时候，还睡在这户人的家中。当时，他的心中充满了感激。甚至到了现在，他一有时间，都要到这户人家去拜访，表达自己的感激之情。

“等到我上中学的时候，离家就远了，有将近6里路。”他告诉记者，那个时期，父母为了养家每天都很忙碌。只有自己拄着拐杖，一步一步走着去上学。“我早上要比同学早起一个多小时，才能按时到校，中午从不回家，吃着早上装在书包里的剩馒头，喝点白开水就能凑合了。”

刘张建1973年生于涡阳县闸北镇，今年43岁。刘张建兄妹五人，家庭非常贫困。因为身体残疾，很少有小伙伴找他玩耍，所以大部分的时间，他都在学习。小学时，刘张建的成绩非常好，还在竞赛中得过奖项。

核心提示：刘张建放弃了电器行业，又回到了批发馒头行业，现在，又在涡阳大市场开了家鸡蛋批发店。乐于帮助更多残疾人 12月19日下午，记者来到了涡阳县大市场刘张建的馒头作坊里。记者了解到，虽然生意做得还不错，但每天仍然很辛苦。

欢迎老板们在县城开咖啡店，叔叔阿姨们非常喜欢喝

对于当下的下沉市场客流量有限的状况，如何在日常营业中抓住回头客、稳住门店复购率，是维持门店运营的主要工作。在这之后，才是研究拓展增量市场的事。

瑞幸对奶茶店影响很大。

为了应对返乡潮结束对客流量带来的冲击，涡阳县的常老板寄希望于当地学生群体。“节后肯定是低谷期，但平时的销量，还需要学生群体来撑一撑。”他计划近期推出一些新品，加大优惠力度，并在放学时段去学校门口派传单。

不过，对于全年营业的咖啡、奶茶店来说，春节、国庆等小长假终究是短暂的。即便是名头更响亮的头部品牌，生意也在人群返城后回归常态。

通过美团后台数据发现，购买咖啡的顾客，还经常会买一些定价中端的奶茶。这其中既有消费认知的原因，还有地理位置因素，即使是县城咖啡馆、奶茶店，也会开在人流量大的商业区。

对于年轻人来说，其实不管是一线城市还是下沉市场，咖啡、奶茶正不正宗不重要，能满足自己心中的“小确幸”就行，也就是要获得一种微小而确实的幸福。

星巴克中国首席运营官刘文娟在接受界面新闻采访时透露，星巴克的市场拓展看重的不仅仅是全国300多个地级市场，也包括了近3000个县域市场。

为了吸引更多的顾客，县城咖啡店主和咖啡师依然要花大力气研究本地消费者的喜好需求，要么适应县城消费者的口味研发新产品，要么搭配甜品丰富品类，或者开发新的商业变现途径。

据《中国城乡建设统计年鉴》数据，截至2019年中国有1516个县城，即便一个县城咖啡店仅5~10家，这也将是一个充满想象力的市场。

“春节”、“县城咖啡”成为最近小红书的热门话题，话题下相关笔记有1万多篇。有人感叹县城越来越潮流了，也有人吐槽同样是连锁门店，服务却跟不上大城市。

营业期间，一些喜茶加盟店推出了“3天9元喝喜茶”的优惠活动。据衡阳消费者肖女士介绍，她在新开的喜茶门店下单，发现前面已有100多个单，要等一个多小时。

自喜茶开放加盟以来，在小红书、大众点评等平台上能查到锦州、郴州、衡阳、盐城、梅州和清远等四五线城市已有十多个加盟门店营业。

“门店订单量从平时的100单左右增加到200~300单，单日营业额也接近2万元。”李思敏表示，春节期间，她已经连上6天班，没有休息。她预计，整个春节假期，门店收入应该超过10万元。

在广西某县级市工作的李思敏在当地星巴克工作，她接受时代财经采访时介绍，去年整个12月，扣除其他成本，自己所在门店的盈利只有800元。而在进入春节假期后，整个门店始终处在爆单状态。

“买一杯咖啡，要排队一个多小时，生意好到让人羡慕。”安徽亳州涡阳县的常老板自营一家咖啡馆，2022年，瑞幸咖啡已经开到了四五线小城亳州，现在就连“十八线”县城涡阳也开始被它渗透。

虽然咖啡、茶饮转战下沉市场已经不是新鲜话题，但春节期间，一些咖啡、茶饮品牌在下沉市场的销量爆涨，仍然让人们对这些潜力股市场表现出来的张力给震住。

这个是，郝庄菜市街北头的，侠玲干扣面店。。涡阳的干扣面到处都是。论哪家好吃。。我感觉，烈士林园西边的那家好吃。。高炉大桥下的一家好吃。。

这是有人下面，有人放菜，有人端面的湖面，整个后厨，光女工六七个，人多却还是忙不过来，只因这面太受欢迎，你们见过这样火爆的面馆吗？

瞎话不上税，1千碗每碗7元，7000元，每碗一个鸡旦，7000个，1斤鸡旦8个900斤鸡旦，现在人都成这样了

下个面，放个豆芽，都是2个人的事。因为食客太多，所以碗一个一个拿非常的不方便，一个一个的放底料更耽误时间，所有都是专人摆碗，摆好以后一个一个往里面放底料，放好以后上面再摞一层接着放底料，到时候直接捞面放进去，就可以上桌了。

涡阳侠玲干扣面，个人感觉急救中心斜对边那家侠玲最好吃

上面是密密麻麻的铁碗，一到饭店天天如此，每个碗里都要放些底料，有蒜汁，有葱花，有豆芽，有鸡蛋等，关键店里还有免费的豆芽汤喝大学 农村 创业，客人可以根据自己的爱好将鸡蛋放在豆芽汤里吃。

最好吃的 在九中门口。反正除了那家 其他的没有爱吃的

本以为是大城市才能这么火爆，没想到这就是安徽省涡阳县的一家小面馆。下个面条还要专人摆碗，放菜，下面条，每一个步骤都有专人负责，原因是销量太好，一个人根本忙不来2个程序。上图是忙着下面的大姐。这个面叫干扣面，里面有2个鸡蛋，一些狗肉，一勺面条。搭配起来很有风味。

我家在涡阳，几乎天天吃面！没有这样的店！虚构！

今天小编给大家分享的美食就是农村小面馆了，里面一位80后的大姐卖面让人吃惊。一到饭点，案板上的铁碗堆成了山，仔细一看碗堆了3层。10分钟这些碗就被清走一空，大致的算了一下有70多碗。这生意一天能卖1千多碗。一起去看看这壮观的农村面食吧！

不管吃干扣面，我干过这个味精多的没发说

80后大姐农村卖面，案板铁碗堆3层，10分钟卖70碗，1天卖出1千碗！美食对吃货来说是无可抵挡的诱惑。高兴的时候想吃美食，不高兴的时候更想吃美食。美食总在人们遭遇心情的时候， 给人们带来心理和味蕾上的安慰。好心情与坏心情只要有美食，再差的心情也会好，美食是一种精神良药互联网创新创业大赛培训，只要是好吃的美食，总能受到大家的追捧。吃货遍地都是，然而美食却不是到处都有的，因此遇到一种美食是格外幸运的。一起来看看今天的美食分享吧！

丰满漂亮的大姐做的面肯定会很好吃的！ 一看就是在霞玲干扣面馆 专题： 互联网创业大师   好创业项目   互联网创业必读