有业内人士分析指出：国内头部便利店品牌基本都有自己的鲜食品牌，激烈竞争之下，如何保持不断上新是关键。只有做出差异化、独特性，才能避免陷入同质化后的价格竞争。

今年7月，见福产业园区鲜食工厂正式投产。至此，其三大自主品牌烘焙“美识家”、咖啡“咖沸”和便当“羡食生活”全面上架，满足消费者一日六餐（早、午、晚餐、宵夜和茶歇）需求。

福建什么小生意好做呢

六年前，张利开始着手筹建一个现代化产业园，占地75亩、总建筑面积11万平米，投资6亿元以上。这也是国内第一家便利店自建产业园区，涵盖多温带仓储物流配送中心、鲜食厂、烘焙厂、数据中心、食品检测中心、生活配套中心等基础设施。

成立第七年，见福开出200家门店，才算是重新盈利。步入正轨后开始走出厦门，进入漳州、泉州、龙岩、福州等地。与此同时，收购了厦门悦士、厦门我爱我家、晋江好的佳三家同行。他们采取的方式不是全公司整合，而仅仅是门店转让。得益于此，见福实现快速扩张。

早期依靠特许加盟农村养鸡赚钱创业方案，是很多创业者的首选。张利首先联系南方某便利公司，可对方漫天要价百万，而且不让做区域特许加盟。他转而找到上海一家便利公司，结果也没谈成。无奈之下他只好自立门户，在厦门乌石埔开出第一家便利店。之所以叫见福，是因为当时的国美发展得很红火。张利心想，那家公司是把“美国”倒过来，我们就把“福建”转过来叫“见福”。

之后张利选择下海创业，成立了厦门市雪津啤酒瓶装经营部，期间还在厦门大学报攻读MBA，接触到“微笑曲线”理论。受到启发的他意识到，随着市场竞争加剧，批发生意会越来越难做。自己不懂研发，那就只能往营销方向发展。于是在一片反对声中，44岁的张利涉足便利店领域，开始人生第二次创业。

提起见福，绕不开创始人张利。从陕西科技大学（原西北轻工业学院）毕业后，他被分配到专业对口的银川玻璃制品厂，凭借出色的表现，一路晋升为主管技术的副厂长。上世纪90年代初，他被调到厦门银城啤酒厂担任副总经理，一干就是四年。

公开资料显示：见福便利店成立于06年，经过15年的发展，已从“批发型零售企业”，转型成以科技为驱动力的“制造型零售企业”。门店主要分布于福建省内，远超万嘉、易太、六意等当地品牌，即使是美宜佳也不是它的对手。此外还布局江西、四川两省，拥有从业人员近万人。

相信大家对易捷、美宜佳不会感到陌生，这是《2021年中国便利店TOP100》排名前二的巨头，分别拥有27600家、22394家门店。见福则排在榜单第九位，是前十中仅有的两家民营企业之一，门店数量达到2021家。此次获奖意味着，它已经成为中国便利店行业的优秀代表。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

当然了，张大姐的猪肉摊之所以能够赚到这么多钱，并不是仅仅是因为她使用了这两个营销方法，市场是变动的，所以要不断地调整自己所使用的营销方法，正是因为有着这样的思路，张大姐才在半年内就赚到了40万。

此外，第二个活动其实也是差不多的，因为一斤猪肉的成本并不高，对于猪肉摊而言，其实也就是相当于给顾客打折而已，消费者以为自己赚到了，那是他们因为他们不了解猪肉的成本。

做生意是有逻辑的，除了引流以外，锁客也是极为重要的，因此为了留住消费者，猪肉摊还推出了另外一个活动，那就是只要顾客花费50元办理会员，就能够获得一斤猪肉，一斤猪肉的价格现在差不多是15元，对于顾客来说，办理会员的50元还是存在会员卡里的，因此是凭空赚了15元。

消费者都是贪婪的，哪里有便宜占他们都往哪里跑，所以张大姐也因此推出了一个看起来优惠力度特别大的营销活动，那就是猪肉半价，活动推出以后，当天就吸引了200多位顾客，很多人专门等到张大姐去进新的猪肉。

“思路决定出路”。这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！

相信各位朋友也是非常好奇农村小伙创业遇到老婆，做生意真的能够在短短一个月之内就发生这么大的改变吗？当然可以，接下来就让我来为大家介绍一下，猪肉摊究竟是怎么吸引消费者的。

仅仅过去了一个月，张大姐的猪肉店销量又出现了巨大的提升，周围的猪肉摊主都非常震惊，他们也没有发现什么不一样的地方，但是为什么张大姐的生意就这么好起来了呢？

为了提高销量，张大姐也是到处寻找方法，自从她1老公住院以后，猪肉摊的生意就持续下滑，很多消费者其实都是老顾客，看到她的老公不在了，都会选择到其他的猪肉摊消费。

虽然说年纪比较大了，但是张大姐的外形还是相当不错杨凌可以做什么小生意，甚至有人称她为“猪肉西施”，很多人到猪肉摊甚至都不为买猪肉，纯粹就是来看她的，要是能够多卖一些猪肉出去张大姐倒是无所谓，但是纯粹把她当“猴子”这也是令张大姐相当不舒服。

俗话说得好，天有不测风云，人有旦夕祸福，这种事情谁也想不到，张大姐虽然很伤心，但是也没有其他的办法了，如果是做其他的生意，赚到的钱甚至还不够医药费，虽然很辛苦，但张大姐还是只有自己一个人继续扛下去。

卖猪肉的利润大家是知道的，基本上每个卖猪肉的都是金链子戴起，这充分说明了猪肉摊的利润是很高的，但是真的是每一个卖猪肉的都赚到钱了吗？也不是，说明卖猪肉其实也是需要方式方法的。

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