一位店员笑呵呵地告诉记者，会展中心刚刚开馆，超市也是刚刚开业，真没想到生意如此火爆，真是大展会带动了小生意。一位来自河南新乡的客商接过了话茬： “这就是会展经济的拉动效应。”

记者站在超市门口留心观察了一下，10 分钟内有 51 人进入店内，绕着货柜排成了长队，争相购买方便面和面包等快速食品。曾先生是长沙县黄兴镇一家建筑公司的老板，他一边啃着面包一边对记者说，环保节能已经成为建筑行业的潮流，他就是冲着“绿色”两个字来的，连早饭都没顾上吃，就急着从乡下赶来了。

商报消息(记者 柳兵)昨日上午 9 时 40 分左右，长沙国际会展中心馆内人头攒动，馆外的千惠超市里也是人流如织，来自全国各地的参展商和观众一边享受绿色的饕餮盛宴，一边挤进小门店一享口福。

会展中心附近小生意好做吗

记者在现场看到，简陋的作坊内，餐具摆了一地，青椒等食材直接放在渗着污水的地面上。煎鸡蛋用的油有些浑浊。同时农村创业短视频制作资讯，空气中弥漫着刺鼻的味道。不远处的一个大棚中，存放着食材，据村民介绍，那是以前的养猪场改造而来。

据其介绍，他们会去西安、昆明、重庆等大中城市的展会卖盒饭，“我们去了直接拿当地‘朋友’的货。他们来了，直接在我这儿拿。在车展时，有人一天在我们这儿直接订了10000份，我们作坊能做3000份左右，其他的都是在行内朋友处调来的。”说到价格，“肖总”直言自己的食材质量有保证，所以零售15元，批发9元。

“我手下卖盒饭的其他7个车子马上会回来。”“肖总”不无自豪地说，“我们就是个作坊，食药部门已经检查过了，有问题早就关了。”当记者向其索看相关证照，却被告知没有。

过了府河大桥进入中和后，张姐的电动车拐进一片玉米林中的小道，又向左拐后才到达一座民房。因为知道记者过来，所以作坊内略微打扫了下，地上的水迹还未全干。经过张姐介绍，记者才知道，她只是作坊内肖姓男子的“下线”，即只负责卖，“肖总是总负责人”。

巨大的人流量让盒饭有了极其可观的盈利空间。12日，在展馆背后的一条巷子中，在电动三轮车上售卖盒饭的张姐答应带暗访记者去其作坊查看。路上，张姐对记者称，自己只做上午生意，一天能卖100多盒。

现场刘姓保安对记者称，很多小贩都是里应外合，一般情况，里面的人负责联系客户，外面的人负责通过各种途径送盒饭进来。当然也有人直接将盒饭带进展馆，说话间，他指着不远处的一名孕妇，“她一定是卖盒饭的。”果然，记者走近后，她将手提袋里的盒饭亮出叫卖。

约中午12点，新会展工作人员口中的、做得最现代化的小贩八戒快餐的负责人出现了。闻讯后，记者赶到现场。只见一名腰间横挎黑包、手中紧握对讲机的男子正在指挥展馆外的下手帮忙运送盒饭，“9号展馆12盒，6号10盒……”在记者观察的20分钟内，这名男子生意不断。期间，这名卖盒饭的人买了面包坐在展馆外的座椅上大口大口吃了起来。

据成都世纪城新国际会展中心工作人员介绍，每到大型展会，卖盒饭的很多，在展馆前的广场上，至少有几十个人在叫卖盒饭。出于食品安全方面的考虑，展馆方会让保安劝离小贩，但作用十分有限。12日，从上午11时开始，展馆前的广场上陆续有叫卖盒饭的小贩出现。到中午12点左右，小贩达到高峰，记者粗略统计，至少有78个人推着保温箱在展馆内外叫卖盒饭。

12日，成都建博会、成都家用电器博览会、中国（成都）餐饮供应链展览会陆续在新会展开展。记者在现场看到，新会展周围人头攒动。

新民社区相关负责人表示，辖区内确实存在盒饭黑作坊。但是监管起来比较困难，“一般隐身在小区或者民房内，较难发现。”5月24日，新民社区巡逻队员在巡查时即发现辖区内一家盒饭加工作坊，卫生条件恶劣，“已经勒令盒饭作坊销毁不合格食品，停止食品制作。”

有邻居表示，603住户已经在新会展卖了4年盒饭。对此，物管方也没有否认，一名工作人员对记者表示，涉事者是租户，确实是做盒饭生意。盒饭大多被送往3公里外的新会展及周边区域。目前，接到举报的高新区中和街办食药所及新民社区的工作人员已对黑作坊进行了查处。5月31日，小区物管方工作人员称，“黑作坊已经停止生产。”

日前，成都商报记者历时十余天对这一群体进行调查。结果发现，这些小贩除了本地人外，多是外地人来“赶会”。大型展会催生了一个做全国市场的新群体：盒饭黄牛。在当地作坊处批发盒饭，然后雇人叫卖。遇到大型展会，部分黄牛一天甚至可以卖出上万份盒饭。

12日，成都建博会在新会展正式开展。闻讯而来的参展商和逛展市民令展馆极具人气。展馆出口，很多小贩见有人出来，便大声叫卖盒饭。

但对于会展周围卖盒饭的小贩泛滥，该负责人表示，在展馆周围打游击的小贩不在自己监管范围内，需要城管介入。但一旦发现小区内有制售盒饭的黑作坊则会坚决取缔。展馆方在平时工作中，如果发现黑作坊，可以向相应的职能部门反映。

12日，成都市高新区食药监局相关负责人对记者表示，新会展盒饭的供应商需要满足两个条件，一是B级餐饮企业（卫生规范），二是具备配送资质。所有符合条件的餐饮企业都可以向会展方提出申请学做小生意怎样挣钱的，递交资质证明。确定企业名单后，会展方需要向食药部门递交企业资料供审核。审核通过，才能进入。

“自己有能力挣点生活费，可以减轻父母的压力，对自己也是一种锻炼。在诊所做理疗师，我学到了很多专业的知识。今年寒假摆摊，我学到了与人沟通、做生意的技巧。”一次次的成长经历让卓晓莹懂得，“自己能做就放手去做，努力去争取自己想要的生活。”

卓晓莹向记者感叹道，“出来社会就知道生活不易，其实摆摊算不上辛苦。”原来，卓晓莹读中专时曾在医院参加毕业实习，“医院的工作本身就辛苦，我们下班后还要自己煮饭，有时候累到不想煮只能到外面吃碗粉。”后来她又找了一份理疗师工作。“当时月工资有2000多元，我每个月只花四五百元，至少攒下2000元。”卓晓莹高兴地说，工作四五个月，她存了一万元。开学缴费注册时，8000元学费自己交了一半，整个学期也都不用向父母要生活费。

“我想自己挣下学期的生活费。”放寒假回家，卓晓莹和妈妈提出，自己想摆摊卖多肉。初闻女儿的想法，何艺第一反应是不同意。看着女儿眼里的满心期盼，何艺答应了。

19岁的卓晓莹正在念大三，家在玉州区大塘镇，妈妈何艺是名多肉界的“大咖”，常常有人慕名而来想要购买，但都被何艺婉拒了，“我亲手种的多肉就像是自己的孩子一样，我不舍得卖，只是偶尔送一点给朋友。”

“你这里的品种我家里都有，可都没有你的漂亮。”一中年男子边说边打开手机相册图。看到这名顾客养的多肉都是绿色的，卓晓莹解释道，“多肉要见阳光、通风，最好在楼顶全露养。如果不晒太阳的话，就会长成绿色的。晒了太阳后，多肉会变成粉色、橙色、果冻色……”。摆摊时，卓晓莹一次次提醒顾客该如何种植，遇到聊得来多肉爱好者，即使对方不买，她也大方的赠送多肉苗。

“哇！好漂亮的多肉。”路过卓晓莹的摊前，不少顾客被那几十盆纤巧的多肉吸引、驻足。“看看有喜欢的吗？这些全是我妈妈自己种的爸爸在家里做的小生意，也全都适合在玉林种植。”她热情地招呼顾客。

夜幕降临，华灯初上。会展中心正前方的“夜市街”上，在一溜鞋子、衣服、玩具等五花八门的摊点中，卓晓莹的多肉摊成了一股“清流”。一盆盆可爱精巧的多肉植物引来了一拨又一拨的顾客，不少顾客还当场向这名19岁的女孩请教种植技巧。

专题： 稻谷加盟   中药互联网创业   新型创业项目