成功创业的关键是找对投资的方向，未来，餐饮的发展模式在逐渐的增多，对于广大的创业人士来说，前景和机会都非常可观！看完小编推荐的2018年餐饮创业小项目之后，相信大家对餐饮行业的发展方向有初步的了解。

随着人们消费水平的提高，披萨也越来越受人们欢迎，披萨店虽说在大城市随处可见，但是现在很多小县城也有不少；留在县城的一些年轻人、小朋友也很青睐。所以可在县城加盟一家特色披萨店，在县城开特色披萨店的竞争压力会比中餐的压力要小一些。而且，披萨的利润空间比中餐稍高。

梅菜扣肉饼制作简单，一人就能轻松完成，是个真正的小本投资项目，现在很多大街小巷都有梅菜扣饼，特别受大学生的欢迎。梅菜扣饼饼薄馅多，外焦里嫩，烤香扑鼻回味无穷。将梅菜扣肉经过特殊加工处理，与烧饼巧妙的搭配，味道与火候都拿捏得恰到好处。味道鲜美、利润诱人，也是一个不可多得的小本创业好项目。

餐饮店面可以做什么小生意

重庆人是出了名的喜欢烧烤啤酒，夜市摊摊一般分布在人流比较密集的地方，一般晚上6点左右开始开摊，生意好的话一晚赚上几百元是很正常的。而烧烤最少不了的就是烤脑花，烤脑花采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时必不可少的一道小吃。也是一个不错的餐饮小吃创业项目。

肠粉在广东是非常受欢迎的特色早点之一。是广东人从小吃到大的一个美食，而如今在很多城市都能找寻到它的踪影。有主打广东特色，也有符合本地特色的肠粉。肠粉味道鲜美、价格便宜受到很多消费者的青睐，制作方法比较简单，特别适合初创业者开店。

现在人们越来越注意饮食健康，不管是80后还是90后，对吃也越来越看重，做小本生意你可以从粗粮早餐下手。像玉米棒、烤红薯、八宝粥、窝窝头、全麦面包等等，大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。不要看不起这种不起眼的小本买卖，虽然比较辛苦，但利润是非常高的。

现在大家有钱没钱都想自己做个小生意，那么什么小生意回本快、利润高呢?当然是餐饮界创业小项目，不但成本低而且利润特别高，现在市场上小成本的餐饮创业项目有很多，小编今天就为大家介绍几个受欢迎，利润可观的餐饮创业小项目。

当然，如果资金预算充足，建议优先考虑做大火锅店。虽然前期成本比小火锅店高，但是客单价高，投资回报周期短。一个靠“走量”，一个靠“客单价”，“走量”则需要经营者营销能力强，否则整个回报周期会被拉长。

火锅品类永远是餐饮的“王牌选手”，受众用户多粉丝多，味道也不受地域限制。如果投资预算不多，那么就可以选择开一家小火锅店。近些年也有很多大牌餐饮尝试做起了小火锅模式，可见这其中的确“有利可图”。

装修上，不用费尽心思去玩特色互联网加大学生创新创业大赛6，只要保持好店内环境干净就可以了；经营上，只要做好产品味道，即使不会营销生意也不错。总的来说除了累一点，没别的毛病。

小吃是餐饮业中的重要角色，受众人群广、产品丰富，不管开在哪里，都是有一定市场的。而且对于创业者来说，小吃店的面积可以不用很大，即便是做档口店也行。

民以食为天，只要有人在的地方，就有饮食需求，所以餐饮业一直是很火热的创业领域。那如果只有10w的预算，选择什么餐饮项目比较好呢?

专题： 创业项目计划书   大学生创业项目   胜道加盟