去年，龚克艳夫妇在与老房子一街之隔的地方修起了一栋小楼，经营了11年的“卤蛋西施”小吃店摇身一变成了“艳姐农家乐”，不仅店面扩建到200多平方米，餐桌也由从前的8张增加到12张。

为了吸引更多的顾客，龚克艳突发奇想：何不变收费加水为免费加水，从而吸引更多的驾驶员和乘客来购买？说干就干，她很快就对加水站进行了简单改建，使之由单一的加水站变得更像是高速公路的“服务区”。

2008年，龚克艳告别在深圳的打工生活，回到家乡。婚后，她和丈夫在紧邻省道的自家房门前建了个加水站，为来往汽车加水，每年收入1万元左右。

在当地，龚克艳有“卤蛋西施”的美誉，靠着头脑灵活，她从给汽车加水卖卤蛋开始，不断扩大经营。随着当地旅游业的发展宝妈做什么吃的小生意，最终走出了一条舌尖上的致富路。

巫山最好的小生意在哪里

8月4日，“你笑起来真好看——决战脱贫攻坚看西部”网络主题活动走进巫山。作为当地自力更生、致富奔小康的代表，龚克艳有些羞涩地笑了。

“我们家的‘服务区’，一天要接待上千人，多的时候上万人。可是，我没在这么正式的场合，接受这么多记者的采访，我有点紧张……”

龚克艳夫妇从最初的加水站年收一万元，到现在有了200多平方民宿小楼、雇佣8名员工，不仅实现了致富的华丽转身，也带动了他人就业。“卤蛋西施”已经成为了巫山自力更生、致富奔小康的一张名片。

“艳姐”名叫龚克艳，2008年告别深圳的打工生活回到家乡，依托紧邻省道的优势，和丈夫做起了汽车加水站的生意。渐渐地，他们扩大经营，开始售卖卤鸡蛋、卤猪蹄等食品，方便来往司机休息就餐，生意越来越红火。去年，龚克艳夫妇建成“艳姐农家乐”，在小吃店的基础上新增了民宿业务，吸纳村里的留守妇女、贫困户就业。

【环球网报道记者 崔舒飞】在重庆市巫山县，有一家远近闻名的“艳姐农家乐”。这里浓溢的卤味十里飘香，常有外地游客远道慕名而来。

如今，“卤蛋西施”已经成为了巫山自力更生、致富奔小康的一张名片。“今后，如果条件允许，我一定会扩大农家乐的经营规模，吸纳更多村民来农家乐就业，带动他们实现脱贫致富。”龚克艳笑着说。

扩大规模后农村90后创业难吗吗，龚克艳在原来小吃店的基础上，新增了民宿经营等业务。同时，吸纳村里的8名留守妇女、贫困户就业，给他们每个月开2500元的工资。龚克艳说，虽然工资不是很高，但毕竟是在家门口，务工村民的生活都有了明显地改善。

2019年，龚克艳开了11年的小吃店迎来了华丽转身。龚克艳夫妇在与老房子一街之隔的地方修起了一栋小楼，小吃店摇身一变成了“艳姐农家乐”，不仅店面扩建到200多平方米，餐桌也由从前的8张增加到12张。

经营思路的转变，更增加了小吃店的活力。随着巫山县旅游业发展，一些自驾游客也成了龚克艳小吃店里的座上宾。实际上，“卤蛋西施”之说以生意好，主要靠的是“真材实料、勤劳肯干”八个字。

为了吸引更多的顾客，龚克艳突发奇想：何不变收费加水为免费加水，从而吸引更多的驾驶员和乘客来买卤菜？龚克艳说：“我们改建了小吃店，让原来的小吃店向高速路上的服务区一样，能够为过路司机提供加水和餐饮服务。”

“生意好就要趁热打铁。紧接着，我又增加了卤猪蹄、卤豆腐、卤牛肉、豆腐干、卤魔芋、卤鸭脖等菜品。”龚克艳说，生意最好的时候，一天能卖1000多个卤鸡蛋。

“2008年以前，我一直在深圳打工。因为家门口就是301省道，回家后，便和丈夫在自家房门前建了个加水站，为来往汽车加水，每年能收入1万多元。”龚克艳说，在为路过汽车加水的同时，发现很多路过的司机吃饭是个问题，便想着开个小吃店，专门向路过的司机、乘客售卖卤鸡蛋。

龚克艳所在的重庆巫山县建平乡建平村，与巫山县城隔江相望。这里山高坡陡、产业匮乏现在加盟什么店比较好，早些年乡里的年轻人大多选择到沿海城市打工，留下老人、孩子在家。

从省道边上的加水站到小吃店，再到如今的“艳姐农家乐”……家住重庆巫山县建平乡建平村的龚克艳，不仅靠自己的双手走上了致富路，还带动了村里的一些乡亲们脱了贫。

8月4日，由中央网信办网络新闻信息传播局主办的“你笑起来真好看——决战脱贫攻坚看西部”网络主题活动聚焦重庆市巫山县，来自14家中央重点新闻网站和重庆、广西、四川、云南、甘肃、青海等6地重点网络媒体的记者云端看巫山，了解巫山县脱贫攻坚中涌现出来的致富带头人，聆听他们在脱贫一线的奋斗故事。

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