碳汇，是指通过植树造林、植被恢复等措施，吸收大气中的二氧化碳，从而减少温室气体在大气中浓度的过程。污染企业通过购买碳汇指标，可以实现碳中和，赢得减排缓冲期。而像杨忠勇这样拥有碳汇的人可以通过出售碳汇，获得收入。五万亩竹林碳汇如果交易成功，每年只要正常管理，竹林承包户就能凭空多赚七十多万元。

随着竹里巷子的完善升级，“竹里香”火锅店逐渐成为“网红打卡地”，游客在生态自然、特色产品、舒心惬意、舌尖味美的空间场景里，充分体验到生态自然之美、文化创意之美、味蕾留香之美。

竹林里面的小生意有哪些

“竹里香”火锅店包括服务员、厨师、店长在内的12名工作人员，基本都是附近村民，而摆上火锅桌的新鲜蔬菜，也是周边农户种植的有机生态菜。

如何做到的？该项目负责人介绍，在青神县政府开展农村人居环境整治行动的号召下，该县农投公司从完善农村生活设施、补齐农村环境建设短板理念出发，借鉴当下“网红经济”模式，创新提出以改造闲置农房的方式打造一家新派火锅店。农投公司全员上阵，仅仅用了不到60天，一家名为“竹里香”的火锅店悄然落地，从店铺命名、装修设计、菜品样式，无一不体现着浓浓的“竹文化”情结。

“这里是竹里香网红火锅店，里面的火锅很好吃，菜品种类多，环境也很优雅，设计感十足，非常适合全国各地的‘好吃嘴们’来打卡淮南牛肉汤加盟多少钱，不来耍是不可能滴！”在竹里香火锅店品尝美食后，游客王海赞不绝口。

夜幕沉沉，疲惫的一天即将结束之际，竹里巷子·竹里香网红火锅店开始热闹起来。水波光影中，流光溢彩间，绚烂的灯光，营造出梦幻的场景。

竹里巷子是2020中国国际竹产业交易博览会参观点之一，该项目于近日以全新的面貌呈现，巷内惊喜不断！说起这位新晋“网红”，它的年龄实属年轻，从杂草丛生到时尚生态的网红特色打卡地，仅用了2个月时间。

东坡有云：“宁可食无肉，不可居无竹。”而在竹博会和泡博会接连盛开之际，眉山青神一家藏在竹里巷子的火锅店，也彻底火了：竹子和肉，可以兼得！

11月2日至7日，2020中国国际竹产业交易博览会在四川眉山青神县举行；11月16日，第十二届中国泡菜食品国际博览会·第三届世界川菜大会，又在眉山东坡区拉开大幕。连续的盛会，也让不少来宾领略了眉山的美食、美景。

简而言之，地道农旅•地道君认为，茂林修竹的传统村落，也可用竹子撬起发展的杠杆，或是竹美食、竹产品、竹建筑、竹文化、竹生活…

如崇州道明竹艺村，本是成都西边的一个小村落，依托网红竹建筑“竹里”一路走上国际展示当代艺术的最高展会，引爆社交圈，吸引众多游客前往打卡。并基于竹产业，引入文创旅游精品项目，形成了文创设计、农事体验、民俗参与、休闲养心、生态观光、运动康养等产业发展新格局。很多人慕名“竹里”而来，却因竹艺村而留下。妥妥的以颜值“出圈”，却凭实力“圈粉”。

以大面积的竹林为生态背景，盘活乡村闲置宅基地等资源，发展集制作、加工、教学、体验、生活度假等于一体的竹主题乡村旅游。游客可在此听风赏竹，以竹为媒修身养性，溯源竹文化。

这也需要引入竹工艺大师、美学创客、美院等，从编制手法、设计等各个体系和环节对村民进行培训和教学，提高竹编的工艺性。并在竹编产品中加入流行设计元素，赋予原本简单的竹编产品更多的艺术感，以此提高产品的价值。

这就需要与现代审美需求结合农村宝妈带你创业的视频，加入艺术、在地文化元素，提升竹工艺品制作水平，拓展竹材料用途，丰富种类，把竹子玩出花样来，从而提高竹子产品附加值。

而且数据显示，到2020年国内竹产业产值达到3000亿，到2030年将有望突破10000亿元。可以看出竹子产业的市场潜力非常广阔。

依然记得童年时期，家里的菜篮子、温水瓶外壳、赶集用的提篮等，都是长辈们用竹子编制而成的。在塑料制品被限制、禁止和注重环保的今天，竹编制品必定会成为重要的替代品之一。

另一方面挖掘康养价值，一是竹笋和竹叶性甘、微寒, 能清热祛痰、解毒、利尿,都可制作成有食疗价值功能饮料；二是提取竹子的竹叶黄酮、叶绿素铜钠盐、游离氨基酸、竹膳食纤维等元素，打造竹保健医用产品。

一方面是挖掘食用价值，除了鲜笋的常规做法，也可以进行精深加工，让竹笋产品走上各大商超货架。如桃江竹笋将其加工成为玉兰片、笋干、榨笋、烟笋等众多产品农村小孩创业成功率多少，大大提高了竹笋的附加值。

而竹笋作为是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说，而且自古被当作“菜中珍品”，甚至有人调侃“竹笋要不是天打雷劈得好吃，谁舍得跟熊猫君抢吃”！

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