相信听完陈经理的意见之后，小boss们对于开店又有了更新的认识。小记者们，想要当大老板可不容易啊，前期可是要做非常多的准备呢？不仅要有，更要有高瞻远瞩的看法，现在的你们可要好好学习，储备好自己的知识，长大后你们各个都是大老板！

“要开好一家，首先大家要考虑你们这家店所面向的消费群体是哪一类的，消费者的需求是什么，同时还要考虑店铺的地点，以及宣传时所采用的手段是否符合那个地段的要求，在设计产品时要考虑时间性。”

你瞧，这边设计了独一无二的“丫好”黄金，那边就打起了“黄金7折”的优惠，这可让现场的观众都乐开花了，这可得掀起一波黄金抢购大潮吧！

“五福黄金”拥有自己的独创黄金，大白，孔雀，轻松熊，羊咩咩....最重要的还设计了“丫好”标志的耳环，这可是定制版的哦！全球限量，独一无二的。这一产品一出，全场的丫好姐姐们可是都惊呼起来了，小编这就回去跟丫好哥哥说，“买，买，买……”

福州开店创业小生意怎么做

“您好当过兵的可以干什么小生意，请问您平时喜欢逛什么样的店铺呢？您觉得衣服在哪个价位是您比较能接受的？对于衣服您有什么要求呢？”你瞧，打算要开服装店的“总裁队”单刀直入，直接询问起顾客对服装的要求，小编不得不佩服他们的“快、准、狠”。

“店铺类别、店名、店内商品、价格、店内优惠活动、店内宣传方式、顾客情况以及消费者的喜好等等。”要创业，先调研。一家店从无到有，需要创业者有敏锐的观察力，以及全方位的考察与设计。

原来，9月4日，丫好小记者联合万象天虹举办的“我要当老板”活动在万象天虹百货展开。小记者们合伙创业当老板，小小boss全出门，市场调研、探讨创业方向、规划店面设计、员工管理，事无巨细。

一个月下来，周健不仅没有亏损，还反赚了20万利润，让人佩服！依靠着每食造物稳定的烧烤菜品，周健这家烧烤店不管生意多火爆，都不会像之前一样存在缺货的现象，顾客的满意度好评率直线上升。

依靠着“1元吃烧烤”的活动，门店一天销售的鸭肠需要10箱，烤鸭肠成为了顾客人手一把的美食，门店酒水的销量更是迅猛上升，一天的酒水营业额达到了2万元。

看着周健还是很疑惑，老刘向其揭秘其中的经营套路，老刘说道：“每一家生意火爆的餐馆都是有经营套路的，这就是所谓的专业经验，流行语就是套路，这里的1元吃烧烤是指1块钱吃40串烤鸭肠。

有了老刘这个前辈师傅指导之后，周健开始对门店进行调整，原本的现串改为从老刘那里采购各类烧烤菜品，厨师只需要解冻后，烤两三分钟就可以上桌，这比以前速度快了一倍。

老刘以前在福州烧烤店做得很出色小米智能家居代理加盟，后来由于做烧烤需要经常上晚班经常熬夜，身体吃不消，于是就在福州闽侯开了这家餐饮供应链，给餐饮店提供菜品定制服务。

没有生意怎么办？周健慌了，再这样下去80万要打水漂了，只能自救，于是询问亲朋好友，托人找关系，终于找到了一个以前开烧烤店，如今在做餐饮中央厨房供应链的朋友老刘。

这时候周健才明白，原来大家不做现串是这个原因，员工根本就串不过来，缺货，是餐饮店的大忌，而周健不仅仅缺货，员工还不熟练操作，上菜又慢，服务也不标准，最后被顾客们抛弃了。

门店烧烤缺货，员工上菜速度缓慢，有的客人等候一个小时菜品还没上，门店口碑急速下滑，到了第五天，门店的营业额惨淡，原本排队的店门口，再也没人排队了，店里只有寥寥几桌客人。

但是好景不长，到了第2天，门店经营问题开始涌现，“新鲜现串”这个概念虽然很好，但是员工们根本串不过来，一个员工一天串的羊肉串，还不够卖1小时。

周健投资了80万，在福州三坊七巷附近开了一家120平米的烧烤店，为了突出自家烧烤店的特色，周健几乎把福州生意火爆的烧烤店吃了个遍，最后发现虽然福州很多烧烤店，但是没有人做“新鲜现做”，于是请了2位烧烤大厨负责腌制，所有的菜品都是员工自己串的，讲究新鲜现做。

受到福州餐饮业蓬勃发展的势头，福州很多人都喜欢把创业方向定在餐饮业上，福州小伙周健也是这样的想法，喜欢吃成为了这个城市人们的共同话语。

福州这个福建存在感并不强的省会城市，在餐饮业中却被称为“小餐饮之都”如何做互联网健康创业，在福州诞生了近800个餐饮品牌，其中全国门店数量超过200家的餐饮品牌有300个。

天气逐渐变热，吃烧烤撸串的季节又到了，在福州这个城市，人们最在意的只有“吃”这件事情，福州人真的很爱吃，不管是哪里开了一家新店，大家都想去品尝，吃过之后还喜欢分析这家店菜品如何？喜欢分析这家店老板一个月能够有多少利润？

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