在刘澍看来，虽然这家便利超市的成本目前还没有全部收回，但既然每个月的收入都比较稳定，长期下去肯定能开始盈利，已经是时候踏出第一步了。他告诉记者，自己正准备开一家分店，想把这种公寓楼里的简易便利超市，也做成“连锁店”。“这种便利超市在全长春的公寓楼中还有很多个，目前大多数的店都是单体店，没听说过有形成规模的。”刘澍说，如果能开分店的话，原本只有一个小区十几栋楼的居民才知道的小店，渐渐也能拥有一定的品牌效应，提升知名度和信誉度，同时还能形成更规范的进货渠道，在同行竞争中将占据很大的优势。

除了这家作为“基地”的小便利超市，回到长春的这5个月中，刘澍晚上“值班”送货，白天还一直在做各种“下海”的尝试。在9月的房交会上，他就和其他企业合作经营“美食广场”，还经营过外卖盒饭，到了冬天，见盒饭的销路不太好，他又开始琢磨其他项目了。

刘澍还聊起了一些他自己总结的“开店经”。比如，这种依靠固定客源的店选址一定要注意，至少一个小区的范围内最好不要有同类店铺，又如不要想把商品种类做全，有一些保质期短的食品，比如面包，可以适当放弃，把精力集中在利润高又卖得快的商品上。

“在长春，24小时营业的便利超市还是比较少，而且很多便利超市的店面都在100平方米以上，但其实多数人只会‘逛’大型超市，而去小超市的人，特别是晚上去24小时便利超市的人，基本都是买了需要的就走，不会‘逛’，因此大店面和雇店员其实都有些浪费了。我觉得我这种小店有自己的优势。”刘澍告诉记者，在上海，不只公寓楼里，一些写字楼里也有这样的小型便利超市。这种把店面的经营极度简化，甚至跟店主的生活起居都在一起的小店，有时的确是为了节约成本的无奈之举，但转念一想，可以省下大部分经营店面的精力，用在送货上门等服务上，从而稳定客源。

想在长春做点小生意怎么样

“我在2008年从大专毕业的时候，就有自己创业的念头了，而且就是想开这样的便利店。”刘澍告诉记者，其实开这样的一家小店，除了成本和客源方面的考量外，也是年轻的他多年来渴望自己创业，并自行研究市场状况后的一个决定。在上海就职期间的见闻和压力巨大的职场经历，让他更坚定了自己创业的决心。

既然赚得不多，为什么还要选择开这样的店呢？刘澍解释说，虽然这收入看起来不高，但应该是暂时的。把店开在楼里的优势是成本低，而且容易和顾客打成一片，但跟一楼的门市店比起来，位置还是比较隐蔽，要获得周边大多数居民的了解和认可还需要一定的时间。“这边居民的消费水平没问题，而且工作都挺忙，很需要离得近又能送货上门的超市，以后客源应该会慢慢增加，而且熟客也不会轻易流失掉，预计收入还能上涨一些吧。”刘澍乐观地说。

“这小店一个月能挣多少钱啊？”“现在还不多，也就4000多块吧，但比我最初在长春工作时的工资要高挺多，更别说我还是自己的‘老板’。而且这是刚开业没几个月时的‘基本工资’，我问过这一带的几个同行，以后收入应该还会增加。”面对记者的提问，刘澍回答说，便利超市的利润并不会特别高，是因为食品、饮料等本来就是利润空间较小的商品，他店里所有种类的商品，平均利润不会超过20%。“每卖一件货也就赚个几毛钱，赚一块钱都算‘暴利’了。”他透露道。

刘澍告诉记者，他是单亲家庭，母亲身体也不太好，家里的经济条件不算宽裕。创业第一家店，肯定不能投入大成本，这种开在楼里的小店是最合适的了。1800元的房租虽然不算低，但在红旗街这里已经要比一楼的门市便宜很多，而且晚上吃睡都在这里，还能顶个“临时住所”。“我家是本市的，原本有房子，像这种开在公寓楼里的便利店，店主有的是外地人，干脆就住在店里，相当于在家里额外开个店，多划算。”坐在货架后的床上，刘澍笑着说。

如果没有高大的货架和嗡嗡响的冰柜，这看起来就是一套普通的出租公寓房，包括卫生间和厨房在内，面积也只有40平方米左右，堆放着满满的食品、饮料箱子，稍微一转身就会撞到。“这种开在楼里的便利超市，就是要尽可能地小本经营，反正顾客也很少来店里，一般都是上门送货，挤点儿就挤点儿吧。”刘澍对记者说，他粗略地算了一下，算上初期缴纳的房租和水电费，开这家小店的成本大概在35000元左右，其中进货的成本最高，大概花了20000多元，再简单将店里布置一下，拿到工商营业执照后，经营就慢慢地上了轨道。

22日17时许，当记者走进位于红旗街某小区某栋8楼的小小便利超市时，刘澍刚刚和他的另一位“店员”，也就是他的母亲周阿姨换完班。“白天生意会比较少，母亲会在这里帮我看看店，在下午五六点钟也就是下班时间后，直到后半夜，是最忙的时候，我就自己来接班了。”刘澍说。

在这套40平方米的出租公寓里，27岁的刘澍开了一家24小时免费送货上门的小型便利超市，晚上就睡在店里，这是他下定决心创业后的第一家属于自己的店。小超市在头几个月的利润并不是很高，但年收入预计也有5万元左右冬季有什么可以做的小生意，而刘澍对这种经营方式的未来发展很看好。

于是，从一枚榴莲就开始了她再也停不下来的寻找美味的脚步，于是长春人民的吃货世界从此多了榴小敏这么一个奇怪又矫情的伙伴相伴，由于相信吃货的力量无穷大，于是有了“吃货力量无穷大”的吃货社群的一次次美味相伴的活动。

2013年，榴小敏在马来西亚无意间吃到了榴莲中的顶级品种－－猫山王。“怎么会那么好吃，一定会有人喜欢。”一个简单的想法，开启了她第一次踏入微商的“玩票”之旅。

所以，即使他们说榴小敏发展的太慢了！因为榴小敏有矫情，因为榴小敏的挑剔，因为榴小敏太多的原则！无论发展快慢与否，小敏坚信，初心不改，方得始终！

这是一份由于爱吃开始的美味事业，因为小敏坚信一点，吃不到好吃的东西，即使再便宜，他也是一种浪费！坚信，只有精选，直供，快周转不囤货，才是好的水果一个应有的状态！

专题： 女装加盟店   集成墙板加盟   康威加盟