“不担心创业的风险。有这两年的积累以及之前的经验教训，只要准备好了，就对未来的创业更有信心。”郑晓晓正在用自己的经历，诠释创业大潮中一个精彩的故事，“粽子王”她当定了。

三年的跨越式、爆发式发展，让郑晓晓有了快速扩张的底气。一方面，郑晓晓开始对优客岛品牌升级改造，准备年底前将更多的儋州市农产品纳入自己的品牌计划，带动更多农户、生产商加入自己的品牌，从根本上提升儋州市农产品的品牌竞争力；另一方面，郑晓晓着手寻找合伙人，计划投资3000余万元建设更大的加工厂，满足市场需求。

靠着这些客户带来的订单，郑晓晓2018年端午节的粽子销售实现了翻倍，达到了500万个，成为儋州市粽子销量数一数二的企业。自己生产能力不够，她便邀请同行一起完成订单，但用的是优客岛的品牌，自己把关产品质量。儋州粽子由此销往全国。郑晓晓统计，仅2018年销往东北市场的粽子就达到了上百万个。

三年来，郑晓晓花在各类展销会上的资金达到10余万元，展销会上认识的客户即使不能立刻带来订单，郑晓晓也会用心维护。“不能指望客户主动给你带来业务，你要主动去维护客户，比如经常在客户的朋友圈互动农村创业怎么找女朋友要钱，有了业务，客户自然会想起你。”

海南儋州小生意可以做吗

儋州同行缘何不愿参加海购会这样的展销活动？不少生产季节性农产品的同行担心花在展台费上的资金会打水漂。但郑晓晓却通过参加省内、国内的多个展销会，打开了自己品牌的“大市场”，开发了20多个大客户，而这也正是郑晓晓塑造品牌，再次创业能够成功的“核心机密”之一。

海购会是由海南省商务厅举办的海南名特优产品采购大会，2017年5月中旬举办了首届展销活动，旨在把海南的产品更好地推向全国市场，并通过海购会这样的平台，使企业更好地了解市场需求，为企业进一步改进生产技术，提升产品质量和服务水平，打造自身品牌打下坚实基础。

“说起来真的有‘贵人相助’，在2017年实现250万个粽子的销量之前，我们已经签下了粽子、牛肉干、跑海鸭蛋等农产品1000万元的销售协议，但自己根本没有足够的厂房，也根本生产不出足够多的粽子。”郑晓晓说，通过本地同行不愿意参加的“海购会”，她找到了大市场。

“2017年端午节，我卖出去250万个粽子。”郑晓晓告诉中国青年报·中青在线记者。而据儋州市商务局统计，儋州粽子2017年销量3036万个，郑晓晓一个端午节的销量就占该市的近十分之一，这对一个刚刚进入粽子行业的新人来说，非常不易。一些同行也有些“眼红”：“粽子行业怎么就杀入了这样一个厉害角色？她是怎么做到的？难道有贵人相助？”

虽然2017年10月才注册下来优客岛品牌，但就是从这一年的端午节开始，郑晓晓用优客岛品牌实现了自己卖粽子的“非常规式”发展。

2017年10月，郑晓晓终于申请下来自己的品牌优客岛。中国商标网的查询资料显示，优客岛拥有三个商标注册号，可以用于经营牛肉干、粽子等农产品，亦可以开展进出口代理、替他人采购等业务。

“儋州市有很多农产品，像儋州粽子在海南就是叫得响的农产品，但这些农产品规模小、产值低，市场影响力更弱，核心原因还是没有品牌化经营，打不开更大范围的市场。”自认为具有强烈品牌意识的郑晓晓觉得，靠微商做不大，只能在品牌化经营上下工夫才有希望。

留着短发的郑晓晓看上去很普通，并不像一个女强人，但她却有一颗强大的“创业心”。在做小生意积累了一定经验、资历后，郑晓晓开始留意更具挑战性的项目。儋州市是海南岛的西部中心，这里人口上百万，商业繁荣，出产很多特色农产品，如儋州粽子、牛肉干、跑海鸭蛋等等。郑晓晓的再创业就想从儋州市这些最具特色的农产品开始。

女青年名叫郑晓晓，中专毕业的她一直在生意场上打拼。多年来，郑晓晓除了做当地流行的海鲜购销生意外，还在儋州市的一个角落里经营了一个小面馆。随着手机的普及，郑晓晓还在市内开起了专卖店，代理移动公司业务，小日子过得红红火火的。

一个端午节卖出去500万个粽子，这样的产销业绩不是来自大企业奶茶加盟蜜雪冰城加盟费多少，也不是来自大品牌，而是海南省儋州市一个80后女青年仅用三年时间就实现的目标。

值得一提的是，目前一些地方已经意识到问题所在，比如有的划定固定摊位，有的提出摆摊应有时段限制，还有的要求经营食品加工的必须办理健康证……这些要求都不过分，属于依法监管，合理监管，也是对广大消费者的权益负责。事实上，柔性执法和审慎包容并不矛盾，在柔性执法中审慎包容，在审慎包容中柔性执法，探索治理效能最大化，就能实现多赢。

“该管起来就能够迅速地管起来，该放开又能够有序地放开，收放自如，进退裕如，这是一种能力。”同样的逻辑，对地摊经济也是一样。应奉行这一治理思路，放开不是放手，也不是放松，而是讲究“有序”二字。

过去，一些城市的监管者过于苛刻，对摊贩缺乏起码的包容。而现在，一些地方又过于宽松，缺乏基本的治理。从一些媒体披露的场景看，有些地摊存在脏乱差等问题，满目狼藉，确实令人不敢恭维。热度不减的地摊经济，会不会被紧急叫停？如何跳出“一管就死，一放就乱”的怪圈？这是大家都很关心的话题。

但是，热话题也需冷思考，面对遍布大街小巷的地摊，也有人担心会不会阻碍交通？商品质量如何得到保证？食品和环境卫生问题如何解决？这些担心绝非多余。

地摊经济之所以能成为近段时间以来的热门话题，一方面是因为它能在一定程度上拉动经济发展、增加就业，另一方面是因为它所带来的烟火气唤起了国人对城市生活的最初记忆。其实，地摊与城市并非水火不容。有关部门如果能少一些管理“洁癖”，别一见地摊就蹙眉、拒斥，很多老百姓是欢迎和支持的。

这一举措给摊贩们带来更多尊严和获得感，正如一名摊贩感慨：“我没什么其他技能，又租不起门面，就摆摊卖水果。之前一直 ‘打游击’，收入不稳定，压力好大，现在心里踏实多了。”

当晚10点多，国际旅游岛商报记者赶到现场看到。该店挂出的牌子为：霸主.纸上烤鱼，位于那大城区文化北路上蔡县做什么小生意好做，装有油烟净化器，里边正有市民消费。食药监执法人员正作笔录。经了解，该小店为无证经营、亦不备案。

8月20日晚，在接到儋州市委交办一起有关小餐饮店污染居民场所的投诉件后，儋州市食药监局高度重视，由局长冼国文亲自带队，组织精干人员前往执法检查，当场关停该小餐饮场所。

专题： 绝味鸭脖加盟   服装创业项目   酸菜鱼加盟