总体来说，小伙做的辣条还是挺好吃的，而且是用牛筋面现场制作，环境卫生都能够看在眼里。如今辣条已经成了咸阳的知名小吃了，来这玩的朋友不妨尝一尝，感受下当地美食的魅力。

虽然辣条本应该是辣的，但是五香辣条在于香，还有蒜香味的辣条吃起来没有那么辣。他家的辣条吃起来有种Q弹的感觉，可能是因为牛筋面做的，所以嚼起来也比较劲道。他家的辣条是按斤卖的，10元一斤，5块钱就一大份。因为成本低、销量好，很多外地人来这里跟小伙学艺，小伙自称已经收了200多个徒弟。

辣条原材料用的是牛筋面，干干的状态拿到现场，做之前要先用水煮软，之后在放在锅里面炒农村创业贷款能贷得下来吗，点睛之笔就是辣椒料油。料油放到锅里翻炒之后，顿时就有那味了。辣条炒的时候是长的，炒好之后要用剪子剪短放在塑料碗里卖给客人。他家的辣条也是有多种口味的，五香、蒜香、香辣等口味辣条都是非常受欢迎。

10元一斤的小生意能做吗

从调制料油，到上过炒辣条，都是小伙亲力亲为。手工调制辣条的料油，基本两天就用光一大桶120斤油。料油里面放了桂皮、大料、洋葱等等十几种配料，用大火熬制4小时而成。熬出来之后再制作辣椒油、料油，闻起来非常的香。将辣椒等配料用油榨干，才是辣椒系列产品的灵魂所在。把熬制好的料油放进大桶里，之后带到小摊现场用做炒辣条。

小摊就在繁华的大街上，每天人来人往的路人都会在他的小摊前面驻足。现场做、现场卖，新出锅的辣条你吃过吗？吃一口热气腾腾的辣条，又是一种怎么样的体验呢？

辣条的存在，简直是“好吃鬼”的福利。辣条这种东西真的很神奇，喜欢吃的人百吃不厌，而且是越吃越上瘾。对于不经常吃辣条的朋友，看到有人在吃之后也会跃跃欲试。尤其，明星林更新就特别爱吃辣条，再一次为辣条正名。

超市利润很高吗？租金，人工成本，资金利息不考虑？如果投入50万，一年只尽净赚几万元，你还是去上班算了！

比方说，对于这部分会员，我们设立满300减80、满500减100等利民优惠政策，再通过打造周五会员日的消费习惯，让消费者在周五当天第一个想到的就是到我们的超市进行购物，也就形成了消费定势。

一个企业不挣钱，那是不道德的企业，因为违背了商业的本质，这种小聪明迟早害了自己

那么在方案落地实施之后呢，要准确的筛选有效客户，利用现有的已被我们转化的会员形成裂变，形成消费习惯，实际上是不难的。只需要通过让利思维，设立一定的返利机制就可以了。

满500减100超市利润有这么高吗？我开了十几年小型超市都不知道

第三，既然是通过“10元猪肉”成功吸引来的消费者，那么其实我们也能够看出，市场上整体的消费水平还是处于中下的，也正是这么一个消费趋势，才能使得我们的方案能够这么成功的实施。

超市的利润有那么高吗 如果去买烟呢？

虽然是这么说，但是还有有一点是需要注意的，那就是由于这是为了打响在当地的口碑和知名度，所以我们只能够通过后端的盈利来实现盈亏平衡。而能否通过这么一个活动成功锁定消费者，造成后端的裂变和消费，就要看整套方案的后端优惠政策了。我们接着往下看。

造势可以 不要忘了你的利润率有多少

而且由于当地的圈子小，我们利用消费者们口口相传的形式，让我们的活动快速风靡全城，只要在前期能够形成人数定势，那么在拥有这对人数基数的前提下，我们超市就会像滚雪球一样越滚越大。

第二，一斤猪肉按照市价是21元一斤，那么我们设计10元一斤是肯定亏本的，在确保成本的流失率不会太高的前提下，我们通过限位、限时、限购的政策，让消费者支付5元，来成为我们的会员，借此来平衡超市的成本。

第一，利用“10元猪肉”的这么一个营销方案，打造超市在当地的知名度，让消费者知道，除了新零售这一新兴领域之外，我们超市的优惠政策，实际上是比任何的同行或者竞争对手要来的“猛烈”的。在通过这么一种方式对市场上的消费者造成消费刺激之外，还能够成功造势，打造我们的品牌知名度，营造超市的口碑。

而超市生意不好的原因，绝大多数是各类新零售平台的“触手”已经慢慢延伸到了二三线城市，对于整个经济市场的发展来说，确实对经济上行带来了很大的帮助。但是对于个体工商户（超市）来说，就显得不那么友好了。

在对小娜这家超市的市场经济进行调研，我发现周边大多都是一些居民楼，而且由于不是重点城市，所以大多数年轻人都去外地寻求发展，不再留在家乡。

在做任何的方案之前，我们都需要对当前的市场经济和人均消费进行详尽的分析，这么做的目的，是为了能够在极大缩短营销成本的同时，让营销效果最大化。

在听完小娜对于市场的分析和判断之后，我又针对市场对小娜的超市进行了实地的考察，并给她设计了一套营销方案，这套方案共包含了市场分析、方案设计、方案拆分三大维度。

对于今年超市的销量下滑，生意惨淡的现状，小娜虽然着急，但是由于自身的经验有限，想不出能够改善生意的方法，所以对此也是束手无策。

听小娜说，她这家超市是在前年，也就是17年中旬的时候正是营业的。当时的生意没有像现在这么萧条，所以对于小娜而言，在超市刚开业的那两年，算是小娜生活的最滋润的时光了。

今天要分享的案例，是我的一个朋友小娜。小娜是江西人，也就是我们常说的晋商的发源地。小娜在自己的家乡开了一家小超市，但是生意却不是很好，所以找到了我。

呃，现在街边小吃摊也有证的吧。然后饲料鸡挺多的吧现在，包括有店面的

不过大家当时都吃得挺开心的，但是邻摊的却表示笨蛋才吃！别看这鸡叉骨好吃，其实都是一些很便宜的食材，不健康，或者是一些饲料鸡农村创业铁板烧串串图片，甚至是一些激素鸡走出来的，才会这样的便宜；

就这样小伙给我打包了10斤，小七拿到手之后，就开始吃了起来，这鸡叉骨还是挺不错的，很入味，就是感觉鸡肉不是很多，基本上都是骨头，上面还裹上了一层面粉。

小七第一次吃到这么便宜的鸡叉骨，真心觉得太划算了，看这个鸡叉骨还是挺不错的，直接拿了10斤回家，每天小伙都卖好几百斤，完全不担心没有生意的；

小七过去果断准备买了几斤来试试，因为来吃的顾客特别的多，小七就是其中一个，后来慢慢的，生意越来越多，顾客们都抢着要，因为便宜，才卖10元一斤。

这位小伙也是自己毕业之后就出来创业了，当时看到这小伙的摊位上面，有很多油炸的食物，看着还挺不错的，后来过去问了之后，才知道这小吃是油炸鸡叉骨，看到这鸡叉骨还挺多的，炸熟之后特别的香；

小七是一个很喜欢出去玩的人，只要是看到街边上的美食，肯定会过去看一看，像昨天晚上回家的时候，就看到了一种小吃，看着还挺不错的，当时是一位小伙适合小孩玩的小生意游戏，在街边上卖“暴利”小吃，看着真心不错；

周末刚过完，大家也要收收心了，不知道大家都有出门玩吗？其实出去玩是一件特别幸福的事情，平时大家出门在外的时候，就可以看到很多美丽的风景，或者是各种美味的小吃，每一个地方的小吃都是不尽相同的，现在也是出现了很多的网红小吃，而且最近街边摊小吃也是格外的火爆，很多人都开始做起了地摊生意了，现在年轻人最喜欢吃的，还是街边摊小吃。

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