另外，朱建成表示，新型便利店的兴起，背后涌动着零售业深层次的变革。“新型便利店行业的‘黄金时代’刚刚开启，这个行业的跑马圈地也将到来，能够抢占先机而后立稳脚跟的企业，或将定义中国便利店领域新的排行榜。”

“另一方面，便利店是个时间的生意，是用小钱换时间的行业。很多年轻人不会为了省几毛钱去逛大超市，他们宁愿去爬山、看电影。时间越是稀缺资源，便利店的需求就会越大。” 朱建成说。

临沂可以做什么小生意

朱建成表示，线下零售发展路径是从百货，到超市，到便利店，再到基于O2O模式的新型便利店。其中，百货的特点是全品类、多业态、面积大、坪效低、位于商圈和市中心；超市的特点是品类较全、离居民区较远、面积较大、坪效较低；便利店的特点是极致便利、小型化和高毛利。从业态上讲黄氏加盟店，便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，仅购买少量商品、满足即刻所需的购物者深感不便，于是人们需要一种便利的小超市填补空白。而新型便利店的出现，则是因为消费端发生了巨大变化。

针对新型便利店遍地开花的情况，临沂大学商学院教授朱建成表示，本质上讲，新型便利店是“互联网+”时代的产物，它赚的是小钱，用行业人士的话说就是‘弯腰捡钢榍的幸福’，但它解决的是民生问题，符合时代发展。在朱建成看来，随着消费人群及消费结构的变化，新型便利店行业的“黄金时代”刚刚开始。

该工作人员认为，互联网和移动智能设备的不断升级，不但不断丰富消费者接触的零售端，而且打通全渠道的零售端，构建多元的消费场景，满足顾客跨渠道、无差别的购物体验，这是新零售与旧零售的最大差别。

不同于传统便利店加盟打造统一品牌的模式，天猫小店利用大数据，打造“千店千面”。“如果店铺周围有100家养宠物的，我们会推荐卖狗粮、猫粮。如果附近有100个孩子，我们会让他卖尿片。”该工作人员说，通过“千店千面”的运营模式，让天猫小店在货品陈列有限的情况下，最大限度地满足周边消费者的喜好。“未来，天猫小店既是一个超市，又是一个邮局、鲜花店、蛋糕店、洗衣店，还可以是一家旅行社，甚至是一个社区银行。”

山东品记连锁超市有限公司负责天猫小店在临沂地区的运营。工作人员告诉记者，去年8月22日，临沂首家天猫小店正式上线，不到2个月时间，先后11家天猫小店落地临沂。

“跟传统的便利店相比，我们更像是综合型生活服务平台，线上线下结合，构建了一刻钟便民生活服务圈。”市区新华路与银雀山路交会处附近一便利店工作人员说，“仅从客户群体，就能看到新型便利店与传统便利店的区别，我们家的客户大多数是80后、90后，老年顾客一只手就能数过来。 ”

“传统的便利店是进啥卖啥，我们是基于大数据建立起来的客户群体。客户喜欢什么，我们就卖什么。客户的喜好、年龄段、甚至家庭住址，我们都掌握。而且，我们是真正意义上的便利，除了售卖零食、生鲜、熟食等，还提供代收快递、代交水电燃气费等服务。这些业务全都可以手机下单，实现送货上门。” 市区上海路与沭河路交会处附近一家天猫小店工作人员说。她告诉记者，线下线上同步，不仅产品同步，活动力度也相同，甚至线上领的天猫购物券、折扣券等都能使用。

记者了解到，这种基于农业基地+便利店的合作方式，也为农户带来了实惠。不少农户表示，和便利店合作让他们的农产品多了条销路。“像我种大棚的，以前主要靠企业来收购，剩余的只能自己采了在路边零售。和便利店合作后，我也不用为剩余的农产品操心了。”河东区八湖镇农户卢先生说。

“买东西方便就不用说了，前几天我们还通过便利店搞的活动，前往给他们提供商品的农业基地参与了采摘活动，不仅玩得很尽兴，也亲眼看到了便利店的生鲜商品来源，以后消费就更放心了。”家住兰山区沂蒙路一小区的张先生告诉记者。新型便利店，其实是基于新兴的网络技术实现消费新思维的一场变革，在发挥互联网先天优势和优化消费者体验的同时，更好地满足消费升级下的消费需求，打造更完美的消费生态链。

记者走访我市多家便利店发现，除了售卖日常用品，不少便利店还为居民提供诸如代交水电费、话费等金融服务和收发快递等多种便民生活服务。此外，他们甚至对接了种植、肉蛋禽奶等基地，将生鲜便利、综合便民、消费金融三大服务业务板块整合起来。

“我以前就在做便利店性质的小超市，主要客源就是附近的小区住户。由于我的服务好，各种商品更新快，回头客很多。”在兰山区新华路一家便利店里，正在收钱的老板娘张女士告诉记者。随着互联网的快速发展，网购已经迅速渗入到零售业的方方面面。除非路过或急用，消费者更愿意选择网购来满足需求，这让张女士的生意不断走下坡路。“后来，我尝试‘互联网+’业务，为消费者提供网上下单、送货到家的服务，到如今两年多了，生意明显好多了。”张女士如是说。

自2016年以来，社区便利店开始出现在临沂的大街小巷，跟寇兴虎一样，临沂很多市民的购物习惯伴随着便利店的兴起而悄然改变。近日，记者采访多家便利店发现，临沂的便利店正在悄悄地发生着改变：部分经营者深谙新形势下消费者的购物路径，紧紧抓住了电子商务线上线下结合发展的特点，在消费升级和科技不断创新的大趋势下，基于O2O的新型便利店如雨后春笋般冒出来。

近日，记者走访临沂市区的多家便利店发现，临沂的便利店正在悄悄地发生着改变，一部分便利店的经营者深谙新形势下消费者的购物路径，紧紧抓住了电子商务线上线下结合发展的特点，在消费升级和科技不断创新的大趋势下，基于O2O的新型便利店也如雨后春笋般冒出来，便利店作为从超市中分化出来的一种零售业态，零售行业在临沂翻开了崭新的一页。

近几年，在电商的冲击下，实体经济，尤其是以百货为主的实体店，在经历了一场又一场的“电商风暴”后，元气大伤。在如何转型的思考中，在“尝试、失败、再尝试、再失败”的“阵痛”中，如今，一些行业的实体店终于找准方向，迎来了蜕变。

为了打消人们传统的吃方便面没有营养的想法,他们店中经营的方便面超过90%都是非油炸的,还增加了蔬菜、海鲜等四种套餐,别小看这四种套餐,这可是他们从几十种菜品中挑选的精华,为了选出它们,几个合伙人天天吃方便面,吃到几乎快吐了。

因为顾客都是年轻人,他们还设立了智能泡面区、自助煮面区,让顾客自己为心爱的人泡一碗面,这种消费体验不是单单靠味道就能替代的。同时,他们还引入了现在流行的人脸识别系统,对顾客进行会员登记,再次光临时,语音系统就会直接报出欢迎某某先生,让顾客有种贵宾的感觉。

他们非常注重消费体验。方便面每袋便宜的不足十元,最贵的不过三十几元,他们在选择餐具上从材质到造型都下了大功夫,毕竟现在年轻人的餐饮消费体验不单单只是菜品的味道,店面装修及餐具同样可以给他们带来愉悦的消费体验。

作为“90后”的他们,并没有被外在的表象所吓倒,他们通过“90后”独特的视角和市场分析认定,通过形式的创新和受众群体的消费观念,这个项目一定会给他们带来不错的回报。思想统一后,他们立刻开始着手打造他们的“泡面王国”。先是在济南旅游商业街宽厚里寻找铺面,接着发挥自身优势,从店面装修,到置办有特色的餐具,再到寻找世界各国的方便面,一个多月后,小店开门迎客。

风口浪尖的朝阳产业,大多是创业项目的第一选择。而几个临沂小伙却把方便面作为自己的创业项目,这个原本“江河日下”的产品,在他们手中已逐渐成为“网红”,开业仅一个月,就有大量顾客慕名前来。

邵莹莹，这个90后的女孩有着同龄人所不具有的高度与成熟，言语中流露出的更多未知和可能。采访结束的时候，她说，现在最想做的事情就是出去走走看看，学习一下新鲜的经验，一直待在这一个地方，眼光会被禁锢。在这样一个年轻又有想法的总经理带领下，相信友汇鞋城一定会有更好的发展。

在与顾客交流的时候，邵莹莹发现有些顾客会一次性购买很多鞋子，询问后得知，原来，这是临沂城的一个结婚风俗，男女结婚之前要给双方的亲人买鞋子，称为"满堂鞋".友汇鞋城正好能够满足新婚男女的购鞋需求，在这里可以一站式购齐所需鞋子。立足临沂，更要立足临沂本地民俗。据邵莹莹经理介绍，友汇鞋城今后会将"满堂鞋"作为特色，为临沂市民服务。

谈起友汇鞋城的发展前景，年轻的邵莹莹非常有信心地说，友汇鞋城要立足临沂市，在临沂稳步发展壮大之后，积累发展经验，奠定开拓基础，打造"友汇鞋城"品牌，成熟之后向鲁南苏北地区进行复制。

世纪互联网时代的大环境，让所有的实体店都不可避免的受到电商的影响。据邵莹莹介绍，友汇鞋城后期也会进行线上营销。当初举办水晶鞋女孩模特大赛的初衷就是为了以后的电商营销做准备。但是由于鞋子并不同于其它商品，对舒适度的要求更高，所以未来友汇鞋城还是会采取以线下购买为主，线上引导线下体验的经营模式，带动鞋城发展。

友汇鞋城不仅具有专业和价格优势，还具有优秀的售后服务和购物环境。据了解，为了能满足消费者对服务的要求，这位90后姑娘决定只要是在鞋城购买的鞋子，均可享受2年之内免费保养，以及免费维修的服务。除此之外，友汇鞋城还为所有光临商场的顾客提供免费喝茶、品咖啡，免费美甲，免费擦皮鞋以及免费wifi的贴心服务。

"买鞋就到友汇鞋城，比网购更便宜！"优惠鞋城打出的这一口号，也给邵莹莹一个巨大的挑战。友汇鞋城是凭借什么优势与电商进行价格竞争的呢？据了解，鞋城中有90%的专卖店为自营品牌，并且其中80%为临沂独家经营品牌。由于鞋城直接与厂家对接，无中间代理商环节，所以友汇鞋城可以做到与网购价格进行竞争。

立足本地找优势。"既然消费者既要求合理的价格，又要求相应的品质，那么我们鞋城就要追逐消费者的要求，做价格低质量好专业鞋城。"邵莹莹说。

友汇鞋城集合了上百家鞋类品牌，是临沂一座鞋类专营商场，因为专注，所以做得更好，品质更优，价格更便宜。友汇国际精品鞋城位于"临沂市批发市场的黄金商圈" 依托成熟市场体系农村包工头创业项目有哪些，将其丰富的总代理资源整合优化，以纯粹"总代理、直销店"的形式，打造成鞋业总代理的大本营，使其成为国内外优秀鞋业品牌，在临沂乃至山东的总代理基地。

邵莹莹看到，受这些原因的影响，临沂的消费群体也呈现出一定的特点，经济基础好些的会到各大商场的专柜去购买，商场里的鞋子虽然品质好，但是由于商场的入场费、租金、代理费用等问题，普遍价格较高。经济条件稍微差点的市民就会选择到西郊、华丰等鞋市购买，这些地方虽然鞋子便宜，但是鞋子不能保证鞋子质量，在总结完本地市场特点之后，邵莹莹和她的团队决定要在临沂开一个专业鞋城，既能满足消费者对鞋子质量和购买环境的要求，又能够均衡消费者的消费能力。鞋城的市场定位决定了鞋城未来的发展，瞄准临沂空白市场，定位中端市场，市场化经营，商场化管理，这个90后姑娘要将友汇鞋城打造成商场化的鞋子零售市场。

虽然临沂享有"中国批发名城",在临沂可以找到各种各样的商品，包括各式各样的鞋子，但是包括奥龙鞋城在内，这些市场专业做批发，虽然也做零售，但仍存在弊端。比如，环境较差、报价虚高、鞋子质量不能保证等问题。其次，在这些市场内销售条件限制，购物环境相对较差，鞋市也成了失窃高发地段。

说起友汇鞋城，邵莹莹还是满脸的兴奋，因为这个鞋城满满的都是她的心血。每一笔生意都应该经过深思熟虑做一个小生意只保本不亏本，也要经过实地考察，为了鞋城，邵莹莹扑下身子认认真真的开始分析临沂本地市场状况，总结外出考察经验。

在众人眼中90后情绪化、夸张、叛逆，但你能想到这个90后姑娘不仅已经长大，还办了自己的鞋城吗？她就是邵莹莹，90后姑娘，褪去脸上的稚嫩，身上多了几分成熟，她现在已经是友汇鞋城的总经理，有着成熟的管理经验。近日，临沂齐鲁网记者走进了这个90后姑娘的世界和他的友汇鞋城。

齐鲁网临沂8月4日讯（记者 谷会媛）"买鞋就到友汇鞋城来"、"爱她就带她来擦皮鞋"……看到这些有趣的广告语，你能想到这些广告语都是出自一个90后的姑娘？

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