越南自家便利店方面，2018年12月，VinCommerce股份公司在北中南三地的VinMart新便利店已达到238家，将全国便利店数量提升到1700家，成为越南最大连锁便利店。VinMart预计未来还将增加3000家便利店。

越南尼尔森市场研究公司经理邓翠河认为，便利店模式为越南国内零售企业发展创造了有利条件。根据越南尼尔森（Nielsen）市场研究公司的调查，自2012年至今，越南便利店数量已增长三倍。

越通社报道，部分市场研究公司的考察结果显示，越南发展便利购物的条件较多可以赚钱的农村小生意游戏，包括目前越南城市化率达30%，年均增长3.4%，年轻人口占57%等。而推动便利店模式发展的重要动力来自越南中产阶层。

现在越南搞哪种小生意好

当然，一些房地产商为了配合奶茶品牌的发展，精选了一些靠近街道的繁华地段，标榜成“奶茶店圣地”吸引大牌进场，用“旺铺”来带动客流量。本以为卖喝的有前途，但比不过卖加盟的，而卖加盟的又比不过出租铺位的。

除上述两项费用外，大多数品牌要求连锁店必须从总部购买原材料和设备，以确加盟店和原品牌连锁店之间的质量处于同一水平。 比如说排在第一位的Ding Tea ，一家店平均每个月花费在原料上的费用从70,000美元到10,000美元不等。

由于品牌店已经占据绝对优势，而自建品牌的战线太长，让越来越多人倾向于直接选择加盟而不是自己开店，现在有超过一半的奶茶店正在以这种形式开张。

直到4年前，情况开始有所改变，锲而不舍的奶茶业终于给新的一代培养出了喝奶茶的习惯。越南“大众点评”Lozi曾经做过一次专门针对珍珠奶茶的调查，发现越南一共有1500家大大小小的奶茶店，而53%的受访用户表示基本上每周都要喝一杯。

珍珠奶茶、水果茶的连锁模式大概在2002年被引进越南，浮浮沉沉发展了十几年不见爆发，可能老一辈人还是比较热衷于越南引以为傲的咖啡吧（毕竟是全球第二大咖啡生产国）。

现在越南年轻人对“开一家奶茶店或咖啡店”很热衷也很有想法，仿佛成了年轻一代对“小生意”的主要理解。资本看中了这个趋势，通过连锁加盟店的方式，打响品牌战，而上面提到的各种品牌都属于这一行列。

越南人有外出就餐的习惯，加上年轻消费人口占比高，所以这几年时间越南的餐饮业发展非常快。这不仅吸引了越南投资人，也吸引了外国巨头。

根据当地最大的餐厅POS系统Rkeeper的统计数据，越南目前有超过54万家餐馆（以店面数量算），其中包括43万家小规模饭店，7000家连锁快餐店，22000家咖啡店和8万家已经颇有规模的餐厅。

北京大学东盟国家研究中心与走出去智库（CGGT）在其联合发布的“中国—东盟贸易投资指数”中就指出，虽然中资企业要想在这个激烈的市场中分一杯羹并不容易。然而近年来商业模式的变化和数字经济的发展提供了新机会，中资企业可以在越南投资电子商务，在提供便利的同时保证商品质量和服务质量以吸引更多消费者；可以借助大数据等先进技术更好地了解和预测消费趋势，并增进与消费者的互动。另外，中资企业也可以在移动支付领域寻找机会，移动支付在中国已发展得相对成熟，然而在越南却刚刚起步，未来还有很大的上升潜力和空间。

而对于中企来说，在目前越南现代化零售渠道仅占越南零售总额1/4的背景下，利用自身先进的经验到当地发展现代零售模式，包括应用电子商务等不失为零售企业提高竞争力的重要举措。

另外，越南工商会世贸组织与融入中心主任阮氏秋装表示， EVFTA等字幕协定将为零售企业带来机遇，同时也带来挑战。企业应注重品牌树立工作，同时研究并有效开展各经营战略。

有鉴于此，戴德梁行 (越南)公司(Cushman&Wakefield)经理亚里克斯•克兰表示，目前进入越南市场的最好方法是通过并购。通过该方式，企业可合资成立合资企业或收购当地零售商的股权。其中，泰国中央集团以收购越南BigC超市系统、阮金电器超市系统逐渐逐渐扩大规模就是一个很好的例子。

不过，丁氏美鸾认为，尽管越南本土零售企业正在快速崛起，但其资金薄弱、规模小、缺乏专业管理能力等，使其竞争力更加脆弱。而恰恰相反，外国投资商在资金、经营技术、企业管理上均有优势和拥有全球分配收买链，制定精心策划的投资计划，在市场竞争中仍具有较大的优势。

据多家越南媒体报道，随着越南经济发展和融入全球经济化，全球各大零售商纷纷涌入越南，使得越南零售业的竞争逐渐升温。另外，面对汹涌而来的外资投资，不愿意失去主场地位的越南本土零售企业也在奋力崛起，这些本土企业由于更加熟悉掌握国内市场信息、更加了解消费者需求和喜好，正创造了一场更加活跃的竞赛。

在当下的越南，零售业正被许多外企视为利润丰厚且潜力巨大的热点产业。不过，外来的和尚，真的好念经吗？对于中国企业而言，又该如何利用好自身优势融入其中？

据了解，目前参与越南零售市场的大多数外国投资企业主要是在现代零售业领域，而现代零售业仍只能满足越南当地消费者25%的需求，剩下的75%为传统分销。而据越南方面预计，到2020年，现代零售业的市场份额将提升到40%，前景依然广阔。

另外，当前越南互联网技术的进步和移动设备的普及，进一步加快了电子支付的迅速增长，越南在电商零售方面的发展潜力也随之逐步显现出来。“市场目前正是最具便利优势和日益综合更多传统模式优势的现代零售模式发展的便利环境。”越南零售协会主席丁氏美鸾表示。

不仅如此，随着《越南与欧盟自由贸易协定》（EVFTA）、《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》等自贸协定的签署，越南零售业市场也迎来更多机会。这些自贸协定承诺扩大服务、投资与分销市场等，将带来更加充足的商品供应、以及投资，为消费者带来更多便利及推动城市化进程，从而带动零售业发展，因此也成为许多外企决定加大对越南零售领域的投资力度的重要因素。

越南工贸部国内市场司副司长黎越娥表示，越南零售市场的发展潜力巨大互联网创业不如买房子，是因为越南人口规模大，达9370万，而且人口年龄结构年经（18~50岁的人口占总人口的60%），家庭支出年均增长率为10%，预计至2020年均为714美元/月，市场购买力较强。

同时，在看到广阔的市场潜力后，这些企业还打算加大对越南零售业的投资力度。目前，永旺在越南河内、胡志明市和平阳省建立3个商贸中心的基础上，未来计划再增加10~20个；法国欧尚计划于2020年前在越南北方地区开设20家超市。这些外国零售企业凭借资金、技术和企业专业化的管理水平优势从生产端和销售端不断开拓越南市场，其整体规模已占据越南市场的半壁江山。

自2007年加入世界贸易组织（WTO）以来，越南全面开放零售市场，吸引了许多像BGF Retail这样的“零售业大佬”进驻。据越南工贸部统计的数据显示，目前越南共有8660个卖场、800家超市、768家大小购物中心和100多万个家庭式店铺。其中，韩国乐天、日本永旺、泰国中央集团、美国凯玛特、OK便利店等著名品牌属于超市、商业中心类型且面积500平方米以上的零售单位共110个左右。

近日移动互联网创业第一人，韩国大规模连锁便利店BGF Retail与越南当地零售商CUVN签订了Master特许经营合同，将开拓越南便利店市场。预计到2020年6月，名为CU的第一家连锁便利店将正式开业。

另外再加上经济全球化不断深入的趋势，许多外国零售企业正不断扩大对越南的投资，越南零售业在吸引外资最多的各个领域中位居第三，成为许多投资者眼中的“香馍馍”。

因强劲的贸易增长及到2020年零售业营业额有望达到1800亿美元的预测，越南被评为世界30个最具吸引力的零售市场之一。据越南工贸部的统计数据显示，近期越南零售市场增速一直处于两位数状态。截至2019年7月，越南商品零售和服务收入总额达1804.8270万亿越盾，同比增长11.56%。

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