建设中的汉货宜城电商产业园和仓储物流中心，已孵化和培育电商企业20余家，组织各类农村电商培训30余场次，培训2000余人次，免费为电商企业提供办公场地并给予相关政策扶持，形成宜城本土电商的集聚效应。中国电信宜城分公司总经理罗猛表示，将全面整合利用中国电信的技术和资源优势，着力改善宜城农村网络基础设施，大力推进宜城电子商务运营，助力宜城乡村振兴。

目前，汉货宜城分公司已建成电商运营中心、培训中心、电商产业孵化中心和交易展示中心“四位一体”的县级电商服务基地，9个镇级电商服务站，130个村级电商服务点，全市村级电商网点覆盖率达到83%。

宜城适合做什么小生意好

“现在每月线上销售在30万单左右。”荣膺2017年度湖北省电商示范企业的楚大鸭业公司总经理任乐告诉湖北日报全媒记者，2017年全年的销售额，网销占比在90%以上。“电商的发展让企业更专注于产品的质量和研发上。”楚大鸭业的发展也带动了当地周边村民增收，目前已有70多位周边村民在该公司就业，带动周边500多农户成为养鸭专业户。2017年，已有26个养鸭贫困户实现脱贫。

“汉货·宜城”是宜城市政府以“电商进村省级示范县”建设为契机，打造的农村电子商务平台。2015年底，宜城市政府与中国电信襄阳分公司正式签署电子商务进农村合作协议，中国电信宜城分公司和汉货信息技术分公司全面承接该市电子商务进农村项目。

如今忻州互联网创业，张全玉通过“汉货·宜城”等电商平台销售的商品基本实现“按订单供应、即产即销”，销售利润率稳定在20%左右。同时，商品代购、生活缴费等功能性服务也通过该平台走进财神庙村，改善着乡村的面貌和村民的生活。

2017年，张全玉主打“视频直播＋电商店铺”的运维模式，全年销售宜城本地各类农产品累计达200余吨，不仅自己致富，还带动周边村民共同致富。附近农民种植的农产品通过包装，经张全玉的网络平台销售到各地，再也不担心产品滞销了。另外，他长期雇佣十几名本地农民从事运输、打包工作，实现了农村剩余劳动力家门口就业。

刚开始，因为经验不足，张全玉的网店迟迟打不开局面。恰逢，汉货宜城分公司免费向返乡青年开展电商培训、运营咨询、包装设计等方面服务，张全玉每天赶往市区参加培训利用。经过一段时间实践，他逐步熟悉网上销售红桃、紫薯的方法。

小伙名叫张全玉，是财神庙村汉货宜城电商村级服务站点的负责人。2016年年初，借着宜城市大力发展农村电子商务的东风，张全玉放弃了在深圳的工作，踏上返乡创业的道路，选择将家乡的优质农产品在互联网上销售。

湖北日报讯（全媒记者鲁腾 通讯员熊立 余兴汉）8月30日上午10点，宜城市南营办事处财神庙村的电商服务点门前已是一片热闹的景象：一位皮肤黝黑的小伙子正忙着给刚从地里收来的红薯打包、封装，七八个村民从农用车上搬下一筐筐新鲜红薯。

烤鱼吃尽后可以加其他配菜涮吃，包括豆皮，豆腐，豆芽，金针菇，大白菜等，涮的配菜可以根据客人的喜好随意添加，鱼未吃完之前尽量不要加涮菜，以免影响烤鱼的味道。

准备碳火，将腌制好的草鱼用烤夹子夹稳，放在碳火上烤，双面要交替的烤，边烤边刷油，一次刷的油不能多，在烤制的过程中也可以刷一些料酒，五香粉，生抽等，烤至七八成熟就可以取出放入上桌的烤盘备用了。

在鱼被腌制期间，准备适量青红辣椒，洋葱，芹菜，大葱，蒜瓣，泡椒，豆瓣酱，干辣椒、黄瓜条、黄豆芽等烤鱼配料，配料做成六七份熟就可以了。

准备一条鲜活草鱼，去除内脏洗净，把鱼腹里的黑膜刮干净，剪去鱼鳍，放入腌制容器，把香葱切段，姜切片，抹在鱼身上，再淋入料酒，适量啤酒，用手抹匀，腌制1个小时左右，中间可以经常翻动或者将腌汁淋在鱼身上。

烤鱼用的鱼一定要是活鱼，现杀现烤，死鱼做出来的烤鱼没有鱼鲜味。其次就是要用没有撒化肥和喂饲料的水库草鱼，保证烤出来的鱼口感细嫩，绝对不用养殖塘里的化肥鱼。一般选用3斤以上，7.8斤以下的草鱼，太小，肉质感不够丰满，太大又很难腌透，大小适中最好。

这一条街都是大排档，主做烤鱼，鱼都是周边水库里的草鱼，两三斤到七八斤不等，顾客自己到店里的海鲜池看，看上哪条逮哪条，按斤计费，每斤25元，去除买鱼的成本和加工成本，每斤鱼可以赚十块钱以上，利润还不错。

烤鱼师傅陈大厨在这里工作三年了，陈师傅说，他的店一直主做烤鱼，食客来这里也是奔着烤鱼来的，其他的炒菜只是辅助，只要鱼做的好，食客不会挑剔其他菜炒的怎么样。

宜城市农工街和步行街之间有一条专门做烤鱼的大排档一条街，每到夜幕降临，食客陆陆续续云集这里，大厨挥汗如雨的烤，食客甩开膀子大快朵颐，档主和食客造就了一个不一样的宜城夜景。

冯楚军认为，电商发展提高农业生产和销售的现代化、信息化的水平。平台直接把电商与农户生产经营结合起来，改变了农村相对落后的生产和生活方式，农户可以更快地获取市场反馈，根据反馈来调整农业种植结构，这进一步提升了农业领域和农村地区的现代化水平。

中国经济体制改革研究会研究员冯楚军认为，基于宜城的禀赋条件，在市场力量驱动下，在生产端可以迅速提升当地红薯产量和产值；在销售端电商把宜城以外的产品拿回当地交易，增加当地销售额，提升农民、相关农业经营者、从业者的收入，对开拓当地农业产业，找到了一个比较好的方向。

8月，澎湃新闻“农业与互联网”调研组到宜城调研电商引发宜城红薯产业超常规发展的案例，“发现当地在农业农村现代化数字化改革创新中探索出一条特色之路，红薯产业数字化推动当地农民增收致富，宜城市不仅拥有电商产业园，还有网状布局的电商村，借助电子商务的普及，当地实现了特色农业的‘换道超车’”。

复旦大学经济学院副教授章奇表示，由于电商平台巨大的流量和用户群，像宜城红薯这种品质不错、且价格不高的商品，商家可以迅速发展起来，取得规模利润。总而言之，利用平台，商家扩大最终用户群，产生较大的规模效应，并节省固定资本投入。

因为便宜的人工成本和齐全的基础交通设施，宜城更是全国的红薯交易中心。在农闲时，广东、河北、河南等地的红薯也会被运到宜城，在当地分拣、打包后发往全国各地。

红薯产业异军突起，为当地就业带来新机会。在陈奎的仓库里，十余名50多岁的女工忙着给红薯分拣、装箱、称重、打包、贴面单。在宜城，每家红薯电商都有不少这样的熟练打包工。

电商崛起，带动红薯品种改良升级。据宜城市农业农村局介绍，目前宜城种植品种主要有龙薯9号、西瓜红、紫薯鄂薯6号等，通过改良品种和技术，宜城红薯亩产翻一倍，提升到8000斤。全市有5000户农民种红薯，2021年，全市甘薯实际面积约10万亩，平均亩产鲜薯4000公斤，总产约40万吨。

“宜城以前种植红薯人很少，一天最多收购1万斤，现在一天可收购10万斤。”陈奎回忆，四年前挨村挨户找红薯，现在几乎每个村都有种红薯。

“这个季节宜城的薯农两天不挖红薯，全国电商全急了。”刘元锋“夸下海口”。在邓林村种了十多年红薯，刘元锋以前一直走线下市场。他说红薯以前不值钱，种红薯人很少，一个星期卖不了2万斤货。现在有了电商，他专供线上，红薯基地面积扩大到500亩。

邓林村是宜城远近闻名的“红薯村”，全村300余户农户累计种植红薯、紫薯4000亩，户均产量在10万斤以上。尽管种植面积大、产量高，这里的红薯却不愁销。

宜城市邮政管理局介绍，今年以来，宜城每天发运的红薯快递包裹已超过3万件，重量超过10万公斤，不仅卖光了本地红薯，还带动河南、山东等地红薯销售。预计红薯类产品全年发货1200万件，销量达5000万斤以上，带动农产品销售额过亿元。

刘雄以前采购宜城的红薯，拉到长沙打包发货。去年，他考察河南、河北、福建等地，还是把业务直接放在宜城，“因为这里性价比高，人工成本低，口感最好。”

2018年陈奎在周边农户收购红薯，地头价三四毛一斤，算上包装、运输等成本，他在网店打出9.9元5斤包邮，这在全国都有价格优势。

陈奎说，宜城红薯品种主要是龙薯9号、西瓜红等，属于沙地种植红薯，粉而不干，甜心软糯，口感好。借助拼多多电商平台，聚集大量消费需求，产地直发，实现快速匹配，迎来不少回头客。

“小时候家长总说，不好好读书，长大回家种红薯。”刘雄说，学中医出身的他，认为健康养生饮食是大趋势。去年底，他将业务从长沙搬迁到货源更足、成本更低的湖北宜城。

90后的刘雄是湖南益阳人，曾是一名医生，后来转行做电商，先后卖过母婴产品、麻辣零食，2019年最终选择卖红薯，去年日销量有1.5万单。

2017年，段梦阳转战卖红薯后，开店一个星期就做到几千单的业绩。2021年，他在拼多多店铺交易额达到4000万到5000万元。

91年的段梦阳也看准宜城的红薯商机，比陈奎早一年进军红薯产业。大学毕业后，段梦阳曾在广东干过销售，看到宜城电商风生水起，他果断回到家乡创业。卖红薯之前，他也尝试过柑橘、猕猴桃等很多农产品，但一直不温不火。

这让陈奎重拾信心，专门开着拖拉机到周边农户家里收红薯。几年下来，陈奎的网店越做越红火，现在日均销量在上万单学生放学路上适合的小生意，高峰期一天可以发2万多单。去年，他的网店销售近1000万单，今年跃居红薯类目第一。

80后的陈奎是宜城本地人，大学计算机专业毕业后到外闯荡。2014年，农村电商在宜城渐渐兴起，他决心回乡创业。刚开始他开网店卖过坚果、大米等，但因为没有产地或价格优势，几年下来没赚到钱。

9月19日上午，宜城随南路8号，一辆厢式大货车缓缓驶进，4000余件红薯打好包，发往武汉后送达全国各地。收货、分拣、打包、发货，这个季节陈奎最忙碌。

据宜城邮政管理局统计，宜城一年网购销售红薯达5000万公斤，带动农产品销售额过亿元。宜城红薯产业异军突起，又吸引一批新农人返乡创业，一场拼多多等新电商与薯农的双向奔赴蛋糕店加盟哪个品牌好，在此交汇。

宜城，这座位于湖北西北部，汉江中游的小城，自古就是鱼米之乡，宜城板鸭、皮蛋、西瓜、大米获得国家地理标志认证。因农产品电商在当地蓬勃发展，当地的农业版图短短几年被生生改变：本地农民迅速自发规模化种植宜城红薯，宜城成为新电商平台上红薯头部商家的聚集地，甚至其他产业带的红薯也被“吸引”过来，各地商家都前来采购发货，一个辐射全国的新产业带，已经初步形成。

眼下，正是湖北宜城红薯的丰收时节。每天，高速公路上一辆辆满载红薯的大卡车络绎不绝，将宜城红薯发往四面八方，直达全国消费者的餐桌。

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