利润相当高！ 主要是人喜欢吃！有时候也会问到他们一天营业额大概多少，问他们也不说实话，估计生怕传到收摊费的人的耳朵里了，不想涨租金！ 夏天太阳，冬天冷风，都扛过来了，估计也不是一般的利润高！

肯定是发了，不然怎么会是这样！听说是姨爹在外面认识了个了个年轻二姨妈，姨爹以前刚开始做生意的时候，没客源，对客人也是毕恭毕敬的，现在不仅缺斤少两，你要是去买，只要是随便挑一挑，还和你发脾气，这都是听邻居说的！ 希望我楼下菜场那夫妻俩不会出现这事！

前面有说到，他们打算年底买房！ 突然我就想到，我姨爹就是卖卤菜的，一年多以前，姨爹和姨妈在婆婆家单院子里开卤味店，生意也是异常的火爆，跟这夫妻的店有过之无不及，小店子，就3个平方，你也想象得到。就在姨爹姨妈赚到钱以后，也是说买房子，结果最后为了这房子，闹别扭，离婚了......!

听卖卤菜媳妇说，现在的人买东西，都喜欢看卖相，他们的手艺是传下来的，有时候卤菜时间放久了，没卖相，客人不买，说东西不好，是在没办法，就加点色素、防腐剂什么的，不然会变色，客人都不懂这些。

菜市场旁边小生意好吗

聊着聊着，就觉得和他们差距太远了，自卑心油然而生，不是么！因为刚开始做这生意没几年，一直都是摆个摊子卖，下个月就要在附近租门面了，再搭配卖卖别的东西。

小编自从搬到菜场附近住以来，就认识了很多菜市场做生意的哥们，前天去楼下买卤菜，闲聊，夫妻俩在同一个菜市场卖卤菜，一个在东，一个在西，守着菜市场的两头，简直是垄断，生意非常火爆！才做了快两年不到，听说他们年底就要在市中心买套房，过完年再买辆车。

创业者要开奶茶店的位置重点可以放在大学城、步行街、电影院、大商场这些地方，如果没有想当然认为某个地方没有人和自己竞争，生意肯定好，还是不可取的。良性竞争的条件下，才能促使奶茶店更好发展。

在很多人看来菜市场旁边开店没错啊，人流量这么大，生意肯定不会差了。实际上是忽略其中一个重点的问题：目标受众的定位。要明白的是奶茶店的消费主力军是年轻群体，而菜市场这里人流大多是老年人居多，需求比较少。再加上菜市场附近的环境卫生给人印象就不好，怎么还会去你的奶茶店消费呢?

相信有不少创业者都有一个疑问，无论奶茶店选择在哪开，都不会考虑菜市场，似乎成为约定俗成的事情，这是什么原因呢?其实这么多年来，在菜市场旁边开奶店的先例也是存在的，只不过就小编看到的还没真没有成功的，几乎惨淡收场。下面就给大家分析一下这个情况

生鲜店适合开在什么地方？生鲜店最好的选址是小区，当然还可以在其他地方开，一些城中村、街道、以及一些人流比较大的路口、商业楼。

不同意在市场旁边开生鲜超市的观点：生鲜店和菜市场卖的东西差不多，但是菜市场的选择性更高早餐加盟店10大品牌，并且如果能去到菜市场了，还不如到菜市场买菜了，为什么还去生鲜店买菜呢。

市场的流量比较多，人们在进去菜市场的时候，首先是看到了生鲜超市，也就是说进生鲜超市的几率比较大，并且可以快速购买，节省时间，选择在生鲜店购买的消费者一般是年轻人，一般都是朝九晚六的工作时间，下班回来都已经很迟， 这时候买菜再去市场的话，市场的蔬菜或者海鲜、肉都是已经是卖完了或者是不新鲜的，甚至很多店都关门了，但是生鲜店就不用，营业时间比较长，蔬菜和肉、海鲜的品质还是可以的，所以说在市场旁边开个生鲜店还是有生意的。

同意在市场旁边开生鲜店的观点：生鲜店和菜市场虽然在产品上差不多，但是生鲜店干净的卫生、整洁的门店，而且产品都是清洗后包装好的，方便消费者购买，同时营造舒适的购买环境，并不像菜市场比较邋遢，混乱，很多年轻人是不愿意进去菜市场里面的。

经过调查，有小部分人觉得在市场旁边开生鲜超市是可以的，大部分人表示在市场旁边开生鲜店是不适合的，下面我们来看看这两个观点分析。

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