通过郭滨生的创业经历，你们有什么启发吗？ 开店做生意其实并没有想象中那么困难，做生意有成功就会有失败，失败不可怕，可怕的就是失败后就不敢前进。

郭滨生于是又开始了他卖香肠的生意，经过一段时间的市场调查和分析，增加了多口感的香肠，之前只要是卖哈尔滨红肠，为了迎合广大消费者的需求这一次还开发了很多不同口感的香肠，其中主要有四川香肠、广式香肠、烤肠等，甚至还开始售卖酱牛肉、猪手等熏制品新产品一经推出就取得了很好的反响，销售量一下子就上去了。

第一次创业失败的经验告诉他，做什么事情之前最好是有一套完整的市场规划。之前为什么会失败，一方面主要是由于市场考虑不完全，客户定位不精准，对于很多想开店的朋友来说这一点也是需要注意的。

哈尔滨做什么小生意赚钱

郭滨生经过一段时间的市场调查和分析，他了解到现在市场上的商家大多数都是用机器生产，你只需要提供配方给商家就可以了，这样生产出来的香肠口感均匀，大小适中，最主要的就是生产效率高。

总结：失败的原因主要是由于口味不稳定，产量上不去。现在顾客消费观念已经变化了，大家更加注重的是体验式消费，你会发现有些商家的产品其实并不是很好吃，可是人家就是生意很好在农村创业养什么最好呢，很大一部分原因就是消费体验所给大家带来购物的乐趣。

至于为什么只开半天的门，主要是由于手工制作香肠的速度太慢了，一天根本就做不了多少，加之第一天开张有优惠，很多顾客都是奔着优惠活动来的，所以开张不到半天就全部卖完了。

这时候他才知道问题出在哪里，这所有的一切主要是由于他家的香肠都是纯手工制作的产品，这样一来就并不能够保证每一根都是均匀的，更不用说口感了。还有就是外包装上面也没有多么大的讲究，难免给人一种不正规的想法。

他找来一位来了三次的阿姨问原因，阿姨告诉他“你家的香肠其实是没有什么问题的，主要是你每天卖的口味都不同，还有就是你第一天就关门半天，我们都以为你家就只做半天香肠的生意，还有就是你家香肠的大小就是不均匀，给人的感觉就是不正规，外包装给人一种不干净的感觉”。

这一下就把他给急坏了，要是生意一直这么下去关门是迟早的事情。他想是不是制作流程或是制作配方有什么问题，经过仔细检查后，结果并没有什么问题，一切都是原来的配方，可是为什么生意就是做不下去了？

开张第一天生意还不错，由于郭滨生卖的香肠便宜量又足，结果一个上午的时间就全部卖光了。但是做生意哪里有那么顺利的事情，结果第二天生意一下就淡下来了，又过了一个星期，几乎就没有什么生意了。

他原本是桃李满天下的香肠名师，他原本是哈联厂技术总监互联网创业点子100例，他拥有九年的香肠行业制作经验，但是，在他人生巅峰的时刻他决定自己创业，自己去开店做生意。

所以这才是他的高明之处，先用免费盖饭第一个套路，吸引顾客进店，在用无限循环模式，让顾客有一个只要吃盖饭就不得不来的理由。这样是刘滨一年能赚97万的厉害之处。

刘滨又用了一个让顾客的卡里循环有钱的方法。假如顾客存了一个12元，下次顾客来消费时，如果又换了一份鱼香肉丝盖饭，14元，顾客在拿2元钱，一共花14元，就把14元的百分之十，也就是1.4元存到卡里，下次使用。以后再来消费，以此类推，这样顾客的卡里就会无限循环下去，始终有钱在里面，而且还是刘滨给的，也就想银行的利息一样。每个人都不会把卡里的钱浪费掉，这样，刘滨的店就没有为没顾客或没订单而发愁过。

这样整体的算下来，对于顾客而言可以免费的吃一份盖饭，而对于刘滨而言，也就是给顾客打了个五折，这样算，刘滨也是赚不了多少钱，怎么可以赚97万呢，这就和下一个方法有关了。

那么顾客要如何免费吃呢，很简单，就是顾客把当天的消费额度一办会员卡的形式。举个例子，比如顾客开业的当天，点了一份土豆丝盖饭12元，只要把12元存卡里，这次的土豆丝盖饭就直接免费，如果有顾客点一份宫保鸡丁盖饭16元，那么就把16元存在卡里，当天的宫保鸡丁盖饭就直接免费吃。

刘滨在和南方人接触的时候，因为他也抱着去学习的态度，所以，他到一个地方就会和别人去主动交流，这也让他学到了不少东西，他考虑到，因为是新店，所以要的就是扩大知名度，所以他的盖饭店开业活动就是免费盖饭。他是怎么设计的呢？开业提前半个月做出宣传，开业期间免费盖饭，就用这个博眼球的方法，吸引了很多人。所以他的开业效果很不错。

就这样回农村创业养鱼如何生存，他回到哈尔滨，根据北方人的饮食文化，决定开一家盖浇饭店，唯因为他考虑到，东北人喜欢吃大米，而且吃米饭的时候也喜欢泡汤，所以盖浇饭是符合东北人消费习惯的。

哈尔滨的这个小伙子姓刘，叫刘滨，之所以起这个名字，就是因为自己是哈尔滨人，父母也是想表达对家乡的热爱。刘滨的父母都是普通工人，虽然不是多么富有，但是也衣食无忧，因为家庭氛围的影响，所以刘滨也是一个没有经历多少社会的人，可以说，他没有离开过哈尔滨。直到他和爱人结婚去度蜜月。他们选择的蜜月地是海南，在那边两个人很开心，在接触了南方的文化后，刘滨也深切的体会到只有走出去才能让自己成长。在经历一段时间后，刘滨想有自己的事业，所以和爱人，父母商量后，还是决定开店创业吧。

北方是一个好地方，地大物博，人情淳朴，而且北方人性格最大的特点就是讲义气，但是北方人也有一种嫉恶如仇的天性，而北方的生意人因为一直向南方人学习，所以融入了南北方文化。这是很多人比拟不了的，这也是很多南方人来北方做生意就会喜欢到这里的原因。说这么多，其实就是想告诉大家，作为一个北方人，对北方也有一种离不开的情节。今天为大家分享的案例就是来自黑龙江的哈尔滨，一个小伙子卖盖浇饭，用免费盖饭年赚97万的案例。

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