通过这个改变，让之前本打算不继续办理会员的顾客又回来了，第1次的那个活动总让顾客觉得，自己是被迫到店里面来吃面的，不去就可以了，吃多了又很腻，怎么样都不舒服，而第2次就是自主选择，想什么时候去吃就什么时候去吃，心里更加舒坦。就通过这种方式，小丽夫妻俩把小面馆经营得红红火火，每个月收入至少6万起，您看懂了这个案例背后的经商逻辑了吗？

那就是把第一个方案改了一下，原本顾客花199元可以免费吃两个月的小面，而现在是把两个月时间改成了60次小面，时间也从两个月变成了4个月，顾客可以在这4个月之内任意时间到店消费，60次用完或者是4个月过期了，那么这一次的会员资格就算过期。

3元一个小生意好做吗

这个活动开展的前两个月非常有效厄瓜多尔可以做什么小生意，但是后面再怎么继续搞下去就已经不通了，因为顾客发现，自己根本就不能够天天去吃，太不划算了，所以很多人想的是等这个会员卡到期了就不会再去充值了，针对这个问题，夫妻俩又想出来一个新方法。

一家面馆肯定不止卖一种产品，就单单小面这一个产品来讲就有十几种口味，就算顾客天天来吃，也早晚会吃腻，三元钱都是吃指定的套餐，而更换别的口味是需要补差价的，再加上酒水饮料小吃这些，就形成了面馆的其他盈利来源。

开业就做了这么实惠的一个，活动很快就在周边打响了，面馆知名度，很多人都知道了这里有一家三元小面馆，老板娘非常漂亮，老板非常热心，夫妻俩都很实在，做的都是良心生意。那么如此实惠的活动小面馆，靠什么实现盈利呢？

小丽做的开业活动到底是什么呢？他在店里面推出了一个活动：一碗小面只卖三元钱。并且顾客只需花199元办理一张会员卡，那么可以来店里面免费吃2个月的小面。办理了会员卡之后，相当于每碗小面只需要三元钱，而原价1碗的价格是8元，每一碗就省了5元钱，一个月就能够省下150元，对于消费者来讲，办卡比不办卡划算多了，所以75%以上的消费者选择了办理。

发小一直是在城里工地上班，这次也是在父母的逼迫下才回家相亲的，没想到居然碰到了小丽，于是结婚之后小丽就跟着丈夫一起去到了城里，丈夫还是继续再在工地上班，每天早出晚归，而小丽呢，就在小区前面那条小吃街租了一个不到20平米的门店，开了一家小面馆，小丽从小人就长得好看，读书的时候就有很多人追，再加上还有一点经商头脑，小面馆被她经营的有声有色，每天一到饭点，店里面就坐满了人，一开始是小丽一个人经营，2个月之后就雇佣了两个人来帮他，后来啊，实在是忙不过来，丈夫辞了工作一起开店，毕竟卖小面赚的可比去工地搬砖要高，并且还有老婆热炕头，新婚夫妻老是分离也不好。

这家小面馆的是一对河南的80后小夫妻开的，小丽今年已经35岁了，自从上一段恋爱被渣男骗了之后就再也没有谈过对象，一直在外面打工，经过几个月的相亲，小丽嫁给了自己的一个发小，虽然家庭条件很普通，但是知根知底，父母也放心。

那么面对这种情况应该怎么做呢？今天给大家带来一个小面馆的案例，老板把价值8一碗的小面只卖3元钱，生意好到同行的羡慕，并且他这种做不仅不亏反而1个月稳定能赚个5、6万块钱，开业一年楞是把新房买下来了，那么到底是怎么做的呢？

开店的老板现在一般是怎么经营生意的？在店坐等顾客上门，这是现在最常见的一种经营方式，老板选择在店里面等着顾客进店购买商品，或者跟风推出一些活动来吸引顾客进店。有的顾客看到活动，还会好奇进来看一看，看看能不能捡点小便宜，做活动还能来几个人，但是往往活动一结束，进店的人就更少了。

总的来说，这家陕西夫妻做的油炸江米糕无论是白色还是黑色的，口感都不错，外酥里软，里面的馅料甜度也是刚刚好，3元一个皮薄馅多。

油炸江米糕这种美食小吃在陕西当地有很多人都在卖，但是要说起味道，这对夫妻做的可以说是最好吃的，这也是很多食客都认可的一点，不然生意也不会这么好。做小吃这一行，说辛苦也辛苦，说轻松也很轻松，辛苦的是每一步都得需要自己亲自做，毕竟小吃店面一般开得都不算大，所以请人的话几乎是不可能的，轻松是因为制作难度比较小，制作时间也比较短开不开门全靠自己的意愿。

这家店的江米糕是用油炸的，有黑色和白色两种颜色的江米糕，准确地说，白色的被称为江米糕，而黑色的被称为黑米糕，馅料有豆沙的和用白糖、玫瑰、红糖以及芝麻混合起来做成的馅料。而江米糕的皮是提前用水烫好然后用油来揉的，炸制出来的江米糕皮薄馅多学做小生意有前途吗知乎，里面很软糯，馅料甜度也是刚刚好，而且外皮吃起来也很酥脆。

说实话，现在3元一个的小吃算是不多了，毕竟时代在变化，物价飞涨，导致食物原材料价格上升，当然所制作出来的食物价格升高也是情有可原的。但是这位陕西的夫妻这么多年了依旧是3元一个，即使是钱赚得少一些，依旧不愿意涨价，主要是为了不辜负来他们家吃江米糕的食客，因为很多食客都是吃了他们家好多年的老熟客了。

今天我要介绍的这家就是陕西的油炸江米糕的小店，店面不算是很大，但是里面可以说五脏俱全，该有的都是有的。别看这家店不怎么大，但是来吃的食客却有很多，有的人一次性要买上20个左右。别的店都在这物价飞涨的时代都已经涨价了，可是他们家依旧卖的是3元一个。开店的这对夫妻刚开始是跟着自己的父亲学做江米糕的，后来再请了一位师傅跟着学习了一段时间然后才开的店，目前一天能卖出六七百个。

来到陕西，要是不吃碳水，那么你就算是白来了。陕西的碳水不止有各种面食、馍馍，还有一些美味的甜点小吃，江米糕算是其中比较有名的一种。这是一种用烫面做出的美食糕点，里面一般包豆沙馅和玫瑰馅两种，吃起来不算是很甜，虽然这种糕点是用油炸的，但是吃起来不会觉得很油腻，因为当地人炸制完成后会再过滤一次，口感外酥里软，深受当地人的喜爱。

陕西这座城市，是中华文明和文化的发祥地，俗话说民以食为天，政治、经济、文化的发达与繁荣，必然促进和带动饮食文化的发达和发展。说起陕西的饮食文化，很多人都知道他们对于面食情有独钟，各种各样的面食数不胜数，被称为碳水天堂，像肉夹馍、凉皮、岐山臊子面等都是当地很有名的小吃，面食只是陕西人饮食的一种，他们也会吃一些肉食，主要是以羊肉为主，并且陕西人还将羊肉和馍馍混合在一起，做成了羊肉泡馍，层次更加丰富，味道更上一层楼。

本来还看着锅里面还有剩很多饼来着，不一会儿就卖光了，其实这对夫妻用到的都是真材实料来着，而且这样一个成本其实非常的低，而被他们这样一卖，自然赚到的钱就非常多了。不过味道真的非常好吃，下次要是有在街上看到的话，肯定要买上几个来吃才行。

在旁边等了那么一会，老板娘就拿了一个给我，吃到的时候非常的香脆，跟我们平常吃到的那些烧饼完全是不一样的口感，特别是和辣椒酱一起搭配在一起吃，非常的好吃。

等到一面烧饼一面煎的差不多的时候，就刷上一些肉酱之类的东西，接着翻另一面，煎到两面金黄的时候就差不多了，不过有一些人想吃的丰富一点的还会加上鸡蛋或者是火腿肠农村创业的辛酸历程简述，吃起来的时候非常的香。

这天下班的时候经过路边时，看见有一个街边小摊在卖着饼之类的东西，原本以为是煎饼，但其实这是烧饼来着。卖烧饼的是一对夫妻来着，夫妻俩一个用制作面饼，另外一个则是煎烧饼，两人配合的十分的天衣无缝。

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