晚上11点，天开始下起小雨，三色路夜市上人气不减。夜幕降临，一个个小桌前，彩色桌灯旁是和朋友畅聊的年轻人的脸庞，闪烁的星星灯点缀整条街，一起点亮的还有挂出来的店招：“把爱留在成都”。

露营风为什么火？根据全球市场调研公司欧睿国际发布的《2022全球十大消费者趋势》报告显示，都市化的田园生活成为消费者的向往。越来越多的消费者开始寻找“户外绿洲”，抽出更多时间拥抱自然，那些向往田园的都市人正将这种行动变成长期的生活选择。

成都最火的地摊小生意推荐

在今年马蜂窝发布的《2022露营品质研究报告》数据指出，90后、00后的年轻游客与80后亲子游群体是露营圈的“支柱”人群，两者共占比87%。这批人又是网络化人群的代表，无论是自己与友人的餐饮娱乐，还是80后、90后亲子出游、友人小聚，他们都有足够的消费能力首汽司机带车加盟条件，也有足够的传播能力。

这不是成都第一个火起来的露营风夜市，此前的北湖公园、秀丽东方、青龙湖都聚集了不少露营风爱好者。今年以来，成都周边大大小小的公园也都随处可见安营扎寨的帐篷。

公园附近的一家滑板店已经开店一年半，负责人孙女士一步步看着夜市从无到有，从小到大。“最开始因为玩滑板的大多是年轻人，慢慢的就自发形成了一个聚集地，直到2021年10月份左右，夜市逐步成型，现在也火了起来。”在孙女士印象中，夜市最开始卖一些冷饮，现在有了小吃、烧烤、酒饮。

三色路夜市的兴起还与一群停不下来的滑板爱好者有关。一旁的Woodpark轻极限运动公园是专为城市设计的板类运动乐园，专设的平衡车、自行车滑板坡道，吸引着不少年轻人，被称为“滑板玩家的天堂”。

和小马有同样感觉的还有成都人“稻草人”——他这样介绍自己。“年轻人就喜欢这种，现在露营风也很好。相较于酒吧、live house的娱乐，露营风更适合好朋友之间，坐下来谈心聊天都会更舒服。”他说。

晚上10点，来自深圳的小马和朋友小王坐在夜市一处摊位前，已经吃了烤面筋、泡面和猪肉饼的两个人感觉不错。“我是第一次来成都，正好辞职了想旅游放松一下。”小马的成都朋友向她推荐了三色路夜市，“酒吧和商场哪个城市都有，我们来就是为了感受不一样的成都，这里有很多年轻人，烟火气也十足。”在她看来，商场适合购物，酒吧适合社交，而三色路夜市适合谈心。

现场简易起锅的泡面店“来碗泡面”，女店主在三口灶前不停忙活，两口锅煮面、一口锅煎蛋。即便是泡面，也比寻常的泡面更“摩登”：有辣白菜味、芝士味和咖喱味。

在这家“不如喝点”的酒水铺，老板在桌子上放着高高瘦瘦的9个酒瓶，每个客桌上的桌灯造型都不一样，有火烈鸟、椰子树和彩虹。最受欢迎的是手打柠檬茶，每隔几分钟就有人点上一杯。

要说吸引年轻人的地方，秋枫觉得，“年轻人更喜欢这种开放、放松的环境，人可以更随意一些，人与人之间也可能更敞开心扉，比去酒吧和清吧更洒脱。”

“我的工作是户外导游，本身也喜欢喝咖啡，学了两三年咖啡制作，有空摆摆摊。”秋枫的车是一辆2016年的金龙旅居车，车顶上挂满了旅行时拍的照片。

秋枫是三色路夜市的一名摊主，他的店叫“公路咖啡”，常见的美式、拿铁、生椰都有。说是卖咖啡，其实也包含不少啤酒和调制酒。10月27日，是他摆摊的第三周。

“三色路夜市”其实并不在三色路，而是在与之平行的国华街。因靠近三色路，有了现在的称呼。它的起点在国华街与翠影路交叉口，沿着一旁锦江的流动方向，一路向南展开，超200位商家在大约一公里长的路段上摆起了各自的摊点，其中不少为车辆后备箱改造的“后备箱商铺”，还有露营风的帐篷。

如果用颜色来形容一条路。白天，“三色路”是上班族的白衬衫，是秋日好天气的成都蓝，是零散矗立的灰色办公楼。夜晚，则是亮起串字的粉色霓虹，是道路两侧不灭的黄色夜灯，是一排排挂在车身上的彩色店铺店招。它一直都是彩色的。

4. 将炒锅中倒入少许的油，将搅拌好的料倒入锅中炒至出香味。然后把肉末放进去翻炒均匀，炒出多余的水分出油。快出锅前放入盐，白糖一起炒匀，再放入老抽。将炒好的肉末炸酱装在不锈钢容

1. 盐1.5克，鸡精1克，鲜味王0.5克，麻辣粉2克，黄豆酱油5克，醋8克，秘制辣椒油15克，蒜水5克，高汤150克，腐乳水5克，排骨味王1克，骨髓浸膏水3克。

当然，成都还有很多出名的夜市，比如成都土著经常去的抚琴夜市，以及南门上的人，最喜欢去的大源夜市，还有位于高校门口的犀浦夜市……这些都是又出名，价格也不贵的夜市。

同样是网红夜市的殷家林夜市，价格相比三色路夜市就便宜的多，这也是一个新兴的夜市，各式各样的美食，美酒，宠物，滑板，机车，台球等都有，许多三色路夜市的摊主也会来这里摆摊。这边的停车位也更多，也更方便。

当然，成都还有很多夜市，如果你是想吃的好玩的好又热闹的话，那温江的流浪湾也是是一定不能错过的。这里可能是成都最大的夜市，各种各样的美食非常多，地铁4号线直达，大部分的食物只要10块，甚至全球的美食都可以在这里找到，比如这里比较出名的就有绵阳薄春卷，长沙臭豆腐，锅包肉，糯米饭等。

这样的夜市不正体现了成都的包容性以及烟火气息吗？所以现在很多年轻人都喜欢成都农村80岁老人创业图片，也正是因为这一特殊的时尚个性以及烟火气的存在，让成都更容易被人接受。

所以这个夜市反而发展成了年轻人的能量社交场，很多摊主不在意卖不卖东西，而在于能够与更多的年轻人结交朋友，甚至一些摊主也通过这意特殊的形式脱单了，找到了自己的意中人。

还有一些个性摊主，他们的slogan非常有趣，“每天摆摊一小时，错过的明天”、“西双版纳分纳”、“机车，男孩女孩”……不同职业，不同个性的摊主，都在这里一一聚集。所以即使你不买任何东西来这里逛一逛，感受年轻的气息也是非常不错的。

这里还有露天小酒馆，摊主一边唱歌一边做饮品，许多年轻人都会驻足听摊主唱歌，虽然一些顾客不买饮品，但也不影响小哥哥动听的歌声。不过大多数顾客听着听着还是愿意坐下来买一杯饮品，享受工作之余的慢生活。

还有一个特调摊主的生意也是非常好的，特调的饮品价格在15~30元之间，不算太贵，但也不便宜。摊主的身份更为特殊，是一个纹身师，穿着时尚，长相可爱，是一位妥妥的美女摊主。

在三色路夜市，所有的摊主都可以称为斜杠青年。比如街头的汉堡店摊主，摊主长相帅气，身体倍儿棒，白天是健身教练，晚上就推着小车卖汉堡。虽然价格比较贵，要接近30块钱一个，但很多女生都喜欢在这家摊主买汉堡，毕竟养眼和养胃都可以兼顾。

这个夜市最鲜明的特点是摊主，他们白天是各行各业的高薪白领，晚上就是新潮个性的出圈摊主。在这条街时拼的不是味道，也不是价格，而是摊主多有个性。

马路的左边是主打烧烤啤酒的夜市摊位，马路的右边是主打后备箱露营风的特色摊位。整条夜市的总长度大概1公里，各种各样的东西都有。

小伙伴们，大家好自己做小生意是啥职业啊，我是菜菜，咱们继续聊旅游吧。前段时间成都的三色路夜市着实火了一把，最近2.0又重新回归，有的人说这是成都芭提雅分雅，也有人说这是成都西双版纳分纳，到底三色路夜市有哪些值得不得不走一趟的呢？今天一起来看看。

专题： 化妆品加盟   加盟奶茶小吃   靓颜加盟