说到在菜市场卖这种蛋糕，基本上菜市场很多都是老人去买菜了，现在的年轻人都是在网络上购买，老人上了年纪，就算是购买，这种产品老人吃多了也不好，毕竟消化系统没有年轻的时候那么好，所以购买量不会太多。

我们平常吃的生日蛋糕之类的，就是因为容易腻，所以一年也只有特别的节日买来吃一下，不会天天作为一种跟米饭一样来吃，这个跟油炸的串串，小吃之类的还是有一定的区别。

一元可以做什么小生意

坏掉的东西，小孩吃了容易出现问题，这个需要考虑，另外一个问题，你一元的售卖价格，如果你的材料成本以及原材料方面质量好一些，制作出来加上你的人工，每个产品的利润有多少？成本8毛，售卖一元，这种纯粹手工的产品，2毛的利润，假设你一条可以售卖1000个，也就是200元的利润，蛋糕很容易大家吃多了就腻看，是不是有复购率，没有复购率，意味着你每天都是新客户，有那么多的客流量吗？

市场的销路肯定没有什么问题，但是一旦涉及食品方面，你摆摊，这种基本上消费者是小孩，就是卫生健康安全方面的问题，你这种摆摊，蛋糕这个产品，是有一定的保质期的，餐车是否有冷冻保鲜的功能，如果是夏天摆摊，产品做出来，又是在路边，那种灰尘特别多，天气又热是不是很容易坏掉。

我谈谈对这个一元蛋糕项目的看法，这种其实之前很多老板就问过我，说能不能做，打算自己在农贸市场摆摊卖，以及在学校门口摆摊卖。

今天早上闲着无事情，就在淘宝上面刷刷啊，突然刷到了小吃车多功能餐车电动车，又刷啊刷的，刷到一个一元蛋糕的项目，大家肯定都有听过很多的一元店或者10元店，就是那种一堆小玩具，小礼品，小日用品的，但是对于这个一元蛋糕还是不多见。

实话说，恰恰瓜子是我童年的回忆，如果他要是不和蜜雪冰城联名的话，我都快忘了这个牌子。

乐乐茶联合洽洽推出的脏脏系列坚果，包装袋一半是巧克力色，对应“脏”这个主题。在乐乐茶看来，脏脏系列一直有好的销售和口碑，基于洽洽在坚果炒货的专业度，脏脏坚果系列是发挥各自所长的灵感碰撞。

据甜啦啦相关负责人介绍，甜啦啦主打的是下沉市场，价格是重要武器。2.5元~3元的定价让消费者没有负担，在买饮品的时候就顺带购买了。

在新时沏看来，奶茶和零食的组合售卖和炸鸡一样，消费场景轻，在两顿正餐之间的非主餐时间里，能够给顾客一些能量，又不会感到太饱，并且可以带着边走边吃，扩展消费市场的同时，拉近了与消费者的心理距离，同时达到了传播目的。

这也让品牌开始意识到，“频繁刷脸”、“随手就可以买到”或许可以成为做联名的新思路，正如今年出圈的“酷黑莓桑”、“椰云拿铁”一样，都是品牌全国同步上新，迅速积累势能。

另外你的这个一元秒杀可以改为免费送或者1毛秒杀，活动的时间可以改为晚上7点半到早上7点半，这个时间都属于消费的场景移动互联网创业模式的关键要素，集中一个时间上，就更有消费的场景更有氛围感。

粉丝朋友告诉我，客流有增加，营收也增长了，一元秒杀的是亏本做，其实这个一元产品只是一个引流产品，亏本没有问题，最终是不是可以从其它品类上赚回来，另外有没有达到宣传的效果，所以，好处还是有的曝光度和营收上有增长，可以覆盖这个引流产品的亏本。

我现在铺子的位置也不怎么好，也就是比较偏，但是租金也便宜，所以目前这样的活动人不多，我还算期望不高，毕竟没有那么焦虑，慢慢来，后期运营上的能力还得提升上来。

专题： 麻辣烫加盟   少儿英语加盟   幼儿园加盟