加了猪板油的肉饼表皮更加的酥脆，看似很多油脂，其实都被分散在了不同的地方，所以吃起来并不油腻，并且有了猪板油的加持，整个饼一口下去都更加的香了。做好的肉饼切开，一张够三、四个人吃，明显的能看到薄薄的外皮，里面的肉馅丰满，不愧是独家手艺。
德州地方名吃老字号非遗黄河涯镇岳高铺肉饼。40元一张的小生意好做吗
和别人家不同的是，上了煎锅以后coco奶茶官网加盟，一面接触锅底，另一面均匀地点上猪板油，这就是和我们日常做馅饼不同的地方，猪板油通过馅饼传过来的温度慢慢融化，有些浸在面皮中，随着面皮的受热，香味也会渐渐溢出来，这样大概烤个五分钟就可以了。
写文章时间地点人物，缺了啥按理说，馅饼或者是肉饼很多地方都有做的，为什么这家店能自称为全国独一份呢，其实是制作的技艺不太一样，比别人家的多了一个步骤。先是和好的面分成大剂子，擀成圆饼备用，猪肉馅和大葱加上调料搅拌均匀，放到圆饼上，再迅速地转圈包成包子的样式，用手反复的压扁，最后用擀面杖擀成煎锅的大小。其他馅料也同样是这个做法。
大娘家最招牌的就是馅饼，有素菜的还有肉馅的，还有一些小炒菜，方便食客和馅饼一起吃。他家的食客也是从四面八方赶来，不仅有当地的居民，还有从德州市里，甚至省外的人们特意过来吃的。肉饼是特色中的特色，价格也比一般的肉饼贵一些，40元1大张，不过里面放了1斤的肉馅，一天能卖140张。
德州的黄河涯镇，有一家开了很多年的老店，这家店现在的经营者是个大娘，卖的就是当地非常有名的馅饼。他们家的馅饼是纯手工制作，大娘的这个手艺也是从100多年前传承下来的，夫家的奶奶做了50年，婆婆又做了50年，大娘现在也做了30多年了。还被当地评为了非遗美食，并且是全国独一家的存在。
众所周知，山东也是一个拥有悠久历史的省份，山东菜也被称为“鲁菜”，同时也是八大菜系之首，可见山东菜不仅好吃，也有着抹不掉的历史痕迹在里面。其实除了被官方定义过的菜品，民间的小吃中，也有不少受人喜爱的美食。就拿德州这个地方来说，有著名的黄河鲤鱼，还有德州扒鸡，而我今天要介绍的是一家做馅饼的小店。
再加上肉饼的量很大，一张饼够四个人吃是没有问题的，所以均背下来，其实价格也不是特别贵。不过话说回来，如果早上来店里吃饭，你会看到老板的三间门市房都空荡荡的，一个人也没有，但这并不代表他的生意不好，只要一到中午几乎天天爆满，有的时候屋里坐不下，还会在门口支一个桌子。
而且当地人除了喜欢吃肉饼以外，还喜欢喝鸡蛋汤，这些店里都有准备，而且老板为了让大家清口，还准备了一些小凉菜，价格都不贵。总的来说，虽然肉饼卖得贵，但是真材实料，肉香味十足，皮很薄，里边的馅也比较多，吃起来是那种皮焦肉鲜的感觉。很实惠。
他们家的肉饼每一个都有二斤重，所以卖得也比较贵，一个是40元，店里面的环境也很好，有很多顾客专门跑20公里来他家吃饼，由此可见这家店的肉饼口碑很好，而且因为店里的生意比较好，所以肉饼不单切，都是论张卖。
等把一切都准备好以后就可以做了，只见老板先将句子改成一个小圆饼，把馅放在里面包好，这个是需要技术的，每一个肉饼都是20多个褶，这样做的主要目的是为了在烙制的过程当中不让馅掉出来。老板说包这个饼是需要技术的，没有几年的功夫包不好，他也是学了好久才能够上手，由此可见这个肉饼的秘诀并不在馅，也不在面，而是在包馅的这个技术。
他们家的肉饼大概分为几种馅，分别是猪肉大葱，羊肉大葱，韭菜鸡蛋，白菜肉等等，其中猪肉大葱是卖得最好的，而且这个馅的肉饼经常去比赛，还都取得了比较好的成绩。而且做这个肉饼也比较简单，老板早上开门以后就开始和面，将面和好，以后要醒发20分钟才能用。和好面以后就开始准备馅，因为每一个肉饼里面都有一斤的馅，所以要准备的量也很多。
这是一家路边的小店，是由三家门市连在一起的，到现在老板已经做了30年了，他们家做肉饼的手艺6代传承，是德州非常有名的老字号。所以制作方式比较娴熟，味道经得起考验，不仅是当地人的最爱，也让很多的吃货慕名而来。老板说他们家的肉饼做起来非常的讲究，尤其是在烙熟的这个过程，需要在每一个馅饼的上面放一些大油，这样做会让馅饼的表皮焦脆可口，也让整个馅饼闻起来更香。
说到肉饼，很多人会想到馅饼或者是菜馍，其实和肉饼最接近的是河南的壮馍，不管是制作方式还是里面的馅，都有相通之处，但是壮馍的个头会比馅饼的大，也更重一点，所以两种饼在味道上也有很大的不同。
任何一种流行时尚总会有过时的时候，继续扩大投资必将面临更大的风险。有业内人士建议，可参照“网吧”、“书吧”，来做个“照吧”。即在经营贴纸像的同时，为客户提供咖啡、饮料和一些必要的休闲设施，还可兼营其他时尚的小饰物，以便将年轻人吸引进来。
年轻人容易接受新事物，但往往也容易“玩腻”新事物，忠诚度不高，这将是行业一个潜在的危机，而行业竞争则是另一个危机。由于最初的轰动吸引了大量的商家涌入，因此利润也比最初要校相比以前周末千元以上的营业额，现在周末一般只有几百元。
手捧着未来“爱情结晶”的一对情侣笑得合不拢嘴地说道，“普通的贴纸照相机玩多了，还是这个新鲜点。”看来贴纸照相机不断升级扩展，才能挽留顾客的心。
“这种基因合成照相机是普通贴纸照相机的升级，丰富了贴纸照相机的内涵，而且很有创意，很受欢迎。”曾小姐说胡桃里音乐餐厅加盟费，据悉，这种照相机的市价约为3万，40元照一张，顾客以成年男女居多。
目前，贴纸照相机又有了新一代产品———图像基因成相系统照相机。据经营者曾小姐介绍，该照相机根据受测男女的容貌特征，运用图像基因识别、分析和合成系统生成一张与受测双方具有共同基因特征的儿童像。只要一对男女往镜头前一站，一个闪光，便可照出两个人结合后，未来宝宝的样子，可男可女，还可以选择1岁、3岁、5岁、7岁不同年龄段，妙趣横生。
“光顾我们相店的以年轻人居多，学生、情侣都是主要的消费者。”某商场贴纸照相馆工作人员陈小姐这样说。以学生为主的年轻人往往走在时尚的前头，他们乐于接受新观念，喜欢新事物。这种大头贴纸以前都是以偶像明星像和卡通人物为主，现在却可以把自己的照片制成贴纸，这种当明星的感觉，自然让青少年爱不释手。
据经营贴纸相相关产品的人士介绍，一台最新的贴纸照相机13500元，普通的为9800元，一盒油墨为70元，可照100多张，一张A5的相纸成本0.25元，A6的相纸为0.15元，而机器的维修和保养较为简单。操作不需要专门的培训，只要照相者在镜头前摆好姿势，轻轻一按，效果图就出来了，接着根据顾客的要求调整光度，不满意的还可以多次重拍直到顾客满意，然后用“贴纸相纸”打印出来，一切方便快捷，简单明了。据了解，市面上A5大张的贴纸照片是25元，而A6小张的也要20元，利润相当可观。
做这种贴纸像生意前期投入的成本不大，只需要一个小小的店面、一台或几台“特制照相机”、必要的油墨和相纸给父母做点什么小生意赚钱，再加上一张和蔼的笑脸就可以上路了，费用不过三五万元。
贴纸照相又名大头贴。有人说“贴纸相”是赚年轻人的钱，此话不假。在这个时尚更新频繁的年代，对于追求潮流的新新人类来说，“贴纸相”是不容错过的。不少贴纸照相店都出现过“爆棚”场面：持币排队者有之；每天必到者有之；结伴同行者有之；一次消费达数百元者亦有之。
专题： 航拍加盟 草坪加盟 加盟德克士上一篇什么小生意能年赚20万
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