归根到底来看，即时零售风口之下，能够满足本地消费者多样化需求的全时段、全品类运营商家，最有可能抓住这波红利。即时零售的核心是本地供给和即时物流，当商家通过数字化运营，既有丰富、精准供给又有高效配送，一切都将不同。

难怪郑明月感慨，数字化系统让开店不再那么难。“拿到工商执照后，仅用17天，我就将这家店开起来了，让我实现了自己的创业梦想。”

两个月做什么小生意好呢

除了需求，主做线上的便利店，及时分拣商品、打包至关重要。“四五千种商品、12排货架，怎么摆放、什么东西放哪里，我全靠系统帮忙设计规划。”郑明月介绍，商品上架后，每件商品的位置、数量等系统记得清清楚楚，“帮我省了不少事。”到了销售分拣环节，系统还能自动规划拣货路线，店员根据系统提示，平均2分多钟就能将30种商品顺利分拣，成功保障配送时效。

过时的需求也会淘汰。郑明月举例，开店初期，自己一口气进了40多种薯片，涉及多品牌、多口味、多种包装款式。运营1个月后，系统提示有10种薯片销售记录为零。

多样的需求之下，如何更精准？即时零售平台的数字化系统给出了答案。开店前，系统会提供小店周边5公里内消费者的历史消费数据、搜索数据，清晰勾画消费者画像，让郑明月选品时有的放矢。营业期间，系统还会根据销售情况、时节变迁、爆款变化及时提示，让郑明月同步消费者需求。

首先，满足多样需求。营业时间上，传统的小店晚上九十点就关门，但这家便利店24小时营业，那么晚上急需的商品就能随时被送达。难怪，店里在卡塔尔世界杯期间，推出的“啤酒+花生”“鸡尾酒+薯片”等看球专属套餐，广受欢迎。

最近，人民日报就报道了这么一个17天开店，两个月实现盈利的案例。店里5000种商品，萌宠用品、彩妆商品、潮玩、手办，超出普通小店，但采购、分拣、收银等全部工作，只雇佣了三个店员，且轮流值班。除了线下，每天至少还有500单以上的线上订单量，这要是在以前，根本不能。

很多线下店铺已经搭载着即时零售风口，悄然更新迭代，虽然还是两三个人经营，但租金更低、效率更高益禾堂奶茶加盟费多少，不再是草台班子，还有科技含量。人民日报报道称，这样的店铺全国已有2万多家。

什么是即时零售？简单来说，就是消费者在线上点单，骑手把实体店里的商品在半小时左右送到家。乍一听，这不就是外卖吗？但是你有没有意识到，除了点吃的点喝的，很多人正在通过外卖点生活中用的一切，买衣服、买化妆品，甚至手机。

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