但是顾客进店消费，一般都是三五个人以上，而且单单吃烤鱼是不够的，肯定还会点其他的东西，一般来说，三五个人最后的消费都在180元左右，按照烧烤店的利润，消费180元的利润在105元左右，再减去送烤鱼的25元，那利润是不是80元，那么每个月有2000张免费卡进店消费，那利润最少就是16万！这样的营销模式，你们看懂了吗？如果你的行业正缺少好的营销模式，告诉我，我来帮你设计！

就这样，老板找到了100多家店铺合作，每家店铺每个月至少帮她送出200张免费卡！那么每个月就送出了20000张免费卡，如果按照转化率为10％来计算，每个月就可以引流2000人到店消费！

然后让老板找到烧烤店周边的便利店、美发店、水果店、奶茶店、早餐店、蛋糕店、洗脚城等等，跟他们合作，告诉他们，只要是到他们店里消费的顾客，让他们送给顾客一张免费卡，而且如果他们店里的顾客拿这张免费卡到烧烤店消费，还可以返现两块钱！这些店铺听了之后，觉得这个形式非常好，可以帮他们免费引流，所以都答应了！

这个烤鱼免费吃营销方案，主要的核心逻辑就是整合资源，适当让利！具体方案是这样的，我让老板印制了一批免费吃烤鱼的免费卡，上面的内容是某某烧烤店为了答谢各位顾客的厚爱，现推出价值78元的烤鱼免费吃活动，凡持有此免费卡可到店吃烤鱼，免费烤鱼只能在店里吃，不能打包带走，每次到店消费只能用一张免费卡。

一个月赚15万的小生意

所以，张老板的特价活动规定了特价时间和特价菜品数量，每周三到周日，可以享受特价菜品活动，每天只有200份，先到先得。顾客点了特价菜之后，不够吃，肯定还会再点其他菜，在特价菜上损失的利润可以在其他菜上补回来，所以不担心会亏钱。

相反如果只是先将价格抬高，再做折扣贴打出优惠的旗号，或是做成特价菜之后口味和质量都不复从前……诸如此类建立在透支顾客信任基础上的营销小生意加盟鸭头项目赚钱，只能引起顾客反感，不仅吸引不到回头客，还会损失大批原有的老顾客。

顾客不见得喜欢便宜东西，但普遍都喜欢占便宜。餐厅推特价菜也是利用好顾客的这种占便宜心理。提供价格低廉但味道很好的菜品，让顾客感受到特价让利的诚意，才能真正建立起客户与餐厅的粘性。

张老板经营着一家餐饮店，店铺位于一条小商业街，客流量不少，再加上张老板家的饭菜味道好吃，店里环境干净，每天光顾的客人很多，但是好景不长，近几年，餐饮行业竞争激烈，这条商业街上的餐饮店也越来越多。随着竞争对手的不断加入，张老板的生意就变差了很多。

餐饮行业已进入微利时代，同质化竞争相当激烈。各个餐厅都想方设法的在营销招式上创新，期望能吸引到消费者眼球，刺激起消费欲望，以增大餐厅客源，提升营业收入。

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