【大东哥的小日子】和您一起【上街吃美食，下厨做美食】。有啥想吃的想玩的，咱们一起瞅瞅去尝尝去。部分图片来自网络，如有侵权请通知作者删除。

不怕找不到，这条路也不是很长，而且附近也没有什么小吃店，就这一个卖豆沫的小三轮车在人行道上，还是很容易看到的。附近的老人比较认这个味道，都说味道不错，常来吃。也有人从家里带来饭锅，买完后直接打在饭锅里，端回家给一家人当早餐。虽然小摊不是很热闹，但是生意却是不错，一早上来吃豆沫的人就没断过。路过这个路口，总能看到附近马路牙子和台阶上坐了不少老人家，人手一碗豆沫，吸溜吸溜喝得正美。这，就是人间烟火吧？

这一家人的三轮车就在河南商丘虞城大同路的一个交叉路口上，对面就是中国农业银行，没有招牌，卖完早餐就收摊。他家卖豆沫4元一碗，分量不小，有宽粉丸子啥的，味道不错。早上吃豆沫的老人比较多，都是蹲路边台阶上吃或者马路牙子上一坐，也没有筷子也不用勺子，就是直接用嘴吸溜着吃，就像老北京吃炒肝差不多的感觉。还有腿脚不便利的老人家坐着电动车来吃的。

想在家吃豆沫的话，也不难做。头一天就把小米洗干净用水泡好，也提前把花生和黄豆煮熟。这样早上起来做就非常节省时间了。把头一天准备好的食材，打浆，再放入其他喜欢的食材就成了一碗方便快捷又好吃的地道河南早餐了。有米有豆有菜有肉的，这一上午的能量都补充得足足的。别看说起来好像复杂似的，其实一般有个十来分钟就能做出一锅热乎乎香喷喷的豆沫了。

商丘做什么小生意好做

豆沫是河南的特色小吃，起源说法不同，有的说是起源于安阳，有的说是起源于商丘，有的说是起源于河北。这个美食起源于哪里，在下水平有限无从考证。不过现在河南的很多地方都能看到这种小吃，在当地也是非常受欢迎的一种小吃，咱们知道这一点就行了。豆沫其实就是用小米磨浆做的，因为在小米糊糊里面加了熟黄豆和花生豆，所以叫豆沫。大清早来上一碗热气腾腾的豆沫，又有米香，又有豆香，营养丰富有扛饿，一个上午都精神头十足。

您呐，一定想不到，河南有这么一种小吃，虽说算不上是黑暗料理，但是很多外地人看一眼就不想吃了，当地人却爱得不行。在商丘一个十字路口边上一辆不起眼的三轮车，只卖早餐生意却特别好，每天要卖好几桶当地美食。一家人每天早上推着三轮车就在路口卖早餐，来买的人络绎不绝，特别受欢迎。这小吃是河南的一种名小吃，叫豆沫。

凡事不能拖拖拉拉，要做就立马去做，不然早晚也要做，做的晚了少积累经验，李哥就是这种性格人，来许昌兄弟这边看了好多加工厂都用兄弟设备，觉得很靠谱，就选择了兄弟，他的选择是正确的没有后悔，如今几个月过去了，销量也不错，李哥也是生活过的其乐融融。

本来李哥家里也有一个院子，院子里面空的，所以想着寻思个卫生纸加工行业，因为卫生纸加工投资小见效快，关键风险系数低，大家可以不吃米饭吃面条，不吃羊肉吃鸡肉，但是大家不可能不用卫生纸，再一个我们国家用纸量平均用纸量远远低于发达国家，潜力还是巨大的，李哥也是看中了这些，才决定搞这个。

李哥来自商丘睢县，家里做着地板砖生意，随着地产行业的不景气，决定再找个事情做一做，于是看中了卫生纸加工这个行业，因为风险小所以李哥选择这个行业。

张澳线上生意的发展，离不开宁陵县对电子商务的大力支持和引导。以张澳为例，他已经参加了四次政府组织的跨境电商培训班，每天开到家门口的物流车更是给足了他做大做强的信心。

两年来，张澳除了帮乡亲们销售农产品，还直接带动了百余人在家门口实现就业。贫困村民李永芝告诉河南商报记者：“在这干一天轻轻松松能挣四五十块钱，干得多挣得多，既能挣钱还能顾家。”

“我当时想乡亲们的大蒜便宜，洋葱几分钱一斤，我在网上卖也帮了他们的忙农村创业者的图片大全，自己多少也能挣点，一举两得。”回想当时销售农产品的想法，张澳坦诚地说。

后来，张澳看到一些专营农产品的店铺销量很不错，再加上宁陵当地大蒜、洋葱等农产品销售困难，他便转变思路，在线上店铺专门销售特色农产品，订单迅速增加，从刚开始的一天几单上升到一天上千单。

今年45岁的张澳，是一个地地道道的庄稼汉。他曾在外四处打工，后来返回宁陵县城给超市做营销，再后来在老家开了自己的超市。2017年，他感到线下超市竞争越来越激烈，决定做电商碰碰运气。

称重、系绳、装箱、封口……临近年关，商丘市宁陵县乔楼乡秦庙村十里铺村村民张澳的店里，几位村民正在对刚刚收获的蒜薹进行包装，这些蒜薹很快就会被物流车发往全国各地。

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