无论什么样的店，有特色，高质量的，不一样的，就能长久生存。所以，很多时候，不是生意难做，是你没有做那个能足够吸引顾客的生意！

以至于我常常感慨，不是生意不好做，再难做生意的时候，都有做得非常好的生意，就看你做的生意是否迎合了顾客的胃口，满足了他们不一样的需求。

现在做小生意好做么呢

再后来，生意火爆的时候，她干脆招了两个人负责打理这个店铺，只是偶尔过来看看。自己又另起炉灶开了另一家连锁店，并且在我们这儿有了自己响当当的牌号。

我爸就是一个乐此不疲常常光顾她家的食客，也因此，我会在下班后，偶尔路过那里的时候，去她家买来杂面馍和小鱼汤加盟店与直营店的区别，拿回家大家一起吃。

更吸引人的是，她家除了小鱼汤还有杂面馍，杂面馍又分为油窝窝和花卷儿两种，有时还有豆面馍。再配上可蘸着吃的辣椒酱糊。一道地道的农家美味——杂面馍蘸辣椒酱，外加小鱼汤的搭配就出来了。

她家的小鱼汤很好喝，里面放了紫菜，泼了蛋花，加了白胡椒，再配上焦酥的油豆萁儿(一种菱形的油炸的小小的面片儿)，小磨香油，若是在上午去的时候，还能配上一个荷包蛋……

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