这种小店还有一个问题，就是员工问题。这些都是劳动密集型，给不了几个钱。人员流动也是正常事，而且没有很多员工，就2三个人。管理的好，还好，要是弄不好，几个人闹别扭，你就别干了。成天为这些麻烦事烦吧。就因为你给的工资不高，目标用工群体基本处在一个到哪都差不多赚这么多钱的处境，所以，人家牛着呢，干的不开心就走人。你是真没辙。

有些汉堡店对自己没有一个很明确的认知，我家对面有个高中，所以我家附近吃的还算多，之前我家附近美食街楼下开了一家汉堡店，汉堡一个就十几块钱，刚开业我进去逛一圈，发现东西都很贵，我就问服务员你家汉堡为啥这么贵，那服务员对我说:我们家汉堡价格对标肯德基。我惊呆了，我本着探究的态度点了一个汉堡（还好是刚开店搞活动买一送一），汉堡很普通不值那个价格，不搞活动的话我为什么不去吃肯德基呢？果然那个店没撑过三个月关门了。

在美食城做点小生意好吗

不仅美食城，现在一些大商场都是这套路，先把肯德基海底捞这种大牌引进来。象征性的收租金，然后就开始割那些小商铺的韭菜了。这种个体夫妻店，借点钱都投到这里面，房租最贵，而且生意好不好全靠你开什么店卖什么东西，有种赌的感觉！倒闭了之后商场就开始割下一个韭菜了。商城本来就有进入门槛，同样大小店商城比外面贵是肯定的，也就意味着普通靠价格开店的小馆子不可能进商场，它进来了就没有性价比。正常来说不是吃丰盛的晚餐的话，普通的早餐午餐没人选择去商城吃因为贵是必然而且早中餐没必要花钱吃那么好。在商城开店只有奶茶小吃店和正餐店能开下去。普通的快餐粉面店，商城里开一个就倒一个。

他们不是固定房租模式的经营、而是跟美团饿了么那样、22%左右拿点，你赚的越多他们也就拿的越多还没有休息、你想休息一天、美食城就罚款300比996还要累。美食城商城开店靠营销，做环境，卖服务。正儿八经吃味道没人去美食城吃，在那地方吃就是个环境。从来没有什么靠味道出圈的美食城店，每个城市都有知名老店但那种店绝不可能开在美食城。

我同学做过一线城市美食城摊位，搞的是中式快餐，每天早上6点起床忙到晚上9点、回家洗漱上床睡觉都11点了，做了几个月、算了下账、除开水电、拿点、食材、包装，净利润一个月只6000。大头全被美食城拿走了（抽成一般约15%），还不如出去找个事做。

所以美食广场档口年赚20万是真的确有其事，一方面是看店内产品，一方面是看当地的市场环境，而炕馍产品具有很大的发展前景，不仅产品包装上有特色，味道更是一绝，同时加盟更是有许多优势，点击下方“了解更多”，获取加盟信息。

地理位置选的好。一个地理位置直接决定了自己附近的客流量有多少，而美食广场往往客流量比较多，一天的流水有的甚至达到一万左右，更别说一年了。

产品包装有特色。不同的小吃产品包装都是不一样的，很多人选择小吃一方面是看重味道，一方面还注重包装，毕竟现在看到好的小吃之前，都是先拿手机拍照发朋友圈，与更多人分享，而包装上就是一个特色，而炕馍产品更让人口碑相传。

味道正宗，回头客多。很多地方的特色小吃，经过流传之后，越来越不正宗，失去了原有的口味，而炕馍不仅高度还原了开封悠久的历史文化更是打造出颜值高、社交强、体验好、调性年轻等品牌属性尤其是将年轻人喜爱的新国潮、江湖题材融入其中，为年轻人创造了懂年轻人，为年轻人而生一个全新的江湖武侠风小吃品牌。

很多地方都有自己的小吃街或者是夜市之类的，一般广场附近人流量比较密集，不少美食小吃加盟都会优先选择那个地方，但是网上出现了有的美食广场档口年赚20万，很多人好奇是不是真的，接下来小编为大家分析一下。

很多人在买煎饺的时候会顺手捎上一两个鸡蛋饼，这样既能吃饱又有多一种口味。老板的煎饺价格也很实在，5块钱10个，每天都有很多人来买。

这个小摊位置就选在人流量很多的美食街口卡酷七色光幼儿园加盟，有很多经过的路人想吃的时候就会停下来买，除了煎饺，还会卖一些大饼、油条，每天生意都相当不错。

只有两种馅料，韭菜鲜肉馅和粉丝鲜肉馅，但是都加入了各种调味品，味道非常美味。馅料都是当天去市场挑选的新鲜猪肉，所以量不是很多，经常卖到中午馅料就所剩无几了，基本再卖一会就得收摊回家了。

作为美食大国，我国各地都会有着自己的美食。每个地区的特色小吃都不尽相同，但无论是在哪个美食街，都会有着这样一个街头小吃：煎饺。馅大皮薄又酥脆，好吃又管饱，可以说是每一个吃货的最爱了。

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