山东红叶柿岩旅游发展有限公司董事长郇正坤告诉记者，在红叶柿岩景区运营约一年的时间里，回流和引入的青年创业、就业人才约有40人，其间无一人离职，根本原因在于红叶柿岩景区是一个正处于创业阶段的项目，更多有梦想的年轻人愿意参与进来，一起创业。

如今，陈跃的角色再次发生变化，由投资人变成了兼顾景区招商工作的一名员工，身边像他一样选择回到家乡，在红叶柿岩景区创业的博山籍青年人才还有很多。如投资“爱堡亲子牧场”，分别从韩国和加拿大留学回乡创业的孙晓臣、李福田；投资“流水咖啡”，分别毕业于武汉理工大学和四川音乐学院的房金桂、杨宜；投资“官财酒吧”，毕业于中国传媒大学的王振……红叶柿岩迎来了一批怀揣创业梦的年轻合伙人。

景区店面可以做什么小生意

陈跃告诉记者，其间，虽然不少亲戚朋友对他所做的决定表示不理解，认为博士开小吃店有些屈才，但鉴于自己在清华大学读理论经济学时主要进行的是平台经济学及乡村振兴田园综合体方面的研究，在深入了解红叶柿岩景区的发展规划后，他还是坚持了最初的决定。

“三个门店共投资了近80万元农村创业者方向选择题，我之前在北京、上海工作过几年，有一些积蓄并在博山购置了两套房产，因为这次投资所需资金较多，便决定先将房子卖掉进行创业。”

经过与景区多次沟通，在了解了招商的具体要求后，陈跃开始赴各地考察，最终将投资目标锁定在了全国知名特色小吃品牌上。在他看来，将国内知名特色小吃引入景区，刚好可以与景区老颜神美食街的博山风味小吃“遥相呼应”，实现互补共赢。

“淄博市出台的人才金政让人心动，吸引我的红叶柿岩景区又处于创业阶段，考虑家中父母年事已高，我又是独子，结合自己所学专业，我决定回乡创业。”

陈跃与红叶柿岩景区结缘是在2021年5月，外出求学多年的他，回乡后与几名好友一起游览了这处熟悉却又陌生的网红景区。没想到，儿时印象中破旧不堪的明清古村落——和尚房村，竟变成了贴着主题民宿标签的乡伴红叶柿岩理想村；承载古村的这片被红叶装饰多年的秀美山林，也变成了国内知名的网红景区——红叶柿岩旅游区。

37岁的陈跃不仅是土生土长的博山人，还是清华大学、复旦大学的双料硕士，现就读于马来西亚林国荣创意科技大学的他几个月后还将拿到管理学博士学位，可谓名副其实的高学历人才。

11月4日是陈跃入驻网红景区——红叶柿岩的第118天，其投资的三家特色小吃店，自开业至今盈利均有不俗的表现。3日上午，记者在陈跃的夸父炸串、本宫的茶、老城街小面三家门店前看到，络绎不绝的游客纷纷驻足他的小店，自带流量的网红炸串、文艺范十足的茶饮以及来自三千里外的麻辣素面，吸引了众多游客品尝、打卡。

来淄博红叶柿岩的游客会看到，在景区有几个小店，生意不错，店面不大，但要说起他们的主人——陈跃，却有些特殊，是名副其实的海归博士、国内名校的双料硕士。

景区内大部分便利店位置相对偏远，受旅游旺季影响成本一千元的小生意加工，某些商品的销售量和整个店面业务也分为淡季，因此不如普通便利店稳定。如果景区的便利店一年四季都有利可图，就必须选择合适的商品，抓住旅游旺季，增加商品的消费机会。

在风景区，不可避免会出现颠簸和磕碰。便利店应准备一些紧急医疗用品（创可贴，润喉糖和退烧贴等），这不仅会赢得良好的声誉，还会增加其他类别商品的展示机会，填补周围药房市场空缺。

日常用品不应占太多比例，只需选择有紧急效果的必需品。例如，夏季一次性洗手液，独立包装的餐巾和一些驱蚊水，以帮助游客解决紧急需求。

景区餐厅的性价比极低，游客不愿意购买。因此，除了方便的零食，快餐和熟食小吃也是必不可少的。例如，方便面，饭团，关东煮，香肠和即食午餐将非常受欢迎。

景区便利店的饮料大多是罐装和瓶装。除了最畅销的矿泉水外，苏打水，乳制品和现成的饮料在游客中非常受欢迎，因此室温下的冷冻饮品和饮料全年销售。

零食是便利店的主要商品，便利店在景区内也有。然而，考虑到景点的特殊性，我们应该尽量放弃大包装和高价零食，并选择充饥的零食，如面包，蛋糕和饼干。

便利店是否有良好的销售，来源仍然是商品结构，风景便利店当然也不例外。那么，便利店应该在景区出售什么样的商品，以便更有可能给乘客留下深刻印象呢？今天如邻便利店小编总结一下ofo 互联网 创新创业大赛，让我们一起来看看：

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