这家店的人气真的是相当不错，鸡柳五元一根个头大肉扎实，很多人都是在尝试过一次之后就变成了他们的回头客，来中街的客人几乎人手一根，如果大家也对鸡柳很感兴趣的话，这家店肯定能够满足大家的挑剔胃口。

他们这个鸡柳首先从卖相上面来看就是十分的不错，个头很大，一口咬下去还能够听到咔呲咔呲的响声，因为表皮在经过长时间的油炸之后已经是变得非常酥脆了，吃起来口感非常不错，而里面的鸡肉则是还非常嫩滑，同时还能够看到内部残留着不少的肉汁，这样的美食，吃起来真的是让人大呼过瘾。

这家炸物店的名字叫做“上海鸡柳店”，在中街附近，店面非常小，算下来大概也就只有几个平方，但随时都在排队，生意特别好。麻雀虽小五脏俱全，店内摆满了各种炸美食的仪器，而店前摆放的几个调料盆就占据了相当大的一部分空间。虽说店面不大，装修看上去也不怎么精致，但是这家店的口碑也就是好的出奇，原因就在于他们这里的炸物实在是太好吃了，尤其是招牌的炸鸡柳更是堪称一绝，让人吃了还想吃。

而今天，我想要跟大家一起聊聊的，是这家在沈阳开业了很多年，口碑和人气一直都相当不错的一家炸物店。虽然说沈阳不是什么一线城市，但是当地的经济发展还是十分不错安华加盟，人员流动性很大，来自全国各地的劳动者将自己家乡的美食给带到了这座城市之中，因此沈阳的餐饮行业竞争其实是相当的激烈，作为一家小小的炸物店，能够在这种大环境下生存这么多年，而且还保持着相当不错的营业成绩，这也是很多人都佩服这家店的一点。

沈阳中街最好的小生意在哪

据悉，沈河区将5月定为“消费促进月”。全区在商业城、罕王百货、五联商业广场、五爱服装城、南塔国际鞋城等地推出35个主题、51项具体促销活动，打造了各具特色的“消费盛宴”。

而像佳兆业这样的新兴商业体，也根据各自特色，组织亲子主题活动，不断创新发展模式。“五一”假期，开业不足一年的佳兆业营业额比平时增长了40%～50%。

在五爱（南塔）商圈，坚持内引外联，策划推进“千家网销”“直播基地”“电商大厦”等重点项目，打造“互联网+专业市场”的发展模式。

在中街商圈，突出打“文旅”牌，搭乘盛京皇城5A级景区建设“快车”，组织商家与故宫和各大旅行社联动，推出系列文化旅游一站式消费活动，引导传统业态和新型模式共同发展。

年初以来，沈河区坚持新发展理念，深入推进供给侧结构性改革，将商贸业的转型升级列为全区经济高质量发展的突破口，坚持“一圈一策”，引导商业业态不断完善升级。

5月1日当天，由沈河区委、区政府携手五爱（南塔）市场等开办主体共同开展的“千亿启航 共创巅峰”活动，是打造“五爱（南塔）千亿元市场”、推进商贸业转型升级的有力举措，吹响了五爱、南塔、中街三大商圈再创辉煌的进军号角。

“五一”小长假，伴随着五爱（南塔）市场“千亿启航 共创巅峰”活动的启幕，沈河区“消费促进月”系列活动已全面开展。记者5月4日获悉：据不完全统计，“五一”假期中街地区日均客流达80～90万人次，同比上升10%；特别是商业城每日客流7万人次，增长40%，销售额整体增长35%。预计全区社会零售品销售总额同比上升20%。其中，百货业同比上升10%，餐饮行同比上升25%。全区百货、餐饮等重点行业总体呈现稳步增长态势，五爱（南塔）市场日均客流量提升15%～20%，交易额同比增长10%～15%。

创业，不只属于商人世家，不只属于天资聪颖之辈，也属于像孙丽丽一样的平民百姓，也属于刚刚步入社会的大学毕业生！有梦想就要实现，想创业就要出手，要做事必须坚持。不要让等待荒废了人生，寻找机遇，敢于挑战，相信自己，坚持到底，相信大家最终会走出属于自己的人生之路。

孙丽丽说，“历程”，就是要通过“经历、历炼”，来求前程、奔前程的意思。她希望“历程餐饮”是创业者的一个广阔的平台。在这个平台上，通过“历程餐饮”的项目资源、经营理念和技术支持，把每一个新兴火爆的项目做成可复制的模版。她要根据每一个创业者的不同条件，立体式、全方位的提供对应的创业方案和项目，帮助这些创业者走上成功的、或者成功几率大的创业道路。让更多的人像她一样，感受创业，走进创业，实现创业！

到目前，孙丽丽拿到了东北区域的总代理，在中街步行街开了3家门店，在东北区域有了103家加盟店，还成立了自己的公司——辽宁历程餐饮管理有限公司，扩大了经营范围，将小吃增加到十多种。现在，月销售额达到了50万元！

孙丽丽说，她还想帮助更多有梦想的大学生创业，她计划帮扶80位大学生，为他们免去加盟费，帮他们设计店面，进行培训管理，只要能吃苦，就可以找她帮忙。帮扶热线：4009999095、18940216969。

就在短短一年的时间里，就在这个几平米的小店铺里，孙丽丽创造了100多万的利润，不仅还清了所有的借款，还吸引了许多想创业的年轻人加入。一年来，就有8个人得到了孙丽丽的创业帮扶，她还带领100多个家庭走上了创业之路，不仅解决了他们的经济和就业问题，还改变了他们的人生。

然而，辛苦的付出很快得到了回报。由于味道好、质量高、产品新，孙丽丽的店铺吸引了大量慕名而来的顾客，短短一个月的时间，店铺的日销量从600份急增到2000份。随着销量的不断增长，几个月后，孙丽丽的第二家店也在中街新玛特对面开业了。

开业的当天，生意就异常火爆，准备的600份“壹佳烤猪蹄”不到6点就全部售完了。最初几天，由于只有孙丽丽、她的爱人和弟弟三个人，每天都要从4点半忙到第二天凌晨，长时间在前台忙碌，脚肿了，嗓子哑了，几个人累得几乎咽不下饭，甚至坐着就直接睡着了。

代理的问题解决了，接下来就是在哪儿开店了。在炎热的夏天，孙丽丽夫妻俩几乎走遍了沈阳的大街小巷，只为寻找最适合的店铺宠物托管所创业项目竞争对手，然而，房租便宜的，位置不好，人流量也少，可人流量大、地段繁华的地方，房租又高得吓人。经过20多天的调研，孙丽丽下定决心，就在沈阳最繁华的中街开店！

考察回来后，孙丽丽越发觉得这个项目适合在沈阳发展，可想上这个项目，光是代理费就要4万8。这笔钱对于大学毕业没几年的小夫妻俩可成了难题，在这个时候，孙丽丽想到了一直很关心自己的高中老师，在向老师说明了自己的情况后，老师鼓励孙丽丽说“自主创业是好事，贵在坚持，这个项目接近大众，比较新颖，脚踏实地干吧！我会给你相应的资金帮助。”就是这么简单的几句话，给了孙丽丽继续创业的信心。最后，在老师和双方父母的资助下，加上夫妻俩自己的一点积蓄，孙丽丽顺利拿下了“壹佳烤猪蹄”的沈阳区域代理。

然而，创业之初是困难重重的，她用了好几个月的时间上网耐心查找创业项目，在看到一则“大学生通过代理‘壹佳烤猪蹄’实现了创业”的新闻后，孙丽丽觉得这个项目非常适合自己，于是就亲自到合肥进行了实地考察。

出生于1987年的孙丽丽来自绥中县一个偏远的小山村兴镇九龙在家门口小生意，09年大学毕业后，她先后在3家公司就职，由于工作的不稳定和家庭经济上的困境，最终，她选择了自己创业。

不过，每次排着长队，等着品尝皮脆里嫩、筋肉弹牙的香烤猪蹄时，您有没有想过，这个弹丸小店是如何火爆全城的？店主又是如何在中街开了3家门店，还成立了月入50万的餐饮公司？今天小编就带大家来认识一下店主孙丽丽。

提起烤猪蹄，不少沈阳吃货立马来了精神，这道堪称"吃货好伴侣"的小吃，在沈阳这地方,地位简直可以算是仅次于烤串！而要说起这道美食的起源，就不得不提到位于中街的壹佳烤猪蹄，正是这个"出生"在中街荟华楼旁胡同内的小店，掀起了沈城人民对烤猪蹄的深深爱恋。

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