总的来说，山东这位小夫妻卖的炸海鱼价格很划算，8元一条很大一份，吃起来的味道也是很不错，鱼肉很入味，洋葱味很浓郁，鱼肉也很嫩。因为这位夫妻不想太累，所以每天差不多只做200多条，卖完就没了。

现在很多人都很担心一些饭店用冻货，他们担心用冻货做出辣的食物会闹肚子，对身体不好，但是海鱼不一样，可以说有些新鲜的海鱼味道还没有冻货的好。从这位山东大哥就可以看出，他虽然用的冻货，但是生意却很好，做出来的味道也是被大众认可的。

大哥做炸海鱼用的原料全是冻货，之所以用冻货，是因为海鱼海鱼出海水就已经死了，不冻的话很快就会坏掉，而且并不是所以的冻货都是不新鲜的。虽说炸海鱼的操作起来并不难，但是大哥对待这件事也很认真，不管是处理海鱼还是炸制海鱼都是很用心的，调料也是靠着自己一步步研发出来的，整体吃起来口感很不错，味道充足，洋葱味很足，香味也很足，鱼肉一点也不柴。

今天我要介绍的这个卖炸海鱼的小摊来自山东的一个农村，开这个小摊的是一对小夫妻，按照大哥说，每天他们的工作很轻松，只做5个多小时，一天差不多卖200多条，一条的价格在8元左右，每条鱼的利润差不多有5元左右，所以这对夫妻一天的净收入为1000多元。现在，这位大哥已经卖了一辆百万的豪车，周围的邻居都很嫉妒他。

山东适合做什么小生意呢

无论是哪个地区的人，都离不开小吃，这基本上是所有人的共识。在山东的小吃很多，当然少不了一些海制品的小吃，炸海鱼算是其中一种味道很好做法也比较简单的食物。海鱼是一种头尖尖身体肉很多的鱼类韩城可以做什么小生意，营养也很丰富，而炸制过后的海鱼鱼肉细腻鲜嫩，即使不加任何佐料吃起来也是很有滋味的。

中国有八大菜系，鲁菜位列之首，距今已经两千五百年的历史。鲁菜的发源地来自于山东，主要是当地的儒家学派奠定了其基本格调，使得它具有健康、中和以及精细的特点。因为山东这个特色的地理位置，使得鲁菜有着包容一起山珍海味的气势，其中比较出名的菜品有葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝等。

物美价廉，是每个消费者的需求，但是要保证最基础的安全标准，视频中所讲的早酒摊，如今在城市里已经不可能存在了，人工、房租算下来，都不知那么多，还是比较怀念从前个乡下的时光，只不过永远回不去咯！

酱香酒本身的酒体就要浓郁很多，粮香、曲香、层次感，相比于浓香和清香都要更为醇厚，经过10年窖藏的康10，入口醇和不辣，酯类成分足，有一种油滑感。

喝酒之人，讲究适量，也要注重质量，最低标准也要喝纯粮酒，清香型的红二、汾酒也不贵，浓香型的尖庄、叙府性价比都很高，如果喜欢酱香酒，预算则要高一些，可以试一试贵州国康酒厂的康10年份酒，行业内有口皆碑，并且获得很多奖项和认证，品质和性价比都是有保证的。

单从健康角度来讲，早起就喝酒肯定是不好的，不需要去求证，另外就是文中提到的1块钱二两、5块钱一斤的酒，偶尔尝一尝无伤大雅，但是当作口粮酒四季常饮，是不可取的。

而北方喝早酒的人，更多是个人习惯，并没有像南方一样形成文化，比如在湖北的一些县城，一条街都是早酒店，早酒夹杂着早餐，已经形成一种区域地方文化。

全国很多地方都有喝早酒的习惯，南方大多是因为码头文化，很多码头、港口的挑夫、渔民，工作结束基本都是在凌晨或者天亮，普通人认为是早酒，对于他们来说喝完酒才算结束一天的工作，回家睡个好觉。

1块钱二两的酒，酒壶上写的是原浆酒，卖一桶只能挣几块钱，不过看着视频里新哥喝酒的表情来看农村创业选址要求条件，五块钱一斤的酒买粮食都不够，肯定是酒精勾兑酒无疑了。

大爷早酒摊上卖得，在本地叫作熏豆腐，就是熏过的豆腐在大锅里炖，1块钱四块，但是很少有人只买四块，5块钱就能买一大碗，再淋一层大妈自制的辣椒酱，看着都想流口水，有提前半个小时来等着开摊儿的，也有开着小车专程来买，就是为了尝尝这个味道。

农村长大的孩子们，都知道赶集是怎么回事儿，其实就是个流动的露天大商场，小到针线糖果、大到农机器具，想得到的、想不到的，天天用的、一辈子用一次的，在集市上都能买得到。

这个早酒摊，其实就是个早餐摊儿，位于山东曲阜尼山镇的一个集市上，主要顾客就是赶集的一些客商，还有镇上来来往往的顾客以及周边的邻居们。

但是作者刚刚看了一个视频，在山东的一家早酒铺子上1点点奶茶加盟费多少，花1块钱就能买一份熏豆腐，再花1块钱还能喝上二两“原浆酒”，到底吃的啥、喝的啥？一起去看一下吧！

1块钱现在能买什么？可能是每个地方不一样，在我们这里，1块钱能买一个老冰棒、两个棒棒糖、半瓶矿泉水，三分之一块豆腐、四分之一个面包……

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