辛勤劳作的夫妻俩也获得不错的回报，上个月挣到了两万元的收入，家庭经济条件大大改善。蓝福光说，家里3个孩子，此前为了供他们读大学，向亲戚朋友借了不少钱。“多亏合作社我们的生活才有所改善，现在孩子们都毕业出来工作，家庭负担也少了，今年10月我打算重新建一栋新房，改善生活环境。”

稍作休息后，下午夫妻俩又赶到桑田里施肥除草，次日凌晨又采摘桑芽菜，如此周而复始。“桑芽菜长得快，每年的3月到10月都是采摘期，如果不尽快采摘，嫩芽很快变老芽。”

蓝福光与妻子承包了20亩地种植桑芽菜，由于面积较大，夫妻俩每天凌晨2时便起床工作，一直采摘至早上8时才结束。“清晨时候桑芽菜的露水较多，比较容易采摘什么小生意网上买不到，一旦温度上来了，叶子会干，也会分泌出一种黏手的汁液，很不方便，而且有露水的桑芽菜质量更好。”

每天清晨，桑田里就有不少农民在此忙碌着，一直到早上八点半左右，才将采摘好的桑芽菜运回加工厂，挑选过秤结算。村民蓝福光就是其中一员。

清远浛洸镇做什么小生意好

合作社采取合作社+农户的模式，对签订合同的桑农免费提供桑苗种植，为桑园生产提供产前、产中、产后服务，而采摘到的符合条件的桑芽菜则以不低于每斤3元的保护价收购加工。大多数桑农每天可收入200—300元，倘若种植面积大、采摘量多的，每天收入可达800—900元。

今年6月，宝康园合作社的桑芽菜参加清远优质农产品进广州遴选大赛，被授予“清远优质食材商20强”，进一步提升了产品的知名度。

采用机械化生产后，桑芽菜的质量和产能都得到稳定保证，每日最多可产桑芽菜4吨以上。胡观宁还注册了桑芽菜的品牌商标，产品销往珠三角酒店、农庄、超市，受到广大客户好评。

虽然从事了蚕桑行业20多年，但胡观宁对桑芽菜的加工工艺却一知半解。在试产了近一个月后，他发现加工出来的桑芽菜质量并不能让人满意，经过反复测试，他发现问题出在“烫漂”环节。“采摘回来的桑芽菜需要用热水烫漂，将表面的杂质和异物清洗干净，但这个过程太久菜叶会老，时间不够又会清洗不干净。”胡观宁说，由于用人工烫漂的方式难以加工出让他满意的产品，于是，他收集好加工桑芽菜的各个数据，专门找到一家设备生产商定制桑芽菜全自动漂汤机和全自动打包机，打造桑芽菜加工机械化生产线。“烫漂和冷却的温度、清洗的时长、菜叶脱水的程度都经过多次调试，才加工出令我满意的产品。”

就在他为蚕桑行业的突破之路而苦恼时，他听闻邻镇九龙镇转型发展桑芽菜的成功案例。在多次考察九龙镇桑芽菜的加工厂和珠三角市场后，胡观宁觉得桑芽菜是蚕桑转型发展的一大出路，他决定放手一搏。2018年，他投资600万元在浛洸镇荷州管理区建起桑芽菜加工厂。

胡观宁说，省内的丝绸以出口为主，容易受国际市场波动的影响。从2018年至今，蚕茧的收购价已从每公斤近50元降到每公斤26元左右，整个行业持续低迷。“当初也想过转行做其他的，完全放弃又不舍得，还有几十位养蚕户一直供货，我不做了他们怎么办”，胡观宁为此发愁。

胡观宁是英德市宝康园农业专业合作社的负责人，也是清远、英德两级人大代表。上个世纪90年代，他投身于种桑养蚕的行业，种过桑养过蚕，也曾办过丝绸企业，收购农户蚕蛹。

浛洸镇是蚕桑之乡，种桑养蚕历史悠久，然而从2018年开始，蚕茧市场不景气，村民种桑养蚕收入大幅下降。这时，有着20多年种桑养蚕经验的大户胡观宁走出转型新路，在当地办起桑芽菜加工厂，辐射带动浛洸镇荷州、三村、鱼咀、燕石等村以及石牯塘镇等周边2万多亩蚕桑增产、2000多户农民增收。

盛夏时节，万物繁茂。清晨4时许，英德市浛洸镇荷州管理区的桑菜地里已有不少农民的身影，他们背着箩筐，快速地采摘着嫩绿的桑芽，装满后送往管理区的加工厂，经过烫漂、冷却、清洗、脱水、真空包装、急冻等程序后，再统一运送至广州、佛山等地的肉菜市场。

截至目前，得益于浛洸镇党委政府和社会各界人心人士的帮助，该镇滞销的冬瓜已卖出300多万斤，而廖志其本人直接帮助瓜农卖出了60多万斤冬瓜，并协助农户们开展春耕备耕。

“本镇滞销冬瓜竟达到500多万斤。”了解到冬瓜滞销严峻形势后，廖志其辗转难眠：这些冬瓜是瓜农全部收入来源啊！如果卖不出去，就如断了粮，而没有春耕启动资金，瓜农复工也会受影响。

“去年以来，主要以电商产业园示范点规划建设为契机，推动全市农村电商加快发展。”英德市电商办副主任宁丽芬表示，英德注重示范带动，将电商产业园原有“一馆三中心”扩展为“一馆八中心”，使电商产业园布局更加合理、功能进一步完备。今年，在电商产业园周边还建成英德电商主题公园，将发展以电商产业园和电商主题公园为中心，辐射带动周边的凤凰城、龙山庄和国际新城等成为电子商务“双创”集聚区的新格局。

同时，依托中国邮政快递、顺丰速运、菜鸟物流、“四通一达”等快递物流企业，构建从市、区至23个镇的二段物流配送网络，实现物流快递全市24个镇（街）全覆盖。

近年来，英德不断完善农村电商服务体系，为推动电商农产品上行和工业品下行打下了坚实的基础。如积极推动市、镇、村三级农村电子商务服务体系的搭建和完善，累计建成249个镇、村级电商服务站点，市镇村三级电商服务体系已趋完善。

“不好意思，我这边忙着下单。”11日，在浛洸镇塔脚村天猫优品服务站（阿里巴巴农村淘宝战略升级后的落地项目），站长陈晓光和他的团队忙到“飞起”，不停地下单，截至下午16点，成交金额已达到70万元。从四年前开设农村淘宝服务站以来，陈晓光的销售业绩始终排在全市前列，为当地的村民从网上买到各种各样的“笋货”，使得农村群众购物更加便捷。

“双十一”期间，不仅农产品上行火爆，村民网购积极性也非常高，特别是在农村电商服务站点，纷纷下单抢购冰箱、电视、洗衣机等家电。

2019年，英德市先后荣获国家“农产品流通现代化、农村电商和产销对接典型市县”称号及“国家电子商务进农村示范县”创建资格。

“新品点击率和转化率创历史新高，此举将有效带动英德红茶原产地茶企的产品和品牌创新，也预示着品牌创新即将成为英德红茶品牌发展的新动能。”英德家平台CEO李结林总结道。

记者还了解到，结合互联网新人类的个性化和年轻化需求，英德家平台与英德市老一队茶业有限公司联合孵化的袋泡茶“恰茶里”互联网品牌，在今年“双十一”前上线天猫英德红茶原产地官方旗舰店，并迅速成为“双十一”天猫英德红茶第一热销爆款，单品转化率超过48%，单日购买近3000份。

上述八百秀才和英州红两家公司负责人也提到，今年“双十一”，新增加了直播带货环节，并带来了较大的销售效应。“我们当天首次邀请淘宝网红做直播推介，直播过程中不仅展示了茶艺师的泡茶流程，也让粉丝看到了茶园和茶厂实景，收获了较高的购买率。”陈亚汉表示。

“主要今年加入了直播推销的形式，销量比去年提升50%。”该合作社理事长宋勇辉说，直播是今年的一个重头戏，3名主播当天以直播形式帮农户卖货，最终通过直播下单的订单数占四成。

“订单量1000多单、销售额超过10万元”，这是英德市果康源农产品专业合作社今年“双十一”的战绩。11日当天农村实体店小项目创业书，果康源合作社在网上推出“前11秒免单”、“前11分钟100名内买一送一”等优惠活动，吸引了大量的网友下单抢购，仅红薯干当天就卖出8000多斤。

记者走访发现，今年“双十一”，英德电商行业内出现许多“新现象”，不仅跟随互联网发展新趋势，加入了电商直播的形式，还有基于特色产业的互联网品牌创新“试水”，收到不小反响。

“截至目前，我们的茶叶在各电商平台累计销售额为100万左右。”11日下午15点，英德市英州红茶业有限公司电商总监陈亚汉也向记者分享了好消息，在各种优惠活动的助力下，半天的销量已经与去年“双十一”持平，卖出了1万多份茶叶。

去年首次“触电”的英德八百秀才茶业有限公司，全年电商销售额就达到400多万元。今年“双十一”零点刚过6分钟，该公司在各电商平台的销售额已突破60万，这个成绩让八百秀才电商销售负责人王博兴奋不已。“今年‘双十一’，我们推出前三分钟半价、网红直播等促销活动，销售额将比去年增长两到三倍。”王博说。

“除了一些主打产品外，还有一些偏高端的、价格较高的产品也非常热销，这是往年‘双十一’都没有的现象。”陆国明特别提到，今年网上消费者的购买意愿和购买力有所提升，不再只是盯着价格相对便宜的产品，而是开始倾向选择中高端的茶叶，“这是一个好的开始，明年我们会对这方面加以重视，以更好满足消费者的需求。”陆国明表示。

积庆里今年“双十一”的好成绩并非偶然。早在2014年，该公司就开展了电商业务，近几年均取得不俗的成绩。2018年，该公司电商销售茶叶额超过3000万元，足见电商在其企业发展中的重要性。

陆国明告诉记者，“双十一”当天，由该公司生产的英德红茶在京东、天猫、苏宁、唯品会等多个电商平台热卖，最终当天全平台下单销售总金额达到230万元。

据英德电商部门统计，2019年上半年有多少人回农村创业失败了，英德全市实现网络零售总额18.1亿元，其中农产品网络销售额5.6亿元，而英德茶企是电商销售的主力军。

英德农村电子商务起步于2015年，作为全省最早启动农村电商扶贫项目的县（县级市），短短几年间，农村电商工作在全市“落地开花”，已形成“政府主导、市场驱动、企业主体、大众创业”的农村电商发展格局，有效促进了农业提质增效、农民增收和全市经济社会快速发展。

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