晚上，阿里园区东门，烟火气重了，煎饼摊滋滋冒烟。一些阿里人踩着城市的光亮走出公司，姚阿姨准备就绪，迎接当天的最后一批客人。

阿姨们以奇特的方式和互联网发生了联系：姚阿姨因为一身冲泡好手艺，让自己的咖啡屋成为互联网大厂年轻人的休闲驿站；张阿姨制作的娃衣，被一群年轻人放上电商平台，成为“娃圈”网购一族的心爱之物；那阿姨开设了瑜伽网课，越来越多人通过直播间跟着她舞动了起来。

住在杭州良渚文化村一处老年公寓里的那越儿也在退休后发挥余热，开了家“随缘瑜伽班”，年龄最大的学员已经86岁。为了提升授课质量，她特意在2018年考取了国际瑜伽教练资格证，这张证书要求通过200小时的综合考核课程，每天的训练时长达到10小时。

阿里地区适合做什么小生意

前段时间，杭州阿姨张春华靠一手打毛线手艺成了“网红”，作品还在日本银座展出过。她的绝活是给棉花娃娃做娃衣，织了50年毛衣的她，突然连接上00后，摇身一变杭州娃圈名人。

对待事业，她极度认真。两本笔记本是她的宝贝中小城市品牌加盟店排行榜，一本是“花名册”，记录着会员的消费档案；另一本是“学习手册”，记录着她从0到1学习做咖啡的笔记，现在这本本子在另一位退休阿姨手中，她住在附近，是姚阿姨的“徒弟”。

姚阿姨原名姚西菊。儿子在阿里有花名，来杭州前，她也给自己取了个“艺名”叫姚远，对她来说，杭州是个遥远的地方，她第一次来到陌生的城市，感受不同的文化。

邻居很多人喝过姚阿姨的咖啡。“她是一个很有生意头脑的阿姨。”开在姚阿姨咖啡馆正对面的巴巴拿花园餐厅的老板娘说道，她曾在蚂蚁金服工作了十年。

有想法就开干。一间7平方米的小铺子，月租金4000元，设备、豆子、装修零零总总投入2万元，去年11月，姚阿姨的咖啡馆起航。姚阿姨的左邻右舍有煎饼果子店、厚蛋烧店，还有包子铺，也形成着“你借我东西，我送你咖啡”的风气。

姚阿姨的儿子是“咖啡痴”，她现在这套手冲技艺的老师就是儿子，在阿里边上的“不夜橙”开咖啡馆也是儿子的主意。现在，阿姨会骄傲地说：“我儿子都夸我咖啡做得好。”

开咖啡店，是姚阿姨的第三份工作：第一份工作是在山东沂蒙老家种地；第二份工作是在镇上开五金店；咖啡店，是这位60后阿姨的一次破圈和冒险。

采访当天，咖啡豆的人气王是花神，香气扑鼻回甘还有丝丝甜味。每磨完一份豆子，姚阿姨都会给客人闻，有款蜜桃乌龙的花香豆尤其适合放在办公桌前提神。

阿姨只做手冲，根据用户的喜好推荐。菜单很简单，即几款不同风味的豆子，危地马拉·花神、巴西·莫吉托、黄金曼特宁、云南·甘露、埃塞俄比亚·花魁等，甜、苦、酸全有，阿姨一手“拿捏”。

姚阿姨的小铺子不到10平方米，画风有些苍井优主演的电影《街角的洋果子店》的样子，暖棕调，透着些许古早味。打破这份古早味的是玻璃柜上摆着的，去年年底，阿里赠送的“动物园摆件”。

姚阿姨的咖啡铺紧贴着阿里巴巴西溪园区，周边几乎聚集了杭州所有知名的连锁咖啡馆。按商业地理来讲，这里当属杭州“含咖量”极高的小街，而他们的供应对象，就是与他们比邻的阿里员工们。

小蓝瓶咖啡在苏州河畔的裕通面粉厂吵闹开业的那一天，200公里外的杭州亲橙里沿街小铺子里，姚阿姨刚给一波阿里的员工们做完咖啡，她给自己冲了杯曼特宁，加了点奶和糖，静静享受这一天的悠闲时光。咖啡，成为了57岁的她的每日必需品。

给互联网大厂的员工做咖啡，给棉花娃娃做娃衣去日本展出……阿姨们的人生破次元又魔幻。从此，她们的身份不仅仅是妻子、母亲，或是奶奶、外婆，而是晚年创业的“女商人”。

前几天，有个阿里员工跟徐凡聊天时，就很感慨，“第一次来你店里时，你还是单身，现在你小孩都7岁啦。”徐凡说，其实现在新店这么多，我家味道可能真的不是最好的，“但因为开店时间长，阿里人还是喜欢来我这里。阿里人讲感情，重情怀。”

来徐凡店里消费的阿里员工，不少也从默默无闻的基层员工，成长为团队的管理者。“P8、P9的，都有。”徐凡说，自己从不过多询问客人的私事，“也有刚开始一个人来店里吃烧烤，这几年拖家带口来店里的。”

眼下，天猫双11又快到了。徐凡在10月份，就已经收到了不少预订。“一个月前，有个老客人在我这边定了35000元的单子，一共800个人吃。”

前年，徐凡就在天猫双11前几天，突然接到过一笔来自阿里老客的订单：总价4万多，一共一万多串烤串，还有不少生蚝、蛏子等海鲜。

第二年，徐凡又在溪望路开了第二家店。两年后，又开了第三家海鲜烧烤店铺。“一共在余杭开了三家店，阿里员工不管从哪个门出来，都能很快到我的店里。”

晚上8点开始，徐凡开着货车将分装好的烧烤运到阿里园区楼下，“根本没时间看是谁的订单，大家都是直接拿了就走。”现场就跟打仗一样。

天猫双11前两天，他就把万塘路那家店的6个员工全部调来永福村的店里。加上徐凡，店里7个人轮流送货。天猫双11活动当天，来自阿里的订单，就像雪花一般，“前一份订单还来不及做，新的订单又来了”。

从万塘路到余杭区，徐凡以阿里巴巴大楼为原点，沿着三公里范围内转悠，为新店选址。逛了一大圈，他发现，那里除了阿里巴巴大楼之外，周围全是油菜花和水稻田，“开在路上的车子，都稀稀拉拉地没几辆；海创园就搭了个架子，还没有企业入驻；赛银广场连商铺都没有。”

有几位阿里员工来店里吃夜宵时告诉徐凡，阿里巴巴总部要迁往余杭区。几个相熟的阿里食客劝他，“一起迁过去吧，那边生意肯定好。”

在当时的杭州，烤蛏子是个新鲜玩意儿，“蛏子王徐师傅”的名声在阿里圈子里不胫而走，他的“广东特色小吃”小店也成为阿里人聚集的“夜宵大本营”。很多阿里员工，下了班慕名而来。“开门之后，几点来吃的都有，有一回城管都上班了，他们还没吃完。”徐凡说，他曾捡到50多张落在店里的阿里工牌。“都是食客用餐后，忘了带走的。”

2013年，阿里巴巴在华星路上的创业大厦、西湖国际科技大厦、华星世纪大厦、华星时代广场等写字楼都有办公点。“从华星时代广场走过来10分钟，西湖国际更近，步行只要5分钟。”

徐凡不去海鲜市场进货，而是每天联系广东的海鲜供应商发货到杭州。竹蛏、扇贝、生蚝和带子等食材一到，他就把它们洗干净处理好，放在店门口的大冰柜里。客人一到店，就能清清楚楚看见海鲜们被干净齐整地码在那儿。

盘下烤羊排摊子之前，徐凡曾在江西南昌亲戚家的海鲜烧烤店里当了过一年的学徒，学习广东的烧烤技术。徐凡把店名改成了“广东特色烧烤”，主营烤海鲜。除了常见的生蚝、扇贝、带子，还引进了蛏子王。

街道附近有几家学校和写字楼，人流量并不小。“ 尤其是阿里巴巴总部在附近，员工消费能力比较高。”思来想去，第四个月，徐凡就把烤羊排摊撤了，卖起了海鲜烧烤。

开店十年，徐凡一路跟着阿里，从万塘路搬到了余杭文一西路的西溪淘宝城附近。从一个夜宵摊，一度发展出四家门店。因为开在阿里旁边，徐凡透露，平常一天能卖出3500串烤串。“要是碰到天猫双11，销量再翻20倍。”

就在这条夜宵街上，徐凡引进了杭州第一家海鲜烧烤，成了当时最具阿里人气的夜宵店。生意火爆时，他一直从下午4点，营业到凌晨4点才关门。

5月20日，饿了么在杭州发布“智慧菜场六大标准”，其中包括食材安全可溯源、选品智能管理、数字化营销、30分钟履约配送体系、支付新技术、全场景数字化管理等内容。骆家庄菜场正是首批改造完成的“智慧菜场”之一，此前，已有宁波、湖州等智慧菜场落地。据悉，今年还有100个传统菜场也在改造排队中。

一方面，生鲜电商被认为是“世界上最难的生意”，在高成本和高损耗下，不少生鲜电商难以为继。生鲜电商赛道看似热闹，能留下来的玩家并不多，2019年冬天，吉及鲜、呆萝卜等多家电商生鲜平台接连暴雷关店。

现下，人们纷纷涌进生鲜电商。一来在于方便，二来被其大额补贴所吸引。2019年，生鲜电商零售总额突破5万亿元，菜场交易规模从2015年的59%下降至54%。

“不是把线下的客流抢到线上去，也不是把线上的流量拉到线下来，而是让人们可以根据自己的情况可以有不同的选择。”上述负责人表示，年轻人晚上加班错过菜市时间，便可提前通过外卖将菜送到家。

骆家庄菜场改造以后，在菜场卖粽子的周大妈明显感觉生意好了很多。由于是自制食品，以前需要在家里做好了再带来卖家酸菜鱼加盟费多少钱，现在菜场里专门建了个加工间可以现场制作，更干净卫生。

骆家庄菜场不少菜摊安装了客如云POS系统，在算账更方便的同时，还能指导铺货和选货。另外，不少摊主都将上线饿了么，生意的范围将从摊前3平方米扩展到周边三公里。一位摊主表示，刚上线外卖，这几天每天都能接到20单左右订单。

记者抵达时是下午4点，大屏显示这天的客流量在6683人次，交易笔数4456笔。此外，屏幕也公示了这一天菜场的检测数据，在检测49个摊位后菜品检测合格率100%。菜品市场价指导公示显示，这天牛蹄筋的价格指导价在90元/kg,农家鸡蛋的价格是80元/kg。

再往里走，是一个5G数据大屏。它犹如 “中枢大脑”，将原本分散无序的数据串连起来，汇集显示在一个小小的屏幕上，包括“客流量”、“近15天交易额”、“24小时交易分析”等。

“以后我们还会推出蔬菜水果基地人员与主播场景切换，同时直播。还会让主播走进恩施扶贫基地、浙江蔬菜水果基地以及在我们的农贸市场摊位前，实时介绍产品的特点、品质和背后的故事。”农贸市场副经理陆云峰介绍。

“周边居民看到我们的直播，才知道菜场里有这个直播间，还会特地来我们现场看”。这位工作人员介绍，现在每天会有不少居民在直播间下单。

“直播间刚启用十多天在农村创业卖电器赚钱吗，这可能是杭州甚至全国第一个开设在菜场的直播间”。一位工作人员介绍，直播间设在农贸市场，人气旺、接地气。目前带货的产品是来自湖北的助农产品，另有一些在全国各地的特色产品。这些农副产品不仅供应菜场周边，还通过直播卖到全国各地。

骆家庄菜场二楼，主播面前排着6个摄像头，直播画面720度全景展示现场环境。鸡蛋、土豆、山药颇受欢迎，一个早上销售额已达四五千元。其中，土豆卖得最火，而两位主播，也被亲切地称为在菜场的“土豆西施”。

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