西安哪里有做小生意的

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写的很好,功课做的足,尤其是牙家一词很多人都不懂,

关于西仓的故事实在是太多太多了,我也是仅仅把我知道的一小部分作为记录留下,还有更多精彩的故事流落于民间,存在于每个“西仓人”的记忆中,如同刻在石碑上的楔形文字一样等待着后人去追忆。

西安哪里有做小生意的

也许未来的某一天,这里会消失于人们的视线中,不管是那些美好的还是不美好的记忆都终会散去,但是这里发生过的一切,都会被人们记住。

和过去相比,如今这里的功能性早就没有那么重要了衡阳农村创业示范区建设,更多的也是人们对于过去的一种怀念,有好的一面也有坏的一面,但无论好坏这都是生活的一部分,即使是体现在文字中也依然如此,既然源于生活又为何要高于生活。

时至今日来逛档子依然能够看到卖古玩的摊主悄悄的拿出他的“镇店之宝”展示给顾客,卖膏药的贩子用贴完之后黑的发亮的狗皮膏药忽悠着老大妈,而像那些不知名的药材、玉器更是比比皆是。除了情怀和人们对这里加入的美好期许之外,这些也是西仓的本来面目,就好比在这里拍的那些艺术气息浓郁的照片一样,退掉滤镜它依然是一处脏乱差的场所,和我们平日里去的菜市场无异。

对此很多人也是看法不一,有些老人依然固执的认为这里就是这样,“你不把你包看好你怪贼偷呢?”这也是一部分人的呼声,即使我们看来这种说法十分的荒诞和不理智。

的确,这些年来伴随着西仓的除了人们所谓的“怀旧情怀”之外,剩下的更多的则是假货、小偷、贩卖动物等让人不愉快的话题,即使在很多的艺术作品里这里被描述为文艺有趣又充满烟火气息的市井生活之地,然而时代的发展依然会洗刷这里的过去,那些曾经被人们所“不在乎”的问题终将还是会暴露出来。

近年来也传出了不少取缔这里的消息,2017年时西安莲湖区城管、交警、公安、街办、工商等七部门联合下发了《关于西仓周边道路市场秩序整顿公告》。不少老西安见到公告后纷纷感慨以后的西仓“档子”恐再也看不到了。

时隔多年,我那位爱蛐蛐的朋友由于结婚生子迫不得已和心爱的宝贝需要做了“告别”,但和他的交谈中依然能够感受到他对于这里的爱,我想更多的是对于这些流传下来的风俗的留恋,是对于作为一个西安的人自豪,也是对于这些即将消失的文化的一种倔强。

用现在的话说,老艺门多是行业内“大咖”,之前听到过一位石头“大咖”的故事,这位大咖见到卖石头镜的就开始了“表演”,什么“有棉无絮”、“有纹无水”,总之石头镜不假就是成色太低,一番调侃即占据了老板的时间还因为犀利的说辞挡住了其他买主,最后老板无奈只有低价卖给他。当然,很多摊主见到此类人往往会绕开,弄得他们后来也不好意思再去了,正所谓“山外青山楼外楼,强中还有强中手”。

西安的老艺门不事张扬,于无声处悄然捡漏。他们深谙档子行情,把花鸟鱼虫鸽子猫狗以及鸟笼古玩金石玉器石头镜的行情摸得熟透,每到档子过会,拎着鸟笼就来了,煞无介事旁若无人,一会看鸟,一会看鱼,兀然发现一个新来的便贴了上去。“猫咋卖滴?”“三百五十块!”“三百块,把唔个烂蛐蛐罐搭给额得成?”……有时候收来一只鸟笼,回去后将老的附件配饰拆掉换成新的,转手出卖,那些老物件再装在适合的鸟笼上待价而沽,结果让人瞠目,全靠一双好眼头。

有讲究的玩家为了给蛐蛐营造适宜的栖息环境,不惜从山门口或咸阳拉老土,配上蚯蚓屎、细纱、白灰等,细筛后夯实,用细花洒喷水,空养一个阶段后才把蛐蛐放进去。如果是当年烧造的罐子,则需要在开水里煮数小时,祛了火气阴干后达到一定温湿度才使用。当然蛐蛐喂食、饲养更为精细。

除了养鸟的人汇聚于此,斗蛐蛐也是这里绕不开的一个话题,90年代斗蛐蛐成风,每到农历八月蛐蛐就开始上市,到了白露节气就可以斗蛐蛐了。蛐蛐客从山东收来毛虫(未经挑选),经老艺门一轮筛选,剩余的拿到西仓来卖,从1元到10元不等,好的(漏掉的)要卖二三十元。买了蛐蛐就要配罐子,这时从10元数十元到数百元不等的新老蛐蛐罐就派上了用场。

曾经和一位经常逛西仓的年轻朋友聊起过这里,他属于年青人中比较“古典”的一类人,虽然年纪不大但对玩蛐蛐兴趣极高,每每和他聊天也离不开对我的“科普”:

“那里是一个偌大的民间交易场所,主要营生是家养动物珍禽花鸟鱼虫,还包括器皿盛具,饲养辅品之类。赶场的男女老幼及闲人游皮趋之若鹜,挎包摇篮,户限为穿,使几百米长的场地上人声鼎沸,熙熙攘攘,好一个热闹繁华。”

商贩在这里经营不收取费用,所以做小买卖的人每逢开集都扎堆于此乞求分一杯羹,虽然这些年很多人抱怨这里环境不堪,治安混乱,但作为能够保留下来的老西安传统,这里依然拥有着大批的“粉丝”,如今的这里已成为远近闻名的热闹大集市。

而要说西仓最为著名的,还是那些挂在仓口的树枝上的各式各样的鸟笼。这里原本就是靠经营鸟虫而兴起的,现在虽然八旗子弟已不再,但老人们依然好这一口,对于钟爱养鸟的老大爷们来说,这些物件就是他们心中不可替代的“AJ”。

这里是大人们的宝藏花园,也是孩子们的寻宝场所,小孩子跟着大人在这里穿梭,好奇的看着那些新奇古玩和形态不一的动物。当然,每次路过卖碟片的摊位时,大人们都会摆摆手赶紧拉着孩子离开,留下孩子们好奇的目光和充满期待的眼神......

西仓一年四季都有,不过夏天更热闹,早上的城市还没睡醒,但这里的人们已经开始工作了,卖早点的摊贩忙碌着为人们准备不太干净但还算可口的食物;卖各种乱七八糟的小东西的摊贩也都盯着来来回回的行人,多年的“摆摊经验”让他们练就了一对“火眼精金”;路边卖蛐蛐和斗蛐蛐的人把路围个水泄不通,如果是西安的烟火气息哪里最正宗,一定是这里无疑了。

相信很多和我一样的80后,对于这里的印象最初都是和老一辈人联系在一起的。上个世纪90年代西仓占有2个巷子,只要开市,卖动物、卖古玩、卖图书、卖药材的商贩都聚集于此,三教九流成为了这里的主角,一个西安人熟悉的市场随之而来。

如今的这里依然繁华,很多老人们仍然时不时的有着逛档子的习惯,独特的风俗和气氛也让这里成为了一处人们热衷的“网红”打卡地,每年都吸引着大量游人前来。

西仓作为官府粮仓所在地已有六七百年历史,而作为花鸟虫鱼市场存在的历史也已经有百年之久。从一开始人们自发的聚集在这里到后来日渐成熟后的统一规划,这里无一不体现着西安厚重的民间历史和文化风俗。

从80年代中期以后,由于产品的丰富性让这里名声大噪,直到90年代末形成第一轮高潮。随后西仓逐渐外延,但一直以北巷、东巷为核心。

而随着这里物产交易的兴盛,也诞生了一门新的职业“牙家”,牙家是靠嘴吃饭的人,为供需双方拉纤说和,成了给点介绍费,类似于现在的中介,或者说白了就是帮客人讨价还价,连讨价还价都有专门人来服务,可见那时候这里的火爆程度。

80年代初西仓人气又火了起来,除了承续之前花鸟虫鱼猫狗鸽子蟋蟀等交易外,还增加了生产物资交易,比如自行车、三轮车。三轮车交易的增加满足了改革开放初期个体户的运载,无论卖菜卖饭卖服装都要运来运去,三轮车成为重要的运输工具,西仓适时增加三轮车交易,也说明了它的灵活性,以及较强的市场调剂功能。

解放后这里改为了军需仓库,为军事禁区,国有经济时期集市活动被认为是“资本主义的尾巴”,导致商贩停止个体经济活动,西仓集市就此中断,直到1978年以后才逐渐恢复。

民国时期为促进经济发展,西仓集市的规模也有所壮大,服务对象也由原来专为旗人服务扩大到为全城的花鸟虫鱼爱好者服务,这种状态一直持续到了解放后。

除了经营鸟虫生意,卖艺、杂耍、剃头、小吃等各色讨生活的生意人也纷纷聚集于此。校场周围设有栏杆,闲人不得入内,人们把这些围栏称之为“档子”,故这又是一种“逛档子”的说法。

清末时期由于国力的衰退,西仓作为官府粮仓的职能有所减弱,当时西安的八旗子弟不少,旗人有遛鸟、斗蛐蛐的习惯,西仓又恰巧是清朝时期官府校场所在地,每逢这些“达官贵人”进入校场,他们的跟班便提着鸟笼、举着蝈蝈在外等候。周围的人知道旗人有此癖好,便聚集在此处专门经营鸟虫生意,久而久之便形成了以鸟虫为主的自由集市分布于西仓周边的巷道,此时西仓的雏形终于诞生。

永丰仓储纳所征赋粮,调解市场物价,屯田道则是明朝陕西分掌屯田事务的官署,由布政司里的参政、参议分守,负责派管粮食储备、开荒屯田、生产粮食、水利等工作。

嘉靖年间的《陕西通志》中《明西安城图》所示,西仓一带设有永丰仓及屯田道。具体位置永丰仓偏西,屯田道偏东,永丰仓和屯田道设在一起则是因为这两个机构的业务内容互相关联。

唐朝末年战乱频繁,长安城几经破坏,至唐后期时长安城缩减规模,昔日的“官府地带”才成为了百姓们的住宅区,但那时候并西仓并未形成集市。

西仓始置于隋文帝开皇三年(公元583年),位于华县东北渭水南岸广通渠口,初名广通仓,隋炀帝大业初改名永丰仓,为当时京师附近的重要粮仓。后世渭水南移,仓址隔在渭北今陕西大荔县境。

现如今很多年轻人也对这里产生了浓厚的兴趣,不过要说到这里的历史恐怕知道的人就不多了,而要说起来这里可谓是西安“历史悠久”的一处人文景观了。

西仓之所以叫这个名字,因为历史上这里是明清时期的官府粮仓——永丰仓,与和平路的敬禄仓东西相对,故名为“西仓”。提起这个地方,很多在西安生活多年的人都知道。

整个西仓区域包括西仓东巷、西仓西巷、西仓南巷、西仓北巷四条巷道,它们围成一个周长千米左右的方形圈。这里是西安市有名的花鸟鱼虫市场,形成于清朝末年,直到今天还保持着每逢周四和周日开市的传统,这个传统我也不知道它是从什么时候开始的,毕竟这里的历史要比很多人的年龄还大,而这里的故事就更加的丰富了:

我一直好奇这些蛐蛐是从哪里来的,直到有一次听到一个年纪稍大的哥哥说他妈妈去西仓给他买了只蛐蛐,才知道了这些“斗士”们来自哪里,从那时候起这个地方就像一个迷一样吸引着我——一个不曾拥有过蛐蛐的孩子。

家属院里退休的老大爷平日里提着鸟笼遛弯或看别人斗蛐蛐,那个场景特别热闹,里三层外三层围着都是人,其中也不乏我们这群小孩子。

小时候我生长的地方,是一处老机关的家属院,家属院外面有一处小花园,每到夏天就杂草丛生,蝉鸣声和蛐蛐叫的声音一直伴随着炎炎夏日,那里也成了我们孩子们的乐园。

因为每次来,人家都卖完了当天的,就有些遗憾,又有些期盼,总想着这么牛的店家,一定是味道不差,才敢这样,等下次,一定要在早上到这儿来,尝尝这家的味道。

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