水果店刚开始主要是这些成本，而后期水果店的成本会在耗材，店面升级，陈列改造，水果损耗上了，经营思路调整或者营销调整，往往会带来新一波的成本投入。

装修的时候问问工商要不要报备，有些地方需要报备，有些注意的地方需要合规，不然就会被罚款。装修期间做一条横幅，说明什么时候开业，这样路过的人都会知道开一家什么店，能有很好的宣传作用。装修前要大概出一下布局的图纸，各种货柜怎么摆放，位置要商量好，多问问同行布局怎么样。不管是简装还是中装，费用基本上都在2万到5万之间。店内要买一些设备，比如风幕柜或者冷柜，货架，装饰物，电子秤，收银系统等都是必备的物品，这些加起来大概也需要2万左右。一般50平米内的水果店，不会去建冷库，店面再大一些会考虑建个小冷库，20平米的小冷库费用大概要3万左右。

货架可以在当地市场去逛逛看看，选好风格之后，价格先大致谈谈，自己预估下成本，他们那边就会有人来量尺寸，定做一些柜台，然后自己跟进一下进度就行。货架看看自己水果店布局，普遍上都是收银台在里面，两边有货架，两边其中一边放风幕柜，中间有中岛，如果中间空间大，中岛柜台也可以多放几个，在靠近门两边的橱窗位有橱窗货柜。

两万块钱做水果小生意

讲的非常中肯，没有一定的经济实力开不起来。

开水果店没必要去加盟别人，一家水果店去做加盟，费用都要几万以上，很多人觉得水果店花了这么一笔钱之后，就觉得万事大吉了，事实上并不是这样。加盟的货源不一定有优势，而且非常重要的是，别人会给水果店提供货源，但是货损不会给你考虑，货损是自己的，开水果店最重要的就是货损，这个根本上没有解决，其他的解决的再好都没用。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

精品水果店它的定位就是消费能力强的客户，顾客觉得贵，是顾客的消费水平达不到，就像卖房子深圳注册互联网创业公司，大别墅和刚需房，它的定位就不一样。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

大家都是卖水果，模仿销量最高的一家店，在此基础上不断的优化。如果自己有开水果店的想法，一定要专注去学习，投入一些时间去看看开水果店要准备哪些东西。同样的一种水果，它的产地，规格，吃口，卖相，不一样，价钱就会不一样。

开水果店第一个误区就是以为开水果店利润会很高，水果店的毛利能做到30%以上算是中上水平，扣除成本损耗，也就15%左右的净利，而能够做到这样的程度除了积累了很多经验外，就是选址选对了。水果店要把利润分成高中低三档，中区利润要在25%左右，高利润率在35%以上，拉流量的占10%左右。不然就是亏损的，因为水果的损耗是控制不了的，固定成本则是房租，人工，和水电费，赚了那么点，去掉固定人本，你就相当于给房东打工了。

水果店靠近菜市场或者比较普通的小区，定位都是走中低端水果，像榴莲，车厘子，猕猴桃，菠萝蜜都要去拿，根据销量去拿，这些质量拿好的，价格也高，卖得的慢，便宜的其他水果，稍微好吃点都销售得快。水果同质化比较严重，那么就要想一想，用什么样一种思路让别人来你家里买水果而不到别人家买水果，这些除了服务态度也好，还有那个进货进货的那个货源要好，水果要新鲜，这些都是很重要的。

现在开水果店不仅是利润薄，而且还竞争大，但是开水果店并不是无利可图，就一定要选好店址。开水果店能辛苦坚持的，一年下来也能挣个二三十万，做的不好的，也会一直亏损。开店后，基本上就是没有周末，没有休息放假时间，而且平时工作日的时候生意还会差点，但是在周末，或者节假日的时候，生意是更好，更不敢走开，越到节假日越忙，想给自己放个假都不敢，每天都忙忙碌碌。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

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