湖南长沙最大的夜市：扬帆夜市。一晚上租金只要25块钱卖水果小吃、吃的用的应有尽有！商贩一晚最高可赚5000块唯一可惜的是没有??摊位了实名羡慕啊

20 年前，彭小芳从湘乡老家来到长沙，原本做布匹生意的她开始自学手串编织。与其他摊主不同，彭小芳说，自己四处转移摊位，" 打游击战 " 时，收入反而比现在高三分之一左右，但她还是更愿意有一个固定的摊位。十几天前，她来到上碧湘街，撑起一把圆形的伞开始摆摊。" 这样我也比较踏实嘛，到处换来换去的，熟客找我也不方便 "。

在上碧湘街卖猪肉的营业额是可观的，孙细兰说，生意好的时候，她一天的营业额能达到 4000 多元，但除去成本之后，她的纯收入就只有 200 多元了。房租是主要开支，她在路边租下了一个十几平米的门面，每个月的租金就要 5000 元。但她更愿意在自家店面门口的台阶摆地摊，门面用来当仓库。

梁茂在上碧湘街已经闯荡了 20 多年，他有自己的固定摊位，甚至还有一个醒目的招牌，但他还是宁愿在路边搭帐篷摆摊。因为他的固定摊位在一个小市场里，虽然市场临街，但门口早已摆满了地摊，路上行人摩肩接踵时，市场里也很是冷清。梁茂说，他在市场里摆摊时每天的纯收入只有几十元，刚刚够一天的饭钱，但把摊位摆在路边，收入便能翻倍，所以他现在只把市场里的摊位用作仓库。目前日营业额 1000 元左右，纯收入 200 多元。

长沙摆摊小生意好做吗

蔡祥北是半个月前才开始在上碧湘街摆摊，他借用的是亲戚家的熟食店门口，支起一把大伞，摆上几个竹筐多嘴肉蟹煲加盟多少钱，就能做生意。宁乡土鸡蛋、玉米鸡蛋、皮蛋、土鸭蛋 …… 各个品种的蛋他都卖，价格从每斤 8 元到 13 元不等。因为初来乍到，蔡祥北的摊位还没有太多熟客，但生意总会越来越好的。

王玉美的蔬菜摊就摆在女儿的服装店门口，这既能让门面租金物尽其用，也方便在城管检查时，把摊子搬回店里。但现在，她没有这个担忧了，只要不下台阶，她可以安心地摆上一天。菜是她的侄子种的，每天上午，侄子开车把菜运到上碧湘街上。一家人精打细算，认真经营着生活。

" 我是东北那旮旯的 "，3 年前，崔宝山从哈尔滨来长沙，找了一份保安的工作。一个月前，他开始在上碧湘街卖虾米和鱼干，向街道报备，交了 1200 元管理费后，他拥有了自己的临时摊位，日营业额 300 至 400 元，日纯收入也能有 100 多元。

康女士的摊位就在上碧湘街北侧路口的牌坊旁，泡沫箱里装着黄瓜、土豆、辣椒 …… 她在这里已经摆了 3 年的摊。从前只能靠着门面的墙边，" 有时候人一多，都看不见我们的摊子，生意肯定也不好做啊 "。但现在管制放松，康女士的摊位也能挪到路边，守着 " 不下台阶 "、不影响交通的红线即可，来往的客人也多了起来。

大约从 3 年前开始，刘南峰就在侯家塘回龙山巷卖菠萝蜜，每天带上三四个，基本一天都能卖完。在这里被列入 " 流动摊贩临时规范点 " 之前，刘南峰总要担心城管巡查。直到 5 月 30 日，来到摊位前的城管并没有让他离开，而是告诉他在街道登记后就可以安心摆摊了。" 现在生意都比之前好一些了，能一直摆在这里，熟客也容易找到我 "。6 月 2 日中午，来往的客人不多，刘南峰可以放心地坐在摊位旁玩会手机，不用再随时做好撤摊的准备。

昨天，有记者前往上碧湘街和侯家塘叮叮 mall 旁的回龙山巷，询问了 10 位摊主，其中有人卖蔬菜或水果，有人卖自制熟食，还有人卖编织手串。他们都提到 " 流动摊贩临时规范点 " 带来的踏实和利润，" 不用再‘打游击’了 "，" 熟客多了 "，是这个小小的摊位让他们在这座城市有了立足的底气。

至于如今夜市上“吃的偏多，逛的好少”的现象，也有人给出了这样的看法。市民陈先生表示：“吃美食是当下一个感官感受，满足感强，需求性也高；但现在购物哪儿都可以，线上购物这么方便还不用提来提去，那自然对地摊购买欲就会更权衡；实际买的人少了，卖家自然也少了。”

“有心逛街，就是图个开心。”在几次夜市探访中，记者也向游人讨论了近来夜市的人气问题。市民谢先生分析得挺诚恳，“夜市大多还是服务周边的居民居多吧。下个楼来有美食等着自己的感觉当然很好，但特意为了小吃，去哪个夜市打卡倒也不见得了。毕竟在长沙，美食是普及的。”

和欧阳一样，以夜市人气来作为自己生意的试金石，一验自己的经营之道，是不少新晋摊主选择扬帆摆摊的初衷，同时还有不少老摊主更记得的是当年的辉煌。“最火的时候，当然还是去年6月份。”经营着玩具地摊的周女士告诉记者，自2017年起，她在此经营，生意一直不错。说到影响人气的因素，周女士分析道：“最影响人气的，当然还是天气；冬天不行，像最近老下雨也有一定影响；比如昨天，晚上八九点还人流好好，九点半一下雨，一下就空了。”不过，针对长沙夜市是否还会继续升温的话题，不少摊主都持乐观态度：“等雨季过了，一定还会更热闹。”

摊主袁女士告诉记者，自己的本职是医疗行业，这个摊位是四天前才和朋友一起开张的，“实属实现一个自己的梦想”。而摆摊这件事，相对成本可控，也就有了更多实践的可能性。记者了解到，今年刚开始经营地摊生意的摊主还不在少数。在扬帆夜市经营广式牛杂的摊主欧阳也才开张不到两月：“我目标还是要开店的；摆摊不仅练手，再者是看中这份人气，都说众口难调，但调好了，我这品牌就出位了啊。”

晚上走进芙蓉区扬帆夜市，热度明显感受不同了。不至于说摩肩接踵，但绝对是人流如织。呈十字形两条夜市主道感受得出还有一定区域划分。南北走向街道仍是多以小食为主的摊位，东西走向街道则是吃穿用度上的各种日化用品，从抽纸到服装可谓是一应俱全。价位上也颇吻合地摊消费心理，“100元3件”的T恤、“9.9一双”的拖鞋，从性价比看都是值得一试的划算买卖。每一服装摊位后大多还设了小帐篷用做试衣间，服务周全。

在开福区四方商贸城的美景社区夜市，人流量明显感受相较要大一些，同时临街的小食摊位也更多了。单品类的摊位，反而更能感受到品类的丰富性。像是时下流行的冷锅串串、水果捞等都能找到。也有烧烤摊设置了座位，多是四人位小方桌。即便是一个人逛街，感觉买几手烧烤、一听啤酒也坐得住。不过一圈绕下来，可以看到整个夜市除一两家贴膜、捧花摊位外，几乎全是餐饮。倒是一贴膜摊主点化了记者：“想逛地摊，那还是要去扬帆，”

五月下旬的晚上九点多，记者首先来到是芙蓉区马王堆沁园夜市。此处作为依托门店型的夜市，大多是夜宵为主的餐饮铺面。口味虾、烧烤、砂煲粥，品类不少，当下人气却是一般。路上不见熙熙攘攘的人群，各摊位内更是多是有不少空桌子。从各店布局来看，沁园夜市的门店多设置的是大桌子，消费水准和经营方向更面向团队聚餐。甚至两行铺面间留的道路都是刚刚好还能开一辆车的宽度。记者观察到，不少店家还大多提供泊车服务，在此消费完，店家会帮忙把停在附近的车直接开到店门口，方便上下客。另外，摊位内的娱乐设施也颇花心思，不只是穿梭往来的卖花姑娘，有的店面还提供卡拉OK。在魏小哥虾铺外，老板彭先生就正好在招呼客人，他告诉记者：“这里（沁园）更多的是做熟客生意”。

红网时刻6月4日讯（记者 肖帅）长沙网红之名的由来大抵离不开夜生活的丰富。不过最近也有细心市民发现：作为夜生活的重头戏之一，长沙夜市的人气似乎大不如前，尤其曾经热闹一时的地摊经济，现在更是难寻踪迹。曾是人间烟火味的地摊究竟去哪儿了？近日，记者特意走访了多处以往小有名气的夜市一探究竟。

在上碧湘街市场入口处，还张贴有《临时规范点管理制度》及《临时规范点文明公约》，包括作业时间为上午7点至下午6点；保障安全，不占用马路、盲道和消防通道，不发生油烟和噪音扰民；坚决不使用三无产品和过期腐烂商品等内容。“这里的摊贩都签了承诺书。”

碧湘社区主任郑璇介绍，32户摊贩属于有机更新疏导点，全国两会期间，受“地摊经济”话题影响，为进一步拉动经济发展，增加就业，在征得经营户的同意下，在部分商户门口增设摆摊点，“但前提是要注重环保，不扰民，符合蓝天保卫战要求，不能下台阶，不能堵塞消防通道和影响行人正常通行。”

“以前的收入勉强维持生活，一家三口吃饭，基本都是两个小菜，也没钱吃肉。”徐梦飞回忆，“不过现在都好了，有了这个稳定的摊位，收入至少增加了一半，现在每天吃饭都是一荤一素一汤，手里也终于有了点存款。”

今年春节，是徐梦飞印象最深的一个春节，“有了固定经营点，生意特别好，每天收入都能上万元，临近过年的时候生意一天比一天好，到了腊月廿九，我们所有的货都卖完了，给家里人带上特产，高高兴兴回家过年。”徐梦飞回忆起那时候满脸笑容。

徐梦飞和妻子在此处经营已有十多年时间，此前一直是流动摊贩的他们，深知有固定的位置的好处，“有固定的位置就会有回头客，有了回头客才会有稳定收入来源。”夫妇俩是益阳人，十多年前来到长沙摆摊，“一开始就是卖小菜，后来就是卖笋子、咸菜这些。”

走进坡子街街道碧湘社区上碧湘街市场，除了店面的经营户外，另一侧的木棚经营户整齐有序，摊位上的物品应有尽有。“以前这都是些临时摊位，有时候都摆到了路中间，连路都不好走。现在规范了，要买的东西都有，看起来也干净整齐。”在附近居住多年的李女士说道。

天心区先锋街道嘉和社区主任王巍介绍，目前在该规范点共设置了20个固定摊位，前期通过走访调查，明确规范点的路段、时段和最大容量，“这附近就是小区，之前本身就有不少摊贩摆摊，我们就确定了位置，每天下午4点半至晚上9点允许摆摊。”

确定规范点才几天时间，陈颂利说，收入方面还没有明确计算，“但是在我们看来，收入肯定是会增加的。一个很简单的例子，以前只要有检查，最起码前后就有至少1个小时不能卖货，现在这个时间就是多出来的，多了1个小时，收入肯定会更多。”

除了在此处有临时摊位外，在附近另一菜市场，夫妇二人也有一个小摊位，凌晨3点起床进货，上午在菜市场摆摊，下午再来到此处，等到晚上收摊回家，往往已到深夜，“每天差不多只能睡4个小时，没办法科睿加盟费，为了生活。现在比以前好了很多，我们也没什么怨言，自食其力，我们也愿意。”

“包括双方父母，家中还有两个残疾哥哥，加上儿子和侄子，总共十口人，就靠着我们摆摊维持生计。”陈颂利介绍，除去每年房租3000元，儿子每月生活费1000元，家人吃药及其它支出外，收入勉强维持生计。

在陈颂利的水果摊，西瓜、荔枝、杨梅、香瓜……各类时令水果，一应俱全。“现在稳定了，我们当然要好好做生意，品种越多，吸引的客户也能更多。”

小摊小贩作为一座城市烟火气息的代表，如今正在逐渐回归，还是合规地回归。目前，天心区已开放坡子街南门口上黎家坡、城南路贺龙体育馆叮叮mall商场门口、文源街道林大路部分地区、先锋街道金房奥斯卡、环宇城商场前坪等路段，容许小商小贩在规定时间、规定位置摆地摊，摊贩只需要主动去街道报备，签订安全文明经营承诺书、提交相关材料即可申请摊位。

“这西瓜怎么卖？”“有3元一斤，有3.5元一斤的，来来来，尝一下，不买也没关系。”6月1日下午6点，天心区先锋街道老甫冲路流动摊贩临时规范点，陈颂利正热情向过往的市民吆喝。“我们夫妻在这里摆摊快3年了，以前就是三轮车，碰上城管就要赶紧走，特别不稳定。如今有了专门的规范点，我们就可以在这里稳定做生意贵州农村电商创业的电影，觉得特别踏实，也轻松了很多。”作为第一批领证“上岗”的摊贩，陈颂利感慨道。

长沙地摊经济逐渐活跃起来，天心区开放多个路段允许摊贩申请临时摊位。同时，也会对摊贩的经营进行规范，划定摆摊地点，限定摆摊时间。

去社区报名签承诺书，提交健康证等资料，流动摊贩也能拿到证，拥有临时摊位。水果摊主陈颂利说，现在卖货心里踏实多了，收入肯定会比以前多。

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