“终于看到久违的排队等候的情景。”在大商美食街做小吃生意的陈先生很是感慨，“很久没看到这样的场面了，这个春节，生意十分红火，忙起来甚至顾不上吃饭。”商户们也纷纷表示，这段时间是小吃摊点近三年来生意最火爆的时刻，大家对未来的生意复苏充满信心。

记者了解到，无论是我市各旅游景点，还是市区各条路上的美食街，各种烧烤串、奶茶、冰糖葫芦、鱿鱼、臭豆腐、面点小吃等应有尽有，价位几元到几十元不等，生意非常火爆。每个摊点几乎座无虚席，门口等候点单的队伍排起了长龙。

在驻马店做个什么小生意

当日下午，在大商美食一条街一处卖烤面筋的摊点前，记者看到顾客排起了长龙。“现在是假日期间，孩子还没开学，过年大鱼大肉吃腻了，就带孩子出来吃些特色小吃。”正在买烤面筋的张女士说，现在，虽然各单位和企业的工作人员已经上班，但孩子还没开学，卖小吃的摊位生意火爆。

开业前八个月，蛋糕店生意并不好。喜欢钻研的刘群立跑到其他蛋糕店学习经验，后来发现自己蛋糕尺寸太大，价格太高，干脆把大蛋糕切开八个小块，便宜些分开售卖，没想到，这一招果然灵验2017互联网 创业板，一个月后生意渐渐好转起来。

干了六年，不满足于现状的刘群立自费去深圳学习面包和蛋糕制作手艺。就是这次深圳之行，彻底改变了刘群立的人生。因为到了深圳，他才发现各种蛋糕店在深圳遍地开花。

那时的刘群立对面包和蛋糕的认识只是停留在书本上，他压根就没有见过面包和蛋糕长什么样，于是一听要做面包和蛋糕，刘群立立即来了兴趣，满口答应愿意。

干了不到半年，由于拆迁，早餐店不得不关闭。眼前一片迷茫的刘群立来到郑州二马路劳务市场找工作，刚到市场，一个招工的人走过来，问刘群立，是否愿意到蛋糕店工作。

因为在早餐店，店主老奶奶很照顾刘群立，让他独自漂泊在郑州有一种家的温暖。于是刘群立每天干的很卖力，几乎包揽早餐店所有的杂活。

走进郑州福晶园蛋糕店，感受最深的是产品的特色、服务的理念以及店面的环境，可以给每一个走进福晶园的顾客带来不一样的购物体验。

郑州的蛋糕店遍地都是，能喊上名的不多。郑州福晶园蛋糕店从2000年创立，到今天已有19年时间，目前拥有20多家分店，年营业额数千万元。

这是一家实实在在的小店，在一排不起眼的门面房中安静的驻扎在那，却从不缺少客人。相当长历史的老店主食为蜀味砂锅面，自制卤牛肉，味道够辣、够味，吃了真心忘不了。

炸面串目前在驻马店已经很少了，这家店之前在人民街，很多小伙伴都找不到了，现如今搬到了白桥路。说到历史那肯定是从小吃到大的，去吃的也都是老顾客，绝对的口碑效应。

这家店在团结路上，他家主打其实就是油泼辣子面，当然烧烤也是不错的。大嘴经常和小伙伴专去吃她家油泼面，够辣够味，味道真的太香了，油浇上去的时候，听到滋啦滋啦的响声，真的口水都流出来了，

原来他家店在美容一条街，现在开了新店面就在大商，很方便。很爱吃他家的鱼豆腐，嫩嫩的。烤面筋也是劲道且香辣，加的花生米也很香一口咬下去超好吃，每次去大商买都要买5个鱼豆腐、5个烤面筋吃到满足。

先下完米线、青菜叶捞到碗里后，点一点高汤，然后加一勺鸡丁料，（这个鸡丁料是用鸡肉丁，香菇丁，木耳丝等配料加酱炒成，汁稠味浓），顿时整个碗里有了生机，还有，他家的炒面也是驻马店一绝！！！

有着“中原第一汤”的美称。采用老胡家秘制配方，加入羊脑、白芷各种名贵药材，使用纯净矿泉水精心熬制6小时，营养均衡、羊肉鲜嫩、汤汁儿乳白。浓郁的汤头、煨到酥烂入味的羊肉，又不能失掉肉感。

驻马店人对浆面条是情有独钟，那口地道的老驻马店味来这尝尝吧。这家店也是有年头了，份量也特别足，黏稠的面加上爽脆的芹菜粒，软糯的黄豆，香醇的芝麻叶，令人食指大动。

开了很多家分店的老字号，汤是牛腿胫骨大火熬就。脆的是黄花菜、杏仁和木耳，面的是煮透的花生米，劲道的是面筋和牛肉丁，滑溜的是透亮的粉条儿，一碗浓浓的靓汤，透着实在，透着厚道。

吃羊蹄及美容又养颜。还到别处去补充什么胶原蛋白？吃完这几个羊蹄，感觉又年轻了5岁呢。羊蹄炖的很软糯六七十年代的小生意有哪些，一口下去骨头和肉也完全分离了，很好下嘴。

吃惯了外面的大鱼大肉，想吃点清淡的，南方糖水店是非常好的选择。他家的粥有种类繁多，状元粥、黑米红枣粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥……味道都很棒，浓香扑鼻，粥质稠浓、他家的饼也是招牌，每次去都是必点之一。

米皮劲道又很香，汤很特别，配上多多的辣椒，酸酸辣辣的味道真心爽口啊。他家的白吉馍也很好吃，焦焦的饼，香香的肉，再配上一瓶雪碧简直完美！

是驻马店一家卖熟食的老店，店里宽敞明亮。店里有各种卤菜：鸡爪，猪蹄，鸡胗也都不错，非常入味，咸甜鲜香，肉质筋道，口感特别好～绝对是下酒菜的不二选择！！！

各种蔬菜，肉类分门别类放在一个个托盘里，五颜六色，看着很有食欲哦，现场配置，里面有黄瓜，咬一口好多菜啊，一点也不油腻，吃着很爽口，鲜香可口，很满足。吃的时候注意汤汁比较多，容易露出来~

这家鸡蛋灌饼店位于大商新玛特，顾客非常多，去的时候永远都是排队的。饼是油煎出来的，两面金黄，里面灌上一个鸡蛋，趁热刷上特制酱料，外焦里嫩，特别香，大嘴最爱加金针菇，一口进去满是金针菇的丝在嘴里撕扯，还有爽脆的生菜也很惹人爱。

这家馄饨生意非常好，经常要排队等。加入盐、白胡椒、虾皮、紫菜、鸡肉丝、榨菜末等，然后舀一大勺滚烫的鸡汤一碗一碗的点，热鸡汤一浇到碗里移动互联网创业孵化器，鸡汤的香味更是随着蒸腾的热气扑鼻而来，煮好的馄饨皮薄馅厚，鲜而不腻，趁热咬上一口，从口到胃都熨帖的很~

饼皮奶香味浓郁，红豆馅儿料足味道好！、真的是特别特别的赞！而且价格一直都便宜！不仅里面的红豆馅儿吃着又香又甜，外面的面皮也很棒。

黑色的臭豆腐，在油锅里来回翻滚，炸到熟透了后，拿出锅浇上一层辣椒汁就可以品尝了。轻轻一咬，豆腐里的浆和辣汁一起涌出，再加上外焦里嫩的特殊口感，十足的辣味和臭香味混合在一起，刺击着你的每一根味觉神经。

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