创业并不是头脑一热兴趣使然的事。“当你开始创业，你需要投入金钱、精力、谋略，同时，市场大环境的变化也会影响到你。市场形势大好时，创业者容易一窝蜂进场，这时候更需要静下心来想一想。”李生校说。

“有的创业者会图方便，选择直接加盟，但是选择品牌加盟同样需要做好充分的调查工作。”李生校认为，选择一个合适的品牌加盟，所要做的前期工作不亚于自己开店要做的前期工作，“这个品牌，市场认可度怎么样，他的管理模式如何，背后的供应能力是否强大，能提供给你什么样有用的帮助，究竟要涉及多少费用，这些情况也可以在网上多花时间找找，看看别人分享的经验。”

绍兴文理学院商学院教授李生校认为，开一家奶茶店相对而言门槛较低，也正因如此，奶茶店的潜在竞争风险是很大的。很多创业者创业前期没有做好市场调研农村小伙创业遇到老婆，缺乏核心竞争力，就盲目开店。而奶茶店的赛道竞争激烈，如果没有核心竞争力，失败的可能性会很高。

同样是在2018年，小鱼（化名）和几个朋友合伙在闹市区开了一家奶茶店，店里的产品是自创，设备采购、原料采购都是自己找的供应商，奶茶店定位高端路线，用鲜牛奶做奶茶，一杯单价在25元左右，颇受欢迎。

打工八年的小生意好做吗

“前前后后3家店的投入在50万元左右，设备、材料必须向品牌方购买，这笔费用不小，设备七八万元，其中一家门店还经营咖啡，咖啡机要5万元。”火山说，这种模式，品牌方赚的是加盟商的钱，而不是销售奶茶的钱。近几年来，众多奶茶店、火锅店等餐饮品牌都在走这个模式，最终品牌方赚得盆满钵满，不少加盟商却血本无归。

火山一共在柯桥开了两家店，诸暨开了一家店，基本上都只开了一年左右就关门大吉了。根据他的复盘，不算前期投入的钱，生意最好的时候，每个月的盈利和成本也只能持平。

此外，他还要向总部交一笔管理费，这是他最无法接受的费用，因为一年花费4000元，除了总部有个人偶尔会来问问生意怎么样，别的什么也没有。

而当他以为交完了加盟费，就可以无障碍开店时，却发现后续还有不少费用要交。“找到了店面以后，总部会派人来测量店面，进行设计，这需要交一笔设计费。所有的原材料、设备，都需要向总部采购。每个店的员工培训，培训费免费，但是培训期间的餐饮费、住宿费要交。”

权衡了一下，火山决定拿下全市的代理权，想到别人要开这家店，自己还能收加盟费，他觉得这是一个稳赚不赔的生意。遗憾的是，一直到他关店，也没有人来询问他加盟的事宜。

去谈加盟的时候，对方给他两个方案。方案一：一家店，3万元的加盟费；方案二：15万元，整个绍兴地区的代理权，“也就是说，整个绍兴，这个品牌的店，只有我能开，别人要加盟，得跟我谈，加盟费给我。”

火山（化名）决定也开一家，经过挑选后，他选择了一家杭州的茶饮企业。这家企业旗下有一个比较知名的连锁品牌，而他选择的是该企业旗下另一个较为年轻的品牌。

“大家以为奶茶店是暴利行业，但是往往会忽略奶茶店背后的成本，店租、人工、水电费等。如果是品牌加盟，投入的费用会更多。”木木说，许多店最终没开下去，往往是老板一窝蜂入市创业，后来觉得和预期收益不符，店到期了就不开了，有的甚至还负了债，“我碰到过老板外出打工补贴店里的。”

为什么会有这样的差异？木木说，除了奶茶店本身所处地段的房租不同，加盟的奶茶店还要承担更高的成本，这其中不仅仅有品牌加盟费，还有各种各样的费用，“比如奶茶店里的一个雪克杯，网上买的话只要十几元，但是加盟品牌后必须要向品牌方买，价格要30元。”

在木木看来，越城区投资一家奶茶店的创业者，大都是两三个人合伙，以副业或者纯财务投资为主，很少有人把开奶茶店当作主业来做。几个股东一开始有激情，后来就慢慢不上心，如果奶茶店盈利不如预期，就会及时止损。

“最短的那一家，半夜通知我不用去上班了，莫名其妙失业了。”木木说，虽然那是个意外，两个股东发生矛盾，就没人开了，但是也和大部分奶茶店最终没能开下去原因一样，那就是生意不好，后来没人愿意再管。

9年前，当时18周岁的木木（化名）在越城区一家奶茶店找到了人生中第一份工作。去年，在打工的第11家奶茶店拿了遣散费后，她决定不再在奶茶店打工。

想创业，干什么风险最高？2021年，闲鱼发布了《创业避雷指南》，首当其冲的就是奶茶店，由于创业失败率高，相关商品在二手平台的转让信息也最多。

你说的确实如此，谢谢你的分享，祝福你生活越来越好！

你后悔了吗长春最火的小生意叫什么，我没后悔，因为我还有孩子老婆要养，我只是一个普通人，没有家底没有背景，勤勤恳恳做事、只求家人平安幸福健康。我很累，但是我还得坚持！

电焊确实热，这几天山东38度厂房里面八台焊机，吹着大风扇，还是不低于40度的样子。这不还是中暑了，在家打了三天水，浑身没劲头晕。

在家具厂算是师傅了吧，到了机械厂可不是只让你焊一直焊就可以的，从内六角螺丝，加强螺丝，普通螺丝，6、8、10、12、14、16、18、20、22、各种型号各种钻头，丝锥，气割。我是从头学了个遍，也是头疼经常拿错，只能说转行不易，没有考虑好千万不要轻易转行。电焊确实缺人，但是二把刀哪里都不缺，都不是说只要会打火就是三级焊工么？也确实！真正的焊工大师傅都在船厂，管道，核电厂干，一天最低也得五六百，但是你不知道人家付出了了多少，你不来这行永远不会知道这里面的门道，转错行真的耽误时间，男怕入错行，女怕嫁错郎，老祖宗的话一点不假。

不过我也是挺感谢工厂的，让我在这里学了叉车考了叉车证，有时候还会帮忙卸大半挂，这技术杠杠的，但是我也很累，一个人要管生产、质量、卫生、产量，还要管着员工的生产不能停，还要调试机器，转料、补料。一个人掰开都不够用，但是也是得到锻炼了，晚上睡觉说梦话都是在说这个料在哪里那个该怎么做，以至于我老婆都说我魔怔了，有时候一加班我老婆就跟我吵架，没办法我人就是老实不偷懒，这个可能跟我是山东人有关系吧。

在一个工厂里八年风里来雨里去，早上七点上班打卡，午休一小时加班到八点九点十点那是家常便饭，规定一个月不能请假超过三天，超过了就要扣当月工资，压到下个月发，离谱不？更离谱的是一天上班超过九小时的时间按加班一小时十元计算，一直到我离职还是这样

大专毕业在青岛海尔实习了半年流水线，觉得没意思就回家学了驾照，我们县镇上是全国有名的工业强镇，这我就不细说了，正好半年以后驾照考完了，也正好有个中外合资的家具厂开业普通人创业需要做什么，我成功的进去了成了第一批老员工。

专题： 早教加盟   酒窖加盟   服装加盟店