如皋有什么小生意可做

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下一步,市市场监管局将充分发挥“名特优”小作坊的示范引领作用,进一步规范食品小作坊生产加工行为,确保食品小作坊监管机制更加健全,食品安全风险隐患得到有效管控,产业管理更加规范,让老百姓更能够放心消费。

其实,近年来,市市场监管局一直都在因地制宜地对全市的食品小作坊进行软硬件改造。2021年,他们选取了13家以传统工艺为主,具有较高知名度、生产环境整洁、生产管理规范、产品品质优良的食品小作坊作为重点培育对象,组织技术人员对这些小作坊进行现场指导,充分发掘小作坊“非遗”“老字号”等历史文化传承,提出符合小作坊实际需求的具体改造建议和方案,助昔日“小散乱”变身“精美特”。

如皋有什么小生意可做

“我们主要生产香酥肉农村大学生创业的方向,品牌标志是一只十分可爱的卡通猪,很受年轻人欢迎。”陈勇告诉记者,猪乐滋肉制品小作坊成立于8年前,此次能够从几百家小作坊中脱颖而出,进入省级“名特优”食品小作坊榜单,也是因为前期做足了准备功课。“市场监管部门对我进行了长达8个月的耐心指导,我也对照生产流程,把小作坊进行了一次严谨的改造。”

走进陈勇的猪乐滋肉制品小作坊内,干净卫生是第一印象。步入制作间,一块块肥瘦相间的猪五花在经过焯水、油炸、去油等工艺流程后,成功出锅,香气四溢。

曾经不受创业者待见的小作坊,如今成了“香饽饽”。一批年富力强的青年人也从中窥得商机,用他们的思路来经营小作坊,让乡间“老手艺”焕发新生机。“90后”小伙儿陈勇便是其中一位。

2021年,小虎卤菜作坊又在当地市场监管部门的指导下,按照规范化生产要求再次进行了提档升级,并入选省级“名特优”榜单。“店里改造后,生产车间变得干净敞亮多了。”陈晓虎笑着说,客户看着整洁的生产区域,买得更放心了,他的生意也越来越好了。

以往提到小作坊,很多人的第一反应便是规模小、产品质量无法保障。但很多民间美食,因为配方、技术、手艺等原因无法量产,都是通过家庭式小作坊一代代传承下来的。近年来,部分小作坊主认识到这一问题,积极整改,走上了品牌化发展之路。日前,江苏省“名特优”食品小作坊榜单发布,我市5家食品小作坊名列其中。

刘小飞透露,经当地政府牵线,最近他引入扬州大学研究生组建了技术团队,投入新产品研发。今年,“花名堂”在顾庄的线下体验店将开门迎客,一个占地10多亩的新基地也在建设中,计划年内启用。小盆景里的“名堂”,越做越大。

“我做的是全国各地的生意,但是根肯定要扎在如皋。”当地政府和“花名堂”所在的南通国家农业科技园区,也给足了刘小飞回乡发展的底气和信心。土地流转、手续报批、奖补政策……每一项都不折不扣落实到位。作为首批国家级星创天地如皋花木盆景星创天地的创客之一,他也以“公司+农户”的订单模式,带动当地农民一起致富,同时为残疾人培训微型盆景的蟠扎技术,让他们拥有一技之长。

在“花名堂”基地,还有一角是刘小飞的“实验室”。花架上,罗汉松、澳洲杉、赤楠等各种水培木本植物琳琅满目。无土栽培不易生虫害,是未来盆栽发展的大势所趋。“目前市面上水培植物主要是草本类的,我们正在尝试木本类植物的水培。”创新总会遇到挫折。在刘小飞眼里,枯萎的植物样本就是技术难点的突破口,针对不同植物的根系处理、温度湿度以及后期养护,他和团队正在进行技术攻关。

借着电商兴起的东风,刘小飞把“花名堂”搬到了淘宝、京东等平台上。没想到,盆坏了、枝折了等各种售后投诉接踵而来。着急上火不顶用,他耐下性子拜访物流专家,一家一家跑包装店寻找灵感,最终做出一种PVC筒,既能包裹住植物做一个小生意只保本不亏本,上下口还能顶住快递箱,减小了运输中的晃动。这款包装也成为“花名堂”拥有的第一个专利。

先人一步,让刘小飞在市场上迅速抢占先机。短短几年,他的微型盆景就从如皋飞向了大江南北,与国内50多个城市的大型超市商场长期签约合作,店铺超70家,年销售额突破千万。

他注意到,小巧的盆栽既能点缀办公桌,价格也相对亲民,在年轻人中挺受欢迎。而传统的如派盆景造型独特,却碍于体积大和价格高,无法走进千家万户。“我就想,能不能做一个如派盆景的‘微缩版’?”刘小飞拜村里的蟠扎盆景能手为师,从选材到工艺,从零学起,大半年就掌握了300多个品种的盆栽技巧。

如皋是享誉全国的盆景之都、花木之乡。“我父亲做了很多年苗木生意。”从小耳濡目染,“85后”小伙刘小飞对花花草草情有独钟。大学毕业后不久,他辞职回到老家如皋创办了“花名堂”。起初,就是从市场拿货往市区的大超市里供。“卖得最好的无非就是绿萝、吊兰这一类,利薄,同质化竞争激烈。”靠打价格战不是长久之计,刘小飞开始盘算怎么另辟蹊径。

惊蛰当天,前夜一场雨后出了太阳,刘小飞的“花名堂”微型盆景基地迎来一车沪上观光客。此时,他就充当起导购员,带大家在绿色海洋里穿行参观。“这个是空气凤梨,它的根部可以裸露在空气里,平时喷喷水就行……”上百种植物的名字、习性,他如数家珍。

几株雀舌、一簇菖蒲、两支海棠,这几种其貌不 扬的植物,经过如皋花农翟本建的巧手蟠扎定型,一组精致小巧、意境悠远的盆景小品成为消费者的抢手货。如皋花木大世界作为华东地区最大的花木盆景交易市 场,不断根据消费需求,引导花农开发新奇趣韵的小微盆景,通过举办全国性的展销活动和网上推介,使小微盆景源源不断地走进千家万户。江苏花心思盆景有限公 司在城南街道夏庄社区投资1.5亿元建设花心思盆景园,做大做强小微盆产业。

中国如皋国际园艺城是如皋花木大世界改扩建 项目,总投资23亿元,占地1000亩,以国家AAAA级旅游景区为建设标准,由花木交易区、精品盆景展示区、园艺资材区、商业服务区组成。近几年来,他 们相继增加物流运输、科研培训、技能人才培养、生态旅游等服务项目,为入驻商户提供一站式的产业综合服务。引进人才创办花木大世界网,打造国内一流花卉苗 木供应购销与资讯服务平台,成长为业界最具影响力的园林绿化电子商务平台,为商户对接大市场架起辐射全国的信息金桥,带动25万农户形成年产3.5亿株绿 化苗木、300万盆盆景、400万盆盆花、250万平方米草皮和1500万支鲜切花的生产能力,鼓起了花农的钱袋子。

从传统的设摊销售向产销、园林设计、施工全能型转变,在如皋花木大世界中国如皋国际园艺城经营的1000多家商户已占三分之一。最近,2019全国农业产业化龙头企业500强揭晓,如皋花木大世界以162亿元营业收入位列第34位,今年以来销售同比增长一成多。

“南通的一家幼儿园,园林绿化施工使 用的黄杨、盆景造型树、假山、高尔夫果岭,从设计、花木盆景供应到施工,都是我完成的,一个项目造价就是100多万元,3月份还没竣工,又陆续接到几个采 用紫玉兰、桂花、樱花、红梅打造园林式工厂的绿化订单农村小投资创业项目办厂,从设计、苗木供应到施工也是全部交给我的团队。”12日,在如皋花木大世界中国如皋国际园艺城精 品展示区设立摊位的“老园艺”老板陆洋诚喜滋滋地告诉记者:“过去单打一出售花木盆景,而今转型园林设计施工一体化,生意越做越红火,营业收入成倍增 长。”

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