很多人都说“少不入川，老不出蜀”，对我来说，像成都这样一座集传统与现代，安逸与快速，烟火气与时尚感，每一天都鲜活更迭的城市，“老不出蜀”的真正意义，是我的往后余生，都会留在这里细细品味，慢慢感悟。

我从90年代末踏上大陆的土地，亲眼见证了大陆翻天覆地的变化，尤其是在成都生活的这近10年，感受更为强烈。刚来成都的时候，只有两条地铁线，如今四通八达共有12条，非常便利。

我想起自己很喜欢的一句话：“生活给每个人的礼物，都排列在每个人的道路上，除非你在敞开的大门之外。只要坚持、用心，就一定会得到。”

在成都地摊小生意赚钱吗

朋友问我：“你放弃那么多，选择到大陆定居、重新创业jackjones加盟，真的值得吗？”我对她说：“现在就是回去创业的最好时机，即使卖掉房子，我也要去。”

在台北待了三个月，经过深思熟虑，我做出了一个决定，我要去大陆定居。跟合伙人商量后，我请了一个职业经理人帮忙管理广州南沙的店铺，开始着手入川定居的准备。

一下飞机，我就感觉自己的眼睛变“小”了。两年多未见的台北，城市市容没有多大变化，路面和街道还是那么狭小，反观广州南沙，高楼林立，配套设施时尚气派。堂堂台北居然比不上广州南沙，真是令人感慨。

这次开店，对我来说，是一次近距离了解南沙的过程。网上描述的旧日南沙，和我亲眼见到的南沙，简直是地下与天上的差别。它早已从一个落后不起眼的小渔村，变成了一个现代繁华的都市。

为了鼓舞员工士气，我把当时流行的《小苹果》当店歌，让员工在店门口跳舞，阵容声势浩大。为了让店铺更具有荷兰风情，将外观进行了升级装修，吸引了不少时尚潮人和外国人进店消费。

为打开销量，我让员工带着掷骰子、猜谜语、猜成语等等游戏道具，拎着几大摞餐盒，到附近的写字楼，用游戏互动的方式给办公室白领免费送炒饭。夏天的时候，我又弄了几款新饮品，非常受欢迎，店铺的生意越来越好。

后来我发现，这里的人在喝饮料时一定要有餐点搭配。于是我把合伙人荷兰老公的荷兰炒饭配方拿来，请周围店铺老板、员工、客人免费品尝，把投票最多的炒饭配方记录下来。每天炒好几百份饭，我的手肘从此落下了病根。

她老公是荷兰人，建议我们不如开一个荷兰风味的小吃店。于是，我们在春熙路租了一个30平米小店，我们买了很多设备，用最好的物料，总共投资了100万，每月含铺租、人工、水电等等固定费用要5万多。一想到每天这条步行街上30万人次的客流量，我有信心能赚回来。

水吧经营的第4个月，我到成都市中心考察市场，哇塞，春熙路也太繁华了，每天的客流熙熙攘攘，晚上更是摩肩接踵。我带着兴奋的心情飞到香港，跟合伙人商量到成都市中心开一个跟吃有关的店。

我先是在西南石油大学里开一个水吧“试试水”。我和学生的关系不错，每天水吧的人气也挺旺，可是我的原材料成本有点高，与周边店价廉物美的产品无法展开竞争。

初入成都，我没有任何资源，一切都从零开始。朋友说：“带来的钱，千万别一下花光光，要花时间慢慢做。”为了省钱，我在新都区租了个距离市中心比较远的民宿。

为了让自己对成都有更多的了解，我看了很多关于成都的纪录片、综艺节目、书籍，在我认为自己已经准备好了的时候，2013年4月，我拉着72公斤的行李，来到成都，开启人生的下半场。

他是如此熟悉这里的美食美景和一草一木，对自己的城市充满了感情，像是这座城市的使者，用热情滚烫的情怀欢迎我的到来，让我受宠若惊。

2010年8月，我和朋友到九寨沟旅游散心，被那里秀美宁静的风景深深沉醉，心境顿时变得开朗。那天行程结束返回成都，准备第二天乘机返台北，在出租车上，司机听说我来自台北，一下就像是打开了话匣子，跟我说了很多很多关于成都的风土人情。

可后来又有了小四、小五、小六......这就是口口声声说爱我，说事业稳定后要时时陪伴我的男人。我太伤心了，身心俱疲，斩断这段维系了五年的感情。

他是个美妆护肤领域的创业老板，工作上接触女生的机会很多，但我觉得，恋人之间就应该彼此信任。所以，我从不刻意追问他的行踪，也不会翻看他的信息。

我是个很执着的人，对感情就像对工作一样，只要认定的，就会义无反顾，坚持走下去。在广州做内贸期间，我被一段感情伤得很深，至今在心里还留着一道难以平复的伤疤。

我的小小内贸部刚成立不久，就接到了一份小闹钟的订单，第一笔是5000个，交货后一周续单50000个，然后接二连三的订单像雪片一样飞来。我和同事们忙到人仰马翻，累到睁不开眼，但每个人都很激动。

1999年，我在一家潜水发热衣公司的邀请下，加入了他们崭新的创业团队。一路披荆斩棘，我们从一家不起眼的公司，发展成行业翘楚。我也成为老板副理，做到了公司的最高职位。

从那以后，凡是公司有工作任务安排到大陆，我都会第一个举手。从那时起，我经常代表贸易公司到大陆工作，去到过北京、天津、广州、宁波、大连、沈阳、合肥、东莞、南宁......我想更深入的了解故土，感受它有力的跳动的脉搏。

当飞机缓缓降落，透过小窗向外看，心情紧张，心跳加速。当看到“上海虹桥”四个大字，我禁不住嗷嗷大哭，眼泪哗哗哗，怎么也止不住。

有句话说得很扎心：“盼望见你的人，千山万水都能赶来；深爱你的人，永远都会对你有空。”一个对你没有时间的人，原因只有一个，你不是他最在乎的人。我提出分手，告别了初恋。

进到外贸公司后，我像一台铆足了劲的发动机，付出比别人更多的时间去学习，每天从早上8点多钟干到晚上10点多，周末凡是公司需要加班，我都会立马赶到。

到外贸公司应征时，面试我的业务部经理问我会不会英文、会不会打字、会不会拟写文件，我统统都不会，但因为很想要这份工作，我告诉他自己全部都会。

公司特别为我召开了一场盛大的欢送会，并期待我的回归。可我后来没有回去，而是投简历到一家外贸公司，开启了职业生涯另一个崭新的领域。

慢慢地，我摸索出了门道，业绩一路飙升。可惜在做到第七个月时，因为房东涨租金，公司不再续租。经理找到我，让我去管理其他店铺，并承诺给更高的薪水，但我拒绝了。我不想再做销售了，我要到更高更远的地方去。

虽然我没有皮具销售的经验，但我有快速学习的能力。我把自己当做顾客，一遍遍讲解商品知识，讲到像和朋友聊天随口说出的语言。我还学会辨识顾客，掌握了和不同的人聊天的技巧。

在玩具公司的第三年，因为奔波劳累，我在腹部长了一颗瘤，做手术拿掉后，我便离开了公司，到一家法国高档皮具店应聘担任店长。健康敲响了警钟，我不得不放慢一下往前冲的脚步。

在那个情窦初开的年龄，我遇到了初恋。初恋男友是公司里一个很厉害的业务员，我很佩服他，也很爱他。我们的爱情在第一年非常甜蜜，但随着他工作越来越忙，一个星期都见不到一次。

父亲的离去，给我的打击很大，他是这个世界上最疼我，最支持我的人，我还没来得及和他一起回大陆看看。我忘不了他临终前的叮嘱，将来回到故乡，要帮他祭拜列祖列宗。

发榜那天，我一早坐了头班公交车跑去看公布录取榜。当看到自己的名字时，我高兴地跳起来，一路狂跑，结果跌到了一条水沟里，裤子蹭破了，还摔肿了膝盖。

入学不久，因为我会吹横笛，经过视奏和面试，加入了学校国乐社。进入社团后，我找到了一片安放心灵的小天地，三天两头翘课，一门心思沉浸在音乐的世界里。

我小学的成绩很好，刚进中学的时候被分在质优班，后来因为不适应讲闽南语的环境，学习成绩下降，初二被分到了后段班。结果没有考上公立高中，只考上了一个基督教的私立女高，但是我并不喜欢只有女生的学校。

每到过年过节，父亲都会带着我和弟弟一起祭拜祖先，他告诉我们，无论什么时候都不能忘本忘根。因为他的影响，让我从小对大陆就产生了特别深厚的情感。

据新华网消息，截至5月22日，成都全市设置临时占道摊点、摊区2234个，允许临时越门经营点位17748个，大型商场占道促销点82个，允许流动商贩经营点20891个，增加互联网租赁自行车临时投放点位6103个，增加就业岗位10万个以上，中心城区餐饮店铺复工率超过98%。

△5月30日晚，总府路路边，一家经营当地小吃“糖油果子”的商家把摊位摆在店面外的人行道上，工作人员现场制作小吃，招徕顾客。

“每天从晚上八点营业到凌晨三四点，最晚的时候干到了凌晨五点，”张师说，“好在政府政策‘活’，允许我们在这儿摆摊，要不然不晓得怎么办。”

“反正也没事情做，早上就去进货，”谢俊逸和女友卖的是网红泡泡机，“趁着现在政策好，对我们来说，这既算社会实践，又能挣点钱。”

他们将摆摊的地点选在了人流量较大的春熙路商圈附近。5月29日晚上，赵浩然和任文雍从八点表演到十点半，两人的表演吸引了不少路人驻足观看。表演结束后，任文雍说，“看到行色匆匆的路人们，感觉他们也在为许多事烦恼着，”赵浩然说，“我们的路演能让他们开心，就够了。”

5月29日晚，赵浩然背靠总府路天桥的护栏，拿出手机调出伴奏，赵浩然已经记不清这是第几次在成都街头表演了，行人从他的面前走过，赵浩然深吸一口气，开口唱起了偶像黄家驹的《海阔天空》……

从蜗居的旅社出门，身上30多斤重的设备丝毫没有影响赵浩然前进的脚步，走到总府路天桥下时，他指着上面说，“以前在这里唱歌，经常遇到来劝我们离开的工作人员。”

5月31日下午3时许，赵浩然起床洗漱，收拾音响设备准备去10多公里外商演，而后去街头摆摊表演，近一周的时间里，他每天如此。

和老冉在同一条街摆摊的商户说，以前，这里是不允许摆摊经营的现代互联网的创业缺口，但3月的时候政府出了城市管理新政策，他们才得以来到这个邻近春熙路繁华商圈的地段讨生活。

5月31日凌晨4时许，成都市梓潼侨西街，小吃摊主老冉正准备收摊回家，一位急匆匆赶来的年轻女孩喊住了他，满脸俏皮地请求老冉加做一份炒饭。夜色中的成都街头，跳动着老冉重新打燃的炉火，他往锅里多添了几勺肉丝和火腿肠。

△5月29日下午，成都市中心的成府路，水果商贩骑着三轮车去摆摊，傍晚至午夜是路边摊经营的黄金时段，许多摊贩也因此过着昼夜颠倒的生活。

△5月30日晚，总府路，成都最繁华的商街之一，卖水果和小吃的商贩在街边摆摊。今年3月，成都出台“五允许一坚持”，允许设置临时占道摊点摊区、允许临街店铺临时越门经营、允许大型商场占道促销、允许流动商贩贩卖经营、允许互联网租赁自行车企业扩大停放区域，坚持柔性执法和审慎包容监管。

2023年1月妹妹一家卖掉了摆摊的三轮车，和摆摊的所有工具，还给我送了5斤没用完的辣椒面和一些调料，重新去餐馆上班了，为未来转手一家镇上餐厅做准备。

以为白家的国产冻货进货渠道很不错，后来才知道海霸王的进口泰国凤爪才是最佳选择，只不过价格越来越高，最高已经24元一斤生凤爪了，成品也卖到39.9。

以为出摊早就能多卖点出去，夏天出门早了发现天气热，没有什么人流量，而且摊车没有冷藏功能凤爪暴露久了就变味了。有一两次因为摆摊位置是别人占了的，发生了争执。

以为摆摊选在小区门口只要产品过硬，价格公道就能生意好，没那么简单，人流好的小区很多小摊小贩竞争，每隔一段时间就会有游动的凤爪摊位来抢生意；

故事从2020年10月份说起，妹妹给我说在餐厅上班上了这么多年，早上7点过去上班适合做小吃的小生意有哪些，晚上10点到家，春节也要加班，发了工资交房租800，加上各种开销最多只剩1000了，感觉有点干不动了，问我有没有什么可以做？我也是一名普通上班的，一时想不到能建议她做什么。平常虽然看一些网络文章说有各种网红创业，苦于从来没有经商经验，当职业经理人也只是站在岸上看别人游泳，实操经验不足，所以不敢轻易去建议她做这些加盟，也不敢说合伙创业开餐馆。

专题： 聪嫂加盟   火锅店加盟   鲜切加盟