其实我转这个店铺之前，这里已经换过三批人，有一家是用来做自助餐的，但是没赚到钱就转了，转给一个做羊肉馆的，他大概经营了一年多，现在他只留下了在我旁边的一空小门面，其他四空都转让给我了。虽然我现在来看都是没有任何盈利的，甚至可以说再过三个月，我这个店铺还是无法盈利，但半年后你再来看，我这个店铺每个月至少会达到不低于15万的盈利。

我们这边开的这家店，没有动用我们以前店铺挣的钱，零起点，零开始，全部都是因为大家看我们第一家店做得好，大家主动拿出来借给我们的，差不多100W左右，这4空门店当时转让下来就花了差不多20多W，然后装修，采购的一些桌椅设备等，基本大家借过来的钱都投入进去了。我们这个店其实已经营业一个多月了，从营业到现在，每天的销售额都在5千到1万左右，好的时候上万，差的时候也有5千。平均算8000，一个月我们也有20W左右的收入，但这两天我们一算账，完全没有盈利。

徐董说：这是我们开的第二家分点，现在其实不管做吃的也好，或者做别的也好，一定要融入文化，比如我的烧烤铺，你不要把你的店铺单纯的就看成是一家简单的烧烤铺，你要融入更多的中国文化元素在里面，自然就值钱了。 加入文化做得比较成功的餐饮，大家应该也都知道，长沙的文和友和茶颜悦色。我相信我们也会一样。

一百万的投资小生意好做吗

傅治纲这句话，给创业者带来了热血和力量，如今粱大侠涌现出一大批85后经销商，粱大侠的客户身上都有一股侠义之气，或许，这就是粱大侠让其他小酒品牌"泯然众人矣"的独特基因。

"做别的产品，你可能不会产生共鸣，但做粱大侠，你就是大侠。你的铁骨柔情heytea喜茶加盟，你的侠肝义胆，可能就要在以后伴随他的日子里变得生动而淋漓。因为这瓶酒，点亮了你的江湖梦！"

要想创业成功，寻找志同道合的伙伴几乎是必要条件，一己之力毕竟是渺小的。在创业的过程中除了繁重的工作本身，还会遇到很多无法预料的问题，这就需要群策群力，然而做到能朝着一个方向使劲儿的基础就是创业团队能有相同的目标，并且认同团队的文化。

傅治纲之所以能创业成功与他打造的“专属”粱大侠的品牌基因是分不开的，作为创始人的他从小就有一个侠义梦，而在如今互联网文化的冲击下，新一代的年轻人受网络上的“丧”文化的影响严重，这种“颓废”思想的萌芽让傅治纲叹息，这让傅治纲的侠义梦再次被唤起，他将粱大侠的品牌定为“有朋友，共走江湖”，来对抗在年轻人中的“丧文化”。

与一般快消品不同，线下依然是白酒主流渠道。超市的货架、餐馆的吧台历来是白酒品牌必争之地，粱大侠与众不同的琥珀色发光瓶包装，能快速吸引消费者的注意，在终端脱颖而出。

傅治纲创业，首先把品质放在了第一位。他找到了来自中华老字号的中国国家评酒大师高连华和贡献文夫妇，坚持纯粮酿造，通过百场测试，牢牢抓住了年轻人对白酒“纯粮/柔和/不上头”的核心需求，粱大侠希望能重塑市场对青春小酒品质的信任，成为白酒年轻化的品质标杆。

傅治纲在500强酒企的12年从业生涯中不断积累，锻炼实践水平和洞察力，积累经验不断提升能力，在眼光和沉淀都较为充足的时候他放弃百万年薪创造了粱大侠，连分众传媒创始人江南春都曾说：粱大侠是傅治纲12年经验和天赋的大爆发。

傅治纲认为，创业一定不是赚快钱，创业不一定要趁早，但是一定要重视积累沉淀的力量。据了解，傅治纲本人就是一个重视积累蓄力的人，大学毕业后在知名酒企工作，一干就是12年。从一线基层做起，凭借能力和踏实肯干的精神，用了五年时间做到了全国市场总监，之后又干了7年。

作为一个新锐品牌，粱大侠表现确实亮眼，粱大侠酒上市3个月就有投资机构给出了过亿估值；没有招商部却铺满了全国几百个区县市场；市场动销情况远超新品类......在如此激烈的市场竞争中快速崛起，创始人傅治纲对创业有何看法呢？

奶茶市场沧海桑田的变化给许多创业者敲响了警钟，创业本来就不是一件容易的事，然而对于创业来说什么是最重要的呢？我们采访了粱大侠酒业的创业人——傅治纲。

其次是高昂的加盟成本，市场上普遍方式都是加盟商缴纳加盟费后，从品牌公司采购原料，缴纳培训费和培训金，给予公司流水抽成，但经营管理完全依靠自己，这种做法就是在割加盟者的韭菜。

俗话说民以食为天，一直以来，餐饮行业都是小白创业者的首选，尤其是奶茶饮品行业，奶茶店的低成本高利润也确实让很多人赚到了钱，某奶茶创始人年纪轻轻身价过亿的故事就已经证明了这一切。

创业路充满荆棘，稍不留意就可能满盘皆输，所以，送给创业者的一句话：不要盲目跟风、不要太草率，稳扎稳步，用工作经验去慢慢地考察市场，与奋斗者同行，才能赢！（文/未名）

抓住年轻人市场，让酒结合江湖侠义，送给“北漂”途中的奋斗者。从外包装上，吸睛力十足！琥珀光泽、年轮瓶身，握起来充满了张力。口感并不辛辣，而是柔和醇厚。

于是，傅治纲立了以“重情义、爱奋斗、有担当”为核心价值的“粱大侠”白酒品牌，仅仅两年左右的时间就做到了5个亿的销售额，他用行动告诉大家：创业并不一定要早，但是积累经验一定要趁早！

从业以来，他一直勤勤恳恳、兢兢业业，不断通过经验、技术、困境来沉淀自己，经过12年的酒业工作历程，他的眼界发生了变化，看到了被白酒摒弃的年轻人，发现了年轻人打拼路上，应该有陪伴、有支持、有鼓励。

终于，考上大学后，他踏上了江湖路最新互联网创业好项目推荐，开始在广阔的世界中冲浪，直到05年毕业后，进入了一家一线酒企“金六福”工作，出乎意料的是，仅用了5年的时间他就坐到了该品牌全国市场总监的位置。

傅治纲出生于一个小山村里，他从小就喜欢读武侠小说，想象着自己能像令狐冲一般肆意江湖，渴望着能有一天走出大山去见识真正的“江湖”。

高投资、低回报，加盟一家奶茶品牌，除了50万左右的加盟费外，还需保证金、管理费、店铺租赁、装修成本、原材料、机器设备、员工工资等，整体投资大概需要100万，最后没有盈利，就只能认栽了。

同质化极为严重，奶茶行业的红利引爆同行之间的竞争和模仿，饮品口味风格千篇一律，毫无特色，如果你不能打造属于自己的稀缺性，就很难从万千品牌中脱颖而出，最后，只能淹没在奶茶潮的角落里。

门槛极低，只要加盟商把钱从裤兜掏出来给企业，店铺装修、原材料进货、经营管理、员工管理等统统无需自己操心，总部全部为你完成，于是出现了“只要有钱，就能开奶茶店”的现象。

缺少壁垒，也就是说奶茶店经营方向不明确、战略不清晰、商业模式不佳，盈利空间受到限制，甚至缺乏管理，留不住核心人才，执行力较差，缓慢的发展是走向倒闭的引火线。

喜茶、奈雪の茶、一点点、蜜雪冰城等茶饮品牌风靡各大社交平台，创造一个又一个“排队神话”，全国新增超23000家奶茶店，各创业者都想分一杯羹。

随着各种招商项目接踵而至犟老头犟大妈烤鹅加盟，越来越多的年轻人不甘于平庸，试图通过“加盟品牌”来一展宏图，其中最火爆创业加盟项目莫过于——奶茶店加盟。

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