话说回来，面条的文化历史悠久，尤其是在北方，面条是主食的一种，虽然这家小面馆把自己家的面传的有点夸张，但是味道和卖相还都是可以的。

不管怎么说，到吃饭点的时候远远望去，是可以看见小面馆前面排着长长的人，而且食客说想要吃面就必须排队，这样看老板还是一个比较讲秩序的人，看到这些人认可他家的面条，也足以说明这面条是真的好吃。

在这一点上面就更说明，小面馆无法支撑这座商场的流量，这只是一种夸大的说法，让听的人觉得这家老板的面比较好吃。从而引来好奇的客源，增加销量。

这个小面馆里面只有各种面条和粉条，这样单一的菜品是无法满足现在人们的需求的，由此可见在小面馆的周围一定还会有别的饭店和美食，来弥补人们的就餐需求。

哈尔滨什么小生意好做

美食广场里面的小店，厨房都是开放式的，当然今天说的这个小面馆也是一样的零下五度加盟，只看老板快速地往锅里下着各种的配料和面条，也许是因为忙的缘故，很多的青菜掉落在电磁炉上也来不及打扫，而且如果细心观察的话，你可以看到电磁炉上面因为日积月累留下的油腻。

按理说能够拥有一个美食广场的商场，它里面一定涵盖了人们衣食住行所有的需求，还有一个特别重要的原因就是，听店老板说他们一天也就卖300多碗，难道这个商场一天只有300的客流吗？那直接关门就好了。

从来都是听说商场给店铺引流，从没有听说过小店能支撑一个商场的客流，这未免有点夸大其词了，不知道这么高的评价，这个小店是否能担得起。

这会的外卖都是后厨汗流浃背做出来的，估计汤汁里还有浓浓的汗滴

“专程送这一单虽然影响了部分订单的完成，也打乱了其他骑手的工作安排，但只要顾客满意就好。能把每一单正常送出去，把每一个顾客和商家服务好是我们的服务宗旨。”

从下单、配餐、取餐到送到，仅仅半个小时，病房里的母亲及时吃上了午餐。为了表达对骑手的感谢，这位顾客在平台打赏了50元。这让丁志鹏感到意外又欣慰。

此时丁志鹏已经接下8个订单，如果按顺序送肯定来不及，如果先送医院，那其他单就都要超时。得知此事后，站长马上进行协调，安排其他骑手消化丁志鹏手上的8单，然后让他专程为病人送餐。

原来这是一个孩子给正在住院的母亲订的午餐，母亲有糖尿病在住院，他因为有事耽误了订餐时间，所以不得不要求骑手把午餐尽快送到。

站长说，“我们站负责哈市道里、道外的美团外卖派送。为了保证及时将订单送到客户手中，站里78名骑手轮班上岗，站里为骑手准备了水、饮料、冰淇淋以及防暑药物，保障配送顺利，7月17日全站派送将近3700单，比上周同期增长35%。订单增加派送员的收入也随之增加，本月订单多的骑手预计工资可超过8000元。如果这样的天气持续，预计订单量还会增加。”

记者了解到，除了上班族，还有不少市民为家里的孩子叫外卖。这些市民大多因为上班较忙、没有时间为暑期在家的孩子做饭，便选择了叫外卖。据悉，除了正餐之外，水果、冷饮、披萨等也受到市民的青睐，订单逐日上升。

“下班回到家再做饭，往往饭做好了，自己已经汗流浃背，也没有食欲了，不少同事选择在单位点外卖，回到家里，餐也正好送到在镇上什么小生意好赚钱，这样不仅方便还省事。”

“在网上点餐，直接给送到办公室，吃完饭还可以在办公室休息一会儿。”刘女士说，以前她都选择在单位附近的餐馆就餐，现在都是叫外卖。“面条、水饺、米线、小菜，午餐外卖可供选择的品种很丰富，有时几位同事一起点餐还可以享受优惠。”王女士说，外卖是夏天解决吃饭问题的首选。

近日，记者走访哈市部分外卖网点了解到，从7月开始，平台的外卖单量有了明显的提升，特别是以冷面、奶茶为代表的消暑类餐饮单品增量非常快。

这家烧烤店的营业时间是下午的4点到晚上的11点，但因为店里面的食材，新鲜、分量足、价格相对而言也比较实惠，所以五点差不多就爆满，8点左右，大部分的食材就已经卖完了，老板为了大家不浪费时间等下去，还不停往外轰客人，有钱都不挣，真的是太任性了！

除了烧烤串外，店里面还有酸黄瓜、花生米和特色菜锅。酸黄瓜和花生米是免费的，需要自助取食，特色菜锅30元一份，一份里面有粉条、金针菇、大头菜、花生米、白菜、干豆腐以及毛肚，分量特别足，味道跟麻辣烫差不多，麻酱味很重，可以直接食用，也可以加入适量的醋拌匀后，进行食用。

店里面的烤串种类不多，只有羊肉、牛肉、羊排、牛腰子、鸡脖子、板筋、鸡胗、火腿肠、鸡心九种。羊肉和牛肉1元一串，鸡胗4元一串，羊排6元一串，其余的全部都是2元一串。因为牛、羊肉烤制后，鲜嫩多汁，鲜咸适口，而羊排带有脆骨，吃起来脆香脆香的，没有一丝膻味，所以这三种串常常供不应求，来晚一点的顾客，往往都会吃不到。

这家烧烤店的烧烤，全部都是半成品。顾客们点好自己需要的串后，老板娘会将这些串挑选出来，放在大烧烤架上，边烤边撒调料，直到串烤到五六分熟时，才会让老板拿到顾客的餐桌上，桌子上都配有一个小烧烤炉，顾客们可以自己掌握火候，将五六分熟的串，烤至自己喜欢的程度，再进行食用，这些串都已入味，不需要再加过多的调料，口味较重的食客，旁边也配有辣椒面、盐等，可以适量的撒上一些。

在这边一个小区里面，有一家极其任性的烧烤店。这家烧烤店门脸很小，没有招牌，不是很好找，店里面的空间也不大，只有六张桌子，每张桌子上面有一个排烟机，老板为了省钱，排烟机上面的罩子都是用纸糊的互联网 创新创业 动员讲话稿，除此之外，顾客们就餐的餐具要自取，喝酒也要自己到门口的啤酒堆积处拿，基本上全程都需要自己动手，没有多少服务可言。

哈尔滨的烧烤店非常多，这些烧烤店虽然规模不同，位置不一，环境也各有特点，但味道都十分不错。无论是寒冷的冬季，还是炎热的夏季，每到晚上，本地的人总会与身边关系较好的亲朋好友集聚在一起，到这些烧烤店中喝喝小酒，品味美食。

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