赶在大运会前开店，做足充分的准备，食材备货，员工培训，外卖运营，避免出现手忙脚乱的情况，大运回来临时，才能以最好的状态，最完善的流程去服务好顾客，在加盟冒菜品牌自带流量的加持下，简直就是锦上添花，如虎添翼，以达到一个质的飞跃。

就拿冒菜这个品类来说，在任何时候都是受大众喜爱的快餐小吃，近几年冒菜品牌加盟也十分火热，不管是有多年餐饮经验的老餐饮人还是餐饮小白的创业者，对冒菜加盟项目的评价都是很高的，也是餐饮创业项目的首选，就大运会而言，世界各地的游客聚集成都，光是听到‘冒菜’就足以引起大众的好奇以一探究竟了，可以说光是在品类名字上，冒菜就已经赢在起跑线上。

这也给了更多的创业者机会，如果想要做餐饮创业，享大运红利，提升品牌知名度和影响力，那就要在大运会之前做好充分的准备，因为在这期间，生意将会异常火爆，大运会之前筹备店铺是十分必要且关键的，门店装修，筹备试营业，与线上运营的配合，发现问题并解决，查漏补缺，提升店铺的运营能力，服务水平，出餐速度等，以不变应万变，大运会来临时才能做到处变不惊做小生意投资的核心是，给世界各地的游客一个良好的用餐体验，不错失提升品牌知名度和影响力的好机遇，做到品牌和收益共赢。

历届大运会热门小生意

就餐人数会空前飙升，出餐率直接影响了堂食翻台率和线上外卖爆单，就餐环境、后厨卫生、食品安全问题等，面对各种突发情况，餐饮人将面临更大的压力和考验，然而在这种压力下，营业额也是十分可观的，前提做好充分的准备，去迎接就餐大队的到来。

大运会的到来，意味着餐饮行业将面临巨大的考验和挑战，世界各地的人汇聚成都，世界各国的佳肴，丰富多元的餐饮品类、就餐环境及服务都将迎来激烈的竞争。餐饮品牌不断提高服务质量、食材品质迎接大运会，在大运会即将到来之际，大到餐厅酒楼正，小到街边小店路边摊在积极备战。业内人士认为，大运会是餐饮企业提升品牌知名度和影响力的好机遇，也是一次很好的营销机会。

俗话说得好，民以食为天，到一个城市，人们最先想到的是当地的美食、美景，成都作为美食文化之都，承载着千百年的历史文化及美食于一城，提起成都，最先让人想到的是成都的火锅、冒菜、串串、钵钵鸡、担担面、三大炮、老麻抄手、韩包子、龙抄手、钟水饺、甜水面、甜皮鸭等等数不胜数，应有尽有，不管是大餐还是快餐小吃，无疑不体现出四川人民的麻辣和热情。

在大运会举办期间，将有来自约170个国家和地区的1万余名运动员、教练员、裁判员汇聚蓉城参赛。除此之外，还将会有数以百万计的观赛者和游客连同世界媒体的聚焦来到成都，这对于成都城市形象的打造无疑是一个绝佳的窗口。

随着大运会赛期临近，可爱的“蓉宝”也受到了越来越多人的喜爱，掀起了一股蓉宝收藏热。为了让大家更为便捷购买大运特许商品，成都大运会特许商品官方旗舰店正式上线。同时，成都大运会主题天府通卡及国宝熊猫天府通联名卡也正式发布，通过便捷、惠民的方式，把大熊猫憨态可掬的形象、成都文化的底蕴和内涵，融入到每一位成都人的生活中，记忆在他们的印象深处，结合城市交通和市民生活的格局，大力传播成都城市文化和大运体育精神。

编著者薛康告诉记者，“我希望通过这种独特的载体形式，在海内外弘扬和传播中国大熊猫文化，在大运会召开期间，让邮集遍布成都大运村，吸引世界目光。”

在邮集图鉴发布会上，成都市行政咨询委员会常务副主任、成都大运会执委会副主席毛志雄提到，讲好成都过去、现在和未来精彩的故事，是通过可爱的吉祥物“蓉宝”形象及周边，向全球展现成都特色的关键。蓉宝主题《大熊猫邮集图鉴》，是融合了成都大运会吉祥物“蓉宝”原型——大熊猫‘芝麻’的形象，运用邮集图鉴的形式，充分展现了中国在大熊猫科研、保护、文化等方面取得的丰硕成果，是给成都留下的又一宝贵的大运遗产。

在大运会冲刺100天之际，以吉祥物“蓉宝”为主题创作的《大熊猫邮集图鉴》面向社会正式发布，成都大运会特许商品官方旗舰店也同步上线，以满足广大市民对大运会周边商品的需求。

成都大运会积极探索新型特许经营模式，突破体育赛会特许商品的常态界限，努力提升商品的创意性与实用性，更加注重消费者的体验感与仪式感农村人家里做小生意好吗，获取更多C端消费市场的青睐。相信越来越多有新意的特许商品将陆续掀起大运风潮，更让这场盛会的精彩都能“带得走”，所有的美好也将与您“童”在！

一名刚买完两件T恤的95后男孩笑着对记者说：“现在都流行国潮，这件T恤看似简约，却在背后融入了代表四川文化的川剧元素，这就是我心中的国潮！希望明年夏天能穿着它去大运会现场。”正值6.1儿童节，不少家长也在这里挑选到了心仪的商品，作为送给孩子的节日礼物。

首店亮相，究竟有什么新奇好物值得入手呢？记者在店内看到，除了“网红爆款”——大运会倒计时500天特定款纪念章与冰箱贴、满墙的蓉宝公仔，还有最让人无法拒绝的国潮系列T恤、背包、无线充、手机无线消毒机、复古mini音箱、国潮系列文具等让人爱不释手。这些特许商品不仅“有文化、有相貌”，还“德才兼备、靠谱实用”！

走入店内，迎面而来的是最显眼的倒计时装置，上面的数字“443”提醒着盛会的脚步越来越近。店内灯光温暖，清新简约又不失现代感，随处可见的蓉宝可爱吸睛，“在成都，成就每一个梦想”的大运会口号带着“大运风”映入眼帘。

值得一提的是，成都大运会特许经营还将在本月面向全市小朋友发起“我送礼物给蓉宝”创意手作大赛线上征集，届时将开启线上投票通道，遴选前 61 个优秀作品进行全网公示。排名前十可获得大运会特定金属奖章及荣誉证书。

成都作为“创意之都”“文化之都”，从来是不乏惊喜和创造力的。自成都大运会特许经营于去年12月30日全球启动以来，就打破常规在农村在家如何创业做生意，坚持创意先行，以精彩纷呈、时尚创新的活动吸引了全球目光，备受各界好评。为实现与市民的全面“零距离”，首批大运特许自助零售机将正式在成都地铁启动全面铺设，年底将实现全部线路和站点覆盖。今天在现场亮相的大运购物车也将于本月正式走进市民生活，第一站将在天府绿道与大家见面，为大家带来好物实时分享。可谓周周有亮点，月月有惊喜。

10点30分，开业启动仪式正式开始。在首店诞生记录视频回顾后，大运会成都筹委办市场开发和活动策划工作组办公室专职副主任何小梅发布了特许经营新零售计划。“这是成都大运会首次亮相的特许商品零售店，不仅会为大家带来丰富多彩的商品和活动，更会向世界展示出青春活泼、蓬勃向上、潮流趣味的蓉城特色，助力成都打造国际赛事名城。”何小梅说。

成都大运会越来越近，特许商品也来到了我们身边。6月1日，成都大运会首家官方特许商品零售店在成都天府国际金融中心正式开业，现场既有大运购物车惊艳亮相，更有超多成都大运会特许经营新品发售。

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