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方小玉说现在是2022年年末了，这一年确实挺魔幻的。“‘雪糕刺客’开始，到如今雪糕作为物理降温和缓解喉咙痛方式之一，就像是‘雪糕天使’一样。我知道今年许多小店都不好过，但我们店运气还不错，也真得感谢新老顾客的支持啊。”

杭州有什么可以干的小生意

与冰淇淋打了那多年交道，方小玉积攒了良好的口碑，加上自家店属于零售，为附近小店也提供货源。这两天店里零售单子增多，批发也多了不少。

“我们一般夏天忙，越热越忙，所以天冷了我也会跟老公忙里偷闲，有生意就做，没生意也没关系。没想到这两天生意突然火了，昨晚上有一个老顾客订了一箱老冰棍，还跟我们讲冰箱里放不下了，就买这么些吧。”

刚见到方小玉农村富余劳动力创业项目，她就在忙着理货。记者一问，她随口而出，“现在生意爆了，营业额从一天三四百到一千多元，零售出去的量也涨了两三倍。”

说起方小玉，读者们应该都挺熟悉了。她今年31岁，12年前就跟随丈夫来杭州打拼，后面租了一个仓库，做起了冰淇淋批发生意，开始给超市、便利店送货，靠着自己的双手让全家人在杭州安了家。

北青网头像北青网,北青网官方账号,,null一天卖掉50锅！杭城闹市小店“复活”，老板娘满脸笑意：彻底回来了

姐妹俩分工很明确，姐姐每天凌晨3点起床，做好准备工作，妹妹则负责制作煎包、煎饺，售价都是1元一只。“每天4点多出来第一锅，都是要靠抢的。生意好的时候，一天要卖出50多锅。”妹妹说，一锅煎好，中间是煎包，边上是煎饺。如果不想人挤人，可以在9点半以后到店品尝。“但是，你能想象吗？前两周有一天，我们只卖了5锅。”“前几天开始，生意慢慢回来了，今天我感觉已经回到日常了。”妹妹说临近年关，甚至感觉比平常生意更好。“老板娘，我们这是报复性消费，哈哈……”店堂里，一位年轻人开了一句玩笑。

CarLife,再美的烟花，也只不过几秒钟的美丽的而已。

今天，店堂之内，顾客一个接一个，热闹得紧，但其实每天生意最红火的时候是9点前，有年纪大的、刚晨练完的、还有熬完夜吃早餐的年轻人。一位大伯点了一碗拌面加上几只煎饺。只见他夹起一个煎饺，一口咬下去流油，一筷子冒着葱香味的拌面撩起……大伯正在慢慢享受。“我阳了八天，昨天转阴了，惦记这里的味道，今天就来吃了。”一位阿姨如是说。虽然她戴着口罩，还是能看出她眼里的笑意。“杭州人都欢喜吃，这两姐妹做煎饺手儿毛好嘞！（杭州话：意思是水平很高）”

也只有这种小的消费报复消费的起，很多人还在生存线上挣扎 报复性消费已经到来，前提是必须口袋得有钱才行 持续的有人消费就好，就怕过段时间又降低。 持续的有人消费就好，就怕过段时间又降低。 专家果然没说错呢！报复性可强了呢！ 来店吃的都是阳康和阳过俩父子 味觉、嗅觉都还没恢复…… 身体好了就出来享受一下。

其实这家小店的老板在美食界真的可以称得上天才了，因为能够大胆地尝试，才有了今天的成就，话说回来任何的事情都害怕思考和研究想做小生意又能带孩子上班，只要用心，所有的困难都不是困难。

中国人最不好的行为就是红眼病，看见谁的生意好，就想去学回来自己做，但是都被老板拒绝了，老板解释说因为店里面每天都比较忙，一天的利润在10000元左右，不知道收徒弟该要多少钱，要得多了人家不乐意，少了自己不合适，所以就一直没有收徒。

别看这家小店的空间小，但是每天能卖600个披萨，流水做到40000元，这样的销量对于一个小店来说是非常不容易的，而且店里面的人均消费在30元左右，而且老板家的披萨从头到尾都是纯手工制作，所以价格相对来说还是比较便宜的。

看到这大卖的三种披萨，不得不感叹一下，中国的胃还是比较适合中国的这种美食，虽然做法发生了改变，但是味道却没有实质性的改变。

不过话说回来，这样的披萨做出来真的也很好吃，麻婆豆腐的披萨吃起来真的有豆腐的味道，卤肥肠的的披萨就有一点重口味了，可是肥肠和芝士混在一起的味道，那真的是太赞了，最最经典的应该就是麻辣烫的了，因为你吃完之后真的会有麻麻辣辣的感觉。

据老板介绍他家披萨卖得最好并不是水果的，而是麻婆豆腐、卤肥肠、麻辣烫这样的披萨，这三种披萨的销量是店里面最好的，不过不得不说老板的脑回路真的非常的奇葩，能够想到中餐和西餐结合一下，就出现了奇葩的披萨。

其实这是可以理解的，每个人都是在努力地做好自己的事情，各司其职，当利益发生冲突的时候有一点口舌之争也是可以理解的，这不也恰恰反应了这家小店的忙碌吗？

这家披萨小店的位置是比较偏僻的，每天店里面来的最多的就是各种公司的外卖员，而且因为老板不做堂食，所以店里面的空间还是比较小的，但是厨房的卫生却做的很好。来到店里面就能够看见厨房的大姐和外面小哥分工明确的忙碌着，只是有的时候因为出单慢了店员会和快递小哥发生一点争吵。

大家都在西餐店或者披萨店里面吃过披萨吧！而且披萨的口味一般就是水果的、培根的比较出奇的就是小龙虾的，除了这些口味你还吃过别的口味吗？今天就给大家介绍一个宝藏小店，虽然开业只有5年的时间，但是老板独创的披萨口味互联网居家创业好项目，让他在杭州不仅安了家还买了车。

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