“一鸽胜九鸡”，乳鸽不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值高，很适合人体的营养需要，是一种高级滋补佳品。适合在一些城市周边的农村。在城市周边养殖肉鸽，其污染环境面积小，而且占地面积小，易行、易管理、而且投资少，而见效快，采食量低，繁殖速度快，并且经济效益高等优点。

一盆油焖大虾或者蒜蓉大虾，两箱啤酒，三五好友……那个爽，那个快哉。所以第一个项目我推荐龙虾养殖。淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低。龙虾养殖会成为养殖项目中最畅销的物品。但是该养殖产品，季节性明显，如何调整养殖岀货周期（淡季出货）这个很关键。要提高龙虾品质，获取更高的利润，还是需要过硬的技术做支撑。

小生意与养殖创业投资分析

如果都是圈养的，那么养牛一般一年可以繁殖一只，因为牛的抵抗力很强。如果有足够大的活动场地，或者有养羊的地方，那就养羊，因为羊的收入快，繁殖的多。如果母羊的圈养繁殖需要高水平的管理，如活动不足，难产或流产的可能性很大。高，而且小羊的抵抗力很差，活下来了率非常低。

假设前期投入10万元分别饲养多头羊和肉牛。按照目前牛羊的市场价格和回报速度，可以肯定的是，养羊比前期养牛更有利可图。但如果发展到后期，在牛羊没有大病、价格稳定的前提下，后期养牛的利润会高于养羊。只是养牛初期投资成本太高，大部分农村散养农民无法形成规模化养殖。所以，我还是看好养羊的。毕竟养羊投资少，见效快。家庭的切身利益。

根据市场经济理论，如果降低活羊的价格，那么羊肉的价格也应该降低。但是我们要明白，现在是一个特殊的时期，用正常人的思维是无法理解的。

农民有羊卖不出去，但羊贩子却拿不出来。作为商品，活羊羊肉不能在市场上顺利流通，只能在局部小范围内流通。一方面农民卖羊难，另一方面羊肉经销商不能及时补充新鲜羊肉，从而形成了廉价活羊和昂贵羊肉之间的差距。

“口罩”已经对各行各业产生了一定的影响，2022年的养殖业也将遇到一系列困难。与往年相比，今年的羊贩子数量明显减少，养殖户面临“卖羊难”的窘境。

市场上出售的羊肉有两种：带骨的和去骨的。在我们河西走廊地区，消费者在购买羊肉时不会去骨。很多地方都和这里一样。但是我也发现有些地方羊肉要去骨，这是一种独特的技术，因为羊肉的骨头不容易去骨。

我做过一个实验，宰了一只40斤的羊肉，大概能得到20斤左右的胴体肉（去掉头、蹄、水、皮毛后剩下的骨肉）。也就是说，羊胴体的出肉率为50%。

除了市场上比较少见的黑山羊价格居高不下外，其他山羊的价格也出现了一定程度的下降，但山羊肉价格依然坚挺。为什么活羊和羊肉的价格差距这么大？

为什么活羊的价格只有十多一斤，而羊肉的价格却常年高达三十、四十一斤。很多人认为风笛女装加盟，一定是中间人造成了差异，否则就不会那么离谱了。

事实上，农村的养殖项目离不开家禽养殖、畜牧养殖、水产养殖、特色养殖四大类。家禽养殖利润低，管理困难；畜牧业投资大，风险较高；水产养殖对地理环境要求比较严格，想养就养；特种养殖是小众养殖，可借鉴的技术经验较少，只能摸着石头过河，销售也是个大问题。

很多人说养羊是适合穷人的农活。我非常同意这个说法。如果你不相信我，去任何一个农村去实地考察，你会发现：无论农村在哪里，养羊一定是当地的热门项目。

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