云南临沧适合做什么小生意

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艾芒来自云南省临沧市双江县,他曾前往北京打拼,创办云南民族文化特色餐吧。近年来,临沧市大力发展乡村旅游,他返乡种植咖啡、开客栈、开餐厅,把闲置的牛圈改成咖啡馆,将佤族文化融入其中,让游客品尝当地优质咖啡,体验民族风情。

5、虽然只是个小作坊,但是生产出来的产品质量、卫生条件能完全符合国家标准。(Ps:这条最重要,二土哥主张小作坊模式,可绝不主张小黑作坊模式,起码食品方面、相关产品方面的基本证件也得齐全)

云南临沧适合做什么小生意

生产的只做生产,供货给中间商或者门店,供货价低,利润不高。做市场营销和店面开设的,大部分又只愿意做二手买卖四川小伙到农村创业电视剧,结果不熟悉产品,不能掌控成本、不能掌控产品知识等等问题突出。

许多去过浙江义乌的人都会知道,组成义乌这个小商品集散市场的,其实是数以万计的小作坊和小门面,这不是单纯的商超式的做法,往往是从生产到销售,由一个几人的小企业独立完成。

又或者说,大企业能够完整地完成整个定价,统一了货源,接下来一步就是降低成本。原本能卖50元、100元一斤的蜂蜜统统30元,30元,你买不了吃亏买不了上当……

好比有一天一家外地大企业想要与本地土特产做对接,一家小作坊做不了,往往必须几家乃至几十家小作坊一起合作完成,时间久了,契约感就会自然形成,产品和技术的互通有无也陆续成型。

而且重要的是:小作坊往往更容易培养团队合作精神,撇除“XX地方的人不团结,内斗最厉害”这样的丧气的话语不说,小作坊往往更容易因为产品的同类性以及属性上的细微差别而形成一种拉锯式的均衡。

合作,主要是技术层面的,比如红菇的烤干技术,新鲜蘑菇的储存技术,茶叶制作工艺的改进等等,企业越小,交流往往越频繁,企业大了,往往一项小的改进都变成和“核心产品专利”,往往不利于技术的交流和模式的融合。

原料供应跟不上市场混乱无须多说,加工方面,如果企业本身要承担大量的产品加工成本,其实是很不划算的,至于品牌……一个品牌的塑造,绝对不是注册个商标发几篇广告那么简单。

小作坊模式,既可以不用大动干戈,同时又能调动个人创业积极性,无须太多资金,通过作坊式操作,又能够总结经验、学习技术,何乐而不为?

法国的巴黎也是一个小作坊聚集地,围绕着服饰、珠宝、香水展开加工,如今香榭丽舍大街琳琅满目的奢侈品,最顶级的都来自于这些小作坊。

从昨天发的一篇《澳洲坚果、后谷咖啡、普洱茶,有什么产品能叫临沧XXX?》引起的一些小范围内的讨论看来农村90后大学生创业,临沧的电商学习期和迷惘期仍然没过完。

这样的街边江湖店,在上菜的时候都会给你用碗打一碗饭,原因很简单,到这里来的人大多都是来“吃饭”的,所以米饭时必备。菜也许空口吃会有点咸,但这样的“下饭菜”不管是不是在减肥,我都会在米饭上舀上几勺牛肉沫拌着饭吃。

他们自己家腌的酸菜用来炒土豆我也推荐尝尝,不像一般餐厅土豆提前削好皮备用,他们家我们点了土豆以后是现削皮的。现削皮的土豆没有泡过水,淀粉没有流失,淀粉在经过高温以后会产生诱人的香气。云南人对于土豆的热情也是十分饱满的,每餐吃土豆也都不会腻。用酸菜炒出来的土豆火气很足,充分的释放了淀粉和酸菜的香味,吃的停不下来,只有再加一盘。

他们家分量最重的菜应该算是牛扒烀了,牛肉和牛杂一起炖的火候正好,不会吃不动也不会过烂,撒满了葱、芹菜,还有云南人吃清汤牛肉不会少的薄荷。薄荷含有薄荷醇,与葱、芹菜、香菜等一块具有杀腥提香的作用,在云南清炖的肉类菜品中都会看得到他们的身影。牛扒烀在吃的时候可以往里边儿加一些糊辣椒、花椒面还有蒜。也可以单独重新配一碗蘸水,这样的话还可以喝一点儿清汤。

炒牛肉沫是一道非常常见的菜品了,用来下饭简直是一绝。他们家的牛肉沫是用芹菜和青椒一块炒的。上桌的时候冒着热气,吃到嘴里牛肉和辣椒还有芹菜的香味,让人瞬间食欲大开,忍不住都想再多吃两口饭。

牛干巴是云南最常见的牛肉腌制品了,腌制和风干是牛干巴的主要工艺,。取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉,辅以适量食盐、花椒等调料,然后搓揉、腌渍、晾晒、风干。腌制好的干巴便于携带、保存,吃时油炸、水煮、火烧都可以,吃法也是多种多样,一般卖牛肉的店里都会有这道菜。腌制好的干巴,切片以后和干辣椒一起在油锅中炸熟,确实是一道非常具有风味的传统菜品。

牛肉凉片是牛肉餐馆的常见菜之一,以牛肉为主料,牛肉煮熟后放凉切片,口味属于原本味,吃的就是牛肉的本味。好的牛肉凉片吃起来肉质沙壮,鲜香不腻。这家店的牛肉凉片里还会有一些牛肚,壮瘦结合,简单的调料直接放在上面,吃的时候直接拌,不像平时吃的牛肉凉片是单独用蘸水来沾的。牛肉凉片的熟度正合适,慢慢嚼牛肉的香味越嚼越香。

点菜的时候我还是震惊到了,在现在这种讲究吃的“花哨”、“繁多”的大环境下,他们家依旧没有什么过多的菜可以点,荤菜就是四个:牛肉凉片、牛干巴、炒牛肉沫还有牛扒烀。素菜的话,就看当天店里买了一些什么菜,可以选择并不多,就是这么的任性。

很多开在路边的餐厅,虽然看上去非常的不起眼互联网创业项目长治学院,但生意却异常的好,可能没有什么服务,可能没有什么环境,但一家店就这么开了几代人开了几十年,这也许就是江湖小店独特的魅力。这次我在临沧找到的这家店,没有醒目的招牌,朴实无华的环境,就卖四个荤菜,三代人已经开了40多年了。

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